ร้านอาหารญี่ปุ่นกลุ่มแบรนด์ ZEN เปิดตัวเชฟญี่ปุ่นคนใหม่

บริษัท เซ็นเรสเตอร์รอง กรุ๊ป จำกัด เปิดตัวเอ็กเซ็กคูทีฟเชฟมืออาชีพชาวญี่ปุ่น

เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท เซ็นเรสเตอร์รอง กรุ๊ป จำกัด นำโดย นายจีระเดช วินไทย ผู้อำนวยการบริหารกลุ่ม แบรนด์ ZEN จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวเชฟ “ฮารุอากิ มัทซูโอกะ” เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟมืออาชีพชาวญี่ปุ่น ที่มีประสบการณ์การทำอาหารมายาวนาน โดยเป็นครูสอนทำอาหารที่ Tsuji Culinary Institute ซึ่งเป็นสถาบันอันดับหนึ่งด้านการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับที่ใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่นเป็นระยะเวลา 12 ปี และวิทยาลัยดุสิตธานี 2 ปี และยังได้รับเลือกจากกระทรวงการต่างประเทศญี่ปุ่น ให้เป็นผู้ฝึกสอนเทคนิคการทำอาหาร มารยาทการทานอาหาร และการเสิร์ฟอาหารแบบญี่ปุ่น ให้กับพ่อครัวที่ได้รับมอบหมายให้ประจำในที่พักของข้าราชการในสถานกงสุล สถานเอกอัครราชทูต ของญี่ปุ่นทั่วโลกอีกด้วย สำหรับการที่เชฟมาร่วมงานกับร้านอาหารญี่ปุ่นกลุ่มแบรนด์ ZEN เป็นความตั้งใจสูงสุดคือต้องการให้ลูกค้าที่มาใช้บริการได้สัมผัสและลิ้มรสชาติอาหารในแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ

ภายในงาน มีคุณชาคริต แย้มนาม นักแสดงชื่อดังมาเป็นพิธีกร โดยเปิดตัวเชฟฮารุอากิ มัทซูโอกะ ด้วยการตีกลองไทโกะ หลังจากนั้น เชฟได้สาธิตเมนูสุดพิเศษที่คิดขึ้นมาโดยเฉพาะคือ “ล็อปสเตอร์คิมินิ” ให้ชมกัน และยังมีเมนูอื่นๆ ได้แก่ วากิวสเต๊กดง, คินคิยูอันยากิ, โอะดะมะคิมุ ให้สื่อมวลชนได้ชิมกัน อย่างไรก็ตามเมนูทั้งหมดนี้จะมีเสิร์ฟขายที่ร้านอาหารญี่ปุ่น ZEN Cucina ชั้น 3 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์เร็วๆนี้