ต้อนรับเทศกาลดอกซากุระบาน ที่ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
โปรโมชั่นอาหารและเครื่องดื่มต้อนรับเทศกาลชมดอกซากุระที่ประเทศญี่ปุ่น
อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ (Up & Above bar) ที่ปีนี้ เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวขนมหวาน (Executive Pastry Chef) ได้ออกแบบชุดน้ำชายามบ่ายโดยใช้สีชมพูหวาน ๆ ของกลีบดอกซากุระเป็นแรงบันดาลใจ ได้เป็นชุดน้ำชาชุดพิเศษ ที่ประกอบไปด้วย มาการองปริ้นท์ลายดอกซากุระ โมจิสีชมพูหวาน ขนมพาลีน แซนวิส และขนมหวานน่าตาน่ารับประทานอีกหลายชนิด โดยชุดน้ำชาชุดพิเศษสำหรับเทศกาลดอกซากุระบานนี้จะมีให้บริการทุกวันตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2558 ถึง 31 พฤษภาคม 2558 เวลา 14.00 น. – 17.00 น. ในราคาชุดละ 860++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน
สำหรับเครื่องดื่ม มร. มาร์ค บิทเนอร์ (Marc Bittner) ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ประจำโรงแรม (Sommelier) ก็ได้ออกแบบเครื่องดื่มเป็นพิเศษเพื่อให้บริการในช่วงเทศกาลดอกซากุระบานเช่นกัน โดยมีทั้งเครื่องดื่มที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์(Mocktail) ให้บริการในราคาแก้วละ 250++ บาท และค็อกเทล (Cocktail) ให้บริการในราคาแก้วละ 450++ บาท เครื่องดื่มแนะนำ ได้แก่ เวอร์จิ้นซากุระโมจิโต้ เป็นเครื่องดื่มที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์สีชมพูน่ารัก ปรุงให้กลมกล่อมด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่ น้ำมะนาวญี่ปุ่น ใบสะระแหน่ และ โซดา อีกแก้วที่ขอแนะนำคือ สมูทตี้ซากุระ ซึ่งมีส่วนผสมของนมสดฮอกไกโด น้ำเชื่อมเชอร์รี่ น้ำมะนาว กลิ่นอัลมอนด์ และตกแต่งด้วยผลเชอร์รี่ ในส่วนของค็อกเทล แนะนำ ซากุระค็อกเทล ที่มีส่วนผสมเป็นวอดก้า สาเก น้ำผึ้ง และ น้ำส้มยูสุ ให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2558 ถึง 31 พฤษภาคม 2558 ที่ อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์
ในส่วนของอาหาร เชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัว ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) ได้นำเข้าวัตถุดิบเป็นพิเศษที่ล้วนมีรสชาติ และคุณภาพที่ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ รังสรรค์เป็นเมนูพิเศษ เพื่อต้อนรับเทศกาลชมดอกซากุระอาทิ คากิอาเงะ ซึ่งเป็นเมนูผักทอดกับหอยเชล์ และกุ้งซากุระ หม้อไฟหอยตลับนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น และมีเมนูน่ารับประทานอื่น ๆ อีกมากมาย ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 430++ บาท ส่วนเมนูขนมหวาน เชฟได้ทำโมจิซากุระ (Sakura Mochi) เพื่อให้บริการพิเศษสำหรับเทศกาลชมดอกซากุระ เป็นอีกหนึ่งเมนูพิเศษที่ไม่ควรพลาด ราคา 250++ บาท เมนูพิเศษสำหรับเทศกาลชมดอกซากุระนี้ มีให้บริการทุกวันทั้งมื้อกลางวัน (11:30 น. – 14:30 น.) และมื้อค่ำ (18:00 น. – 22:30 น.) ระหว่างวันที่ 4 - 26 เมษายน 2558 เท่านั้น
สำหรับท่านที่ต้องการซื้อขนมหวานเป็นของฝากให้แก่คนพิเศษ เชฟ เซบาสเตียน ก็ได้ออกแบบเค้ก และขนมมาการองสำหรับเทศกาลซากุระ วางจำหน่ายที่ ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี (La Pâtisserie) ระหว่างวันที่ 1 มีนาคม 2558 ถึง 31 พฤษภาคม 2558 ราคามาการองเริ่มต้นที่ชิ้นละ 42 บาท ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี เปิดให้บริการวันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 7:00 น. – 19:00 น. และวันเสาร์ เวลา 8:00 น. – 16:00 น.
ห้องอาหาร ยามาซาโตะ และ ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ส่วน ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี ตั้งอยู่ชั้น 1 ฝั่งอาคาร ปาร์คเวนเชอร์ อีโคเพล็กซ์
รายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ fb@okurabangkok.com
**ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7% ยกเว้นราคาขนมที่ร้าน La Patisserie
