โอมากะเซะ ซูชิ สดใหม่ ส่งตรงจากแดนปลาดิบ ประเทศญี่ปุ่น

Omakase Sushi @ Yamazato,The Okura Prestige Bangkok

เชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara)  หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอเสนอเมนูอาหารชุด “โอมากะเซะ ซูชิ” (Omakase) ที่คัดสรรแต่วัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจาก ฮอกไกโด และตลาดซึกิจิ (Tsukiji) มาให้บริการเป็นประจำทุกวัน

โอมากะเซะ ในภาษาญี่ปุ่น หมายถึง “แล้วแต่เชฟ” โดยเชฟจะเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดในแต่ละวันและฤดูกาล มาทำ “ซูชิ” แบบพอดีคำ วางบนจานให้รับประทานทีละคำ โดยในระหว่างรับประทานสามารถพูดคุยกับเชฟถึงวัตถุดิบที่โปรดปราณ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับเชฟ

เมนูอาหารชุด “โอมากะเซะ ซูชิ” นี้ ราคา 4,500 บาท++ ต่อท่าน ประกอบไปด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ญี่ปุ่น มิโซะซุป ปลาย่างชั้นดี กุ้งเทมปุระทอดกรอบนอกนุ่มใน และที่ขาดไม่ได้คือ “ซูชิ” ที่เชฟจะให้บริการทีละคำ จำนวน 9 คำ อาทิ กุ้งคุรุมะ จากเกาะคิวชู ปลาโอโทโร่ ท้องปลาทูน่า ปลาฮามาจิ ปลาแซลมอน ปลาไท ปลาไหลทะเลส่งตรงจากตลาดซึกิจิ หอยปีกนกจากเกาะฮอกไกโด ฯลฯ ปิดท้ายอาหารชุด “โอมากะเซะ ซูชิ” ด้วยของหวานสไตล์ญี่ปุ่น

เมนูอาหารชุด “โอมากะเซะ ซูชิ” มีให้บริการทุกวัน เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ให้บริการตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ yamazato@okurabangkok.com

*ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%