ร้อนๆอย่างนี้คงไม่อยากจะขยับเขยื้อนตัวไปไหนให้เหงื่อออกกันใช่มั๊ยล่ะคะ แต่ OpenRice แนะนำว่าลองขยับขาเดินเข้าครัวแล้วลงมือทำเครื่องดื่มคลายร้อนดื่มกันดีกว่าค่ะ สูตรที่นำมาให้เพื่อนๆในวันนี้เป็นสูตรเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับคนในแต่ละกรุ๊ปเลือด แถมยังไม่อ้วนด้วยนะ เพราะเราใช้ส่วนผสมอย่างผลไม้หลากหลายชนิดเอาใจคนรักสุขภาพกันสุดๆ
เลือดกรุ๊ป A เหมาะกับ สมูทตี้สับปะรด โดยธรรมชาติชาวเอจะเหมาะกับอาหารที่เป็นพืชผัก เพราะมีปริมาณกรดในกระเพาะต่ำ ไม่เหมาะกับเนื้อหรือนมที่ย่อยยาก แต่กลับถูกโฉลกกับผักผลไม้ โดยเฉพาะสับปะรดและเชอร์รี่ หรือผลไม้อื่นที่มีกรดสูง จะได้เข้าไปช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
สับปะรด 1 ถ้วย
น้ำสับปะรด ½ ถ้วย
ใบมิ้นท์ 1-2 ใบ
วิธีทำ : ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วเทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อสับปะรด
เลือดกรุ๊ป B เหมาะกับ สมูทตี้กล้วย เพราะมีระบบย่อยที่ดีแต่ร่างกายเผาผลาญเพื่อนำพลังงานไปใช้ได้ไม่ดี จึงค่อนข้างอ้วนง่าย เป็นหวัดง่าย เหมาะกับการกินชีส นม และน้ำมันมะกอก ผลไม้ที่ดีคือสับปะรด กล้วย มะละกอ องุ่น ที่ย่อยง่ายและร่างกายดูดซึมไปใช้ได้เร็ว
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
กล้วยหอม 1 ผล
น้ำสับปะรด ½ ถ้วย
วิธีทำ : ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วเทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยกล้วยหั่นแว่น
เลือดกรุ๊ป O เหมาะกับ มิ้นท์สมูทตี้ เพราะเป็นกรุ๊ปเลือดที่ย่อยอาหารเนื้อสัตว์ได้ดี น้ำย่อยในกระเพาะอาหารของคนกรุ๊ป O มีความเป็นกรดสูงอยู่แล้ว จึงต้องหลีกเลี่ยงกลิ่นบำบัด หรือน้ำมันหอมระเหยตระกูลส้ม มะนาว มะกรูด เกรปฟรุต ดังนั้นกลิ่นเลือดของคนกรุ๊ป O จึงเน้นไปที่กลิ่นใกล้เคียงกับสิ่งมีชีวิตที่ต้องอาศัยอยู่บนดินเป็นหลัก เช่น กลิ่นของต้นไทม์ ราสเบอร์รี่ ซีดาร์วู้ด แฟรงคินเซนส์ เปปเปอร์มินท์ กำยานไท เป็นต้น
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
ใบมิ้นท์ ¼ ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
ยี่หร่า ½ ช้อนชา
วิธีทำ : ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตกแต่งให้สวยงามด้วยใบมิ้นท์
เลือดกรุ๊ป AB เหมาะกับ สมูทตี้มะละกอและกล้วย เพราะคนกรุ๊ปเอบีมักมีปัญหาเรื่องภูมิคุ้มกันและกรดในกระเพาะต่ำ ต้องกินผักและเนื้อให้สมดุล ผลไม้ที่เหมาะคือ มะละกอ องุ่น พลัม เบอร์รี่ทั้งหลาย รวมทั้งสับปะรดและส้มโอ จะช่วยรักษาสมดุลกรด-ด่างในกระเพาะอาหารได้
นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
กล้วยหอม 1 ผล
มะละกอสุก ½ ผล
น้ำสับปะรด ½ ถ้วย
วิธีทำ : หั่นกล้วยและมะละกอเป็นชิ้นๆ แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดปั่นเข้าด้วยกัน เทใส่แก้ว
เครดิตภาพ : stephanie-au.com, ifood.tv, tumblr, dietdessertndogs, naturesfare