Thé Tea House สาขาดั้งเดิมที่ FN Outlet หัวหิน ถือว่าเป็นหนึ่งร้านชาที่มีการตกแต่งอย่างสวยงามมากๆ ไม่ว่าเป็นวัสดุที่ใช้ เฟอร์นิเจอร์ หรือภาชนะ ล้วนสัมผัสได้ถึงรายละเอียดที่ทางร้านต้องการถ่ายทอดออกมาในกลิ่นอายวิคตอเรียน นอกเหนือไปจากชาที่คัดสรรอย่างดีและขนมคุณภาพยอดเยี่ยม แต่ตอนนี้ไม่ต้องไปหัวหิน ก็สามารถไปลิ้มรสชาติเดียวกันได้ที่สาขาใหม่ Thé Tea House สาขาช่างชุ่ย ถ.สิรินธร บางกรวย กทม. นี่เอง
อย่างที่หลายคนทราบดีว่า ช่างชุ่ย คือคอมมิวนิตี้ใหม่ ที่เน้นความอาร์ตในแบบฉบับของตัวเอง รวมถึงร้านต่างๆ ที่มาเปิดในพื้นที่นี้ ก็ล้วนแล้วแต่เป็นร้านซึ่งมีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร รวมถึง Thé Tea House สาขาช่างชุ่ย ที่ OpenRice จะพามาชิมกันในวันนี้ จากบรรยากาศหรูหราสไตล์ฝรั่งเศส ของสาขาหัวหิน ที่สาขาช่างชุ่ย เลือกปรับบรรยากาศร้านให้ดูเหมือนเรือนกระจกในสวนที่เหมาะเหลือเกินกับการนั่งชิลล์จิบชายามบ่าย บานกระจกโล่งแทนผนัง เฟอร์นิเจอร์ไม้ และเพิ่มความสดชื่นด้วยต้นไม้ประดับตามมุมต่างๆ
เสียดายที่วันนี้อิ่มท้องมาพอสมควร เลยยังไม่ได้ลองสั่งชุด Afternoon Tea ของที่นี่ แต่พนักงานบริการดี ช่วยแนะนำขนมอื่นๆ ให้ ซึ่งน่าสนใจทุกตัว เนื่องจากขนมของร้าน Thé Tea House ถูกคิดค้นสูตรจากเชฟชาวฝรั่งเศสถึง 3 คน และยังเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี เช่น เนย ก็นำเข้าจากเมืองตอนเหนือของประเทศฝรั่งเศส หากไปยืนหน้าตู้ขนม จะกรุ่นไปด้วยกลิ่นหอมของเนยอย่างชัดเจนมาก
OpenRice ให้ทางร้านช่วยแนะนำชาให้ เมื่อกาน้ำชามาเสิร์ฟพร้อมนาฬิกาทรายเพื่อจับเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการลิ้มรสชา ทางน้องพนักงานก็ให้ข้อมูลเพิ่มว่าชาที่เลือกมาเสิร์ฟนี้เป็นชาจาก Mariage Fréres โดยเลือกตัวชาซิกเนเจอร์ Marco Polo ซึ่งผสมผสานกลิ่นหอมหวาน ของวานิลลา รัม และกลิ่นดอกไม้ จิบชาร้อนๆ หอมๆ แบบนี้ช่วยให้รู้สึกอารมณ์ดี ผ่อนคลายมากๆ เลย
อย่างที่เล่าไปแล้วว่าเนยของร้านนี้คัดสรรมาจากแหล่งผลิตในประเทศฝรั่งเศส ทำให้ขนมอบแต่ละตัว มีกลิ่นหอมหวานมาก เช่น Mini Parmier ตัวนี้ นอกจากรสสัมผัสนุ่มแต่กรุบกรอบแล้ว กลิ่นหอมของเนยที่อบอวลเวลาเคี้ยว ช่วยเพิ่มมิติความอร่อยให้ขนมหน้าตาธรรมดาตัวนี้ มีรสชาติสุดพิเศษ
Thé Tea House สาขาช่างชุ่ย เป็นอีกหนึ่งจุดเช็คอินที่น่าสนใจ สำหรับนักชิม ที่ไม่ว่าจะเป็นคอจิบชา หรือสายขนมหวาน ด้วยรสชาติยอดเยี่ยม ในราคาไม่สูงมาก แถมยังได้ไปชมความเก๋ของคอมมิวนิตี้ใหม่อย่าง ช่างชุ่ย ด้วย คงรู้แล้วใช่ไหมว่าเสาร์-อาทิตย์ที่จะถึงนี้ควรจะไปชิลล์กันที่ไหนดี?