ห้องอาหารซิลเวอร์เวฟส์ ติดอันดับ 1 ใน 10 ของห้องอาหารจีนกวางตุ้งยอดเยี่ยม โดย ยูเอสเอ ทูเดย์
ซิลเวอร์เวฟส์ ห้องอาหารจีนที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ
ห้องอาหารซิลเวอร์เวฟส์ ได้รับการจัดอันดับโดย เว็บไซต์ 10best.com ซึ่งเป็นเว็บไซต์หนึ่งของหนังสือพิมพ์ยูเอสเอ ทูเดย์ ให้เป็น 1 ใน 10 ห้องอาหารจีนที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ และสามารถเห็นวิวทิวทัศน์อันสวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยา ห้องอาหารซิลเวอร์เวฟส์ตั้งอยู่บนชั้น 36 ของโรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซต์ กรุงเทพฯ และมีชื่อเสียงเป็นรู้จักกันดีถึงการเป็นห้องอาหารจีนที่อยู่บนชั้นสูงที่สุด ริมแม่น้ำของกรุงเทพฯ
เพลิดเพลินกับอาหาร พร้อมวิวทิวทัศน์ของแม่น้ำเจ้าพระยาอันสวยงามและบรรยากาศที่สะท้อนถึงความหรูหราของกรุงเทพฯ และการออกแบบตกแต่งภายในแบบโมเดิร์นไชนีส ซึ่งชื่อ ซิลเวอร์เวฟส์ ชื่อของห้องอาหาร ถูกตั้งขึ้นจากภาพสะท้อนในแม่น้ำ ที่ส่องประกายเป็นสีเงินในตอนกลางวัน และแพรวพราวระยิบระยับในตอนกลางคืน
ซิลเวอร์เวฟส์ขอบริการอาหารกวางตุ้งต้นตำรับ ที่มีมนต์เสน่ห์และความงดงาม ซึ่งติ่มซำทำด้วยมืออย่างปราณีตทุกขั้นตอน โดยเชฟชาวจีนที่ได้นำเสนอเมนูอาหารกวางตุ้งขนานแท้หลากหลายเมนู ผสมผสานกับจีนสมัยใหม่
นอกจากเมนูติ่มซำและทาปาส อันขึ้นชื่อแล้ว ยังมีเมนูสร้างสรรค์ อาทิ เป็ดปักกิ่งอบใบชา เสิร์ฟพร้อมแป้งสำหรับห่อ และซอส, ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว และ ก้ามปูสอดไส้กุ้งเจี๋ยนซอสเอ็กซ์โอ รวมทั้งของหวาน น่าลิ้มลอง อาทิ เผือกทอดสอดไส้ครีมคัสตาร์ด หรือจะเป็น พุทธาจีนและถั่วแดงสอดไส้แป้งทอด
ประสบการณ์อันน่าประทับในการรับประทานอาหาร รอคุณมาสัมผัสที่ห้องอาหารซิลเวอร์เวฟส์ ด้วยขนาดห้องอาหารที่กว้างขวาง พร้อมห้องส่วนตัวอีก 4 ห้อง ซึ่งมีระเบียงในแต่ละห้อง เหมาะสำหรับพบปะพูดคุยธุรกิจ หรืองานเลี้ยงสังสรรค์ภายในครอบครัว สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 0 2307 8888 ต่อ 1948-49 อีเมล: silverwaves.chrb@chatrium.com หรือ www.chatrium.com