ย้อนรอยเมนูไทย จากแรงบันดาลใจครัวตำรับเอเชีย ที่ห้องอาหารเบซิล

แกงกะหรี่กุ้ง อาหารไทยที่ได้แรงบันดาลใจจากเครื่องเทศอินเดีย

ตลอดทั้งเดือนเมษายนและพฤษภาคม เชฟเกษิณีนำเสนอเมนูพิเศษที่ได้รับอิทธิพลจากประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค ประยุกต์จนกลายเป็นเมนูไทยที่หลายคนชื่นชอบ

เมนูใหม่ที่เชฟเกษิณีแนะนำได้แก่ หมูดำผัดพริกสด ผัดหมูดำสไตล์จีนเข้ากับพริกสดของไทย ความหอมของพริกพื้นบ้านผัดคลุกเคล้าอย่างดีกับหมูดำเนื้อชุ่มฉ่ำ ต่อด้วยเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากกลิ่นเครื่องเทศอินเดีย แกงกะหรี่กุ้งหอมกรุ่นได้ใจแบบภารตะ แกงกะหรี่ที่มีส่วนผสมเครื่องเทศจากเมล็ดผักชีและยี่หร่า ปรุงอย่างดีจนเข้าเนื้อ หอมอร่อยเครื่องแกงทุกคำ

เพื่อเสริมรสชาติเมนู คุณสามารถรับประทานอาหารเมนูโปรดควบคู่ไปกับการจิบไวน์ ซอมเมอลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญของเราได้คัดสรรไวน์ขาวรีสลิ่ง (Riesling) 3 ตัว ที่จะช่วยเพิ่มรสชาติอาหารไทยให้ดียิ่งขึ้น ในราคาเพียง 900 บาท++ นอกจากนั้นคุณยังเพลิดเพลินไปกับเมนูโมฮีโต้ค็อกเทล 3 ชนิดที่ทำและเสิร์ฟที่โต๊ะของคุณในราคาเพียง 650 บาท++ ค็อกเทลสูตรพิเศษนี้จะช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับประทานเมนูแสนอร่อยจากเชฟเกษิณี

เป็นที่เลื่องลือในการผสมผสานสมุนไพรไทยและเครื่องเทศต่างๆ ในเมนูอาหาร เมนูของเชฟเกษิณีนั้นประกอบไปด้วยอาหารไทยดั้งเดิมและอาหารจากภูมิภาคต่างๆ ของประเทศไทย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบพื้นเมืองรสชาติดั้งเดิม คุณสามารถร่วมทำอาหารกับเชฟเกษิณีได้ด้วยชั้นเรียนทำอาหารที่รอให้คุณค้นพบความทรงจำที่ไม่รู้ลืม

สำรองที่นั่งล่วงหน้า กรุณาโทร 02 6498366 อีเมล dining.sgs@luxurycollection.com  หรือเข้าไปที่ออนไลน์สโตร์ www.sheratongrandesukhumvit.com/en/store

ห้องอาหารเบซิลเปิดบริการสำหรับมื้อกลางวันตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 12:30 – 14:30 น. และมื้อเย็น ทุกวันตั้งแต่ 18:00 – 22:30 น.