รวมร้านต้มเลือดหมู สู้หวัด! ในวันที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย
2016-02-26

ต้มเลือดหมู เมนูอร่อยง่ายๆ ทานได้ทุกเวลา ยิ่งตอนนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย เดี๋ยวร้อนจัด สักพักลมหนาวมาอีกแล้ว! หลายๆ คนก็ออกอาการป่วยไข้ขึ้นมาทีเดียว แล้วเจ้าต้มเลือดหมูนี่แหละ ที่จะช่วยบรรเทาอาการหวัดได้อย่างดี ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ ซดน้ำซุปที่ช่วยให้คล่องคอ จมูกโล่ง และนอกจากจะเป็นอาหารอย่างดีสำหรับคนป่วยแล้ว ต้มเลือดหมูยังมีรสชาติที่ถูกปากคนไทย ทำให้ทานได้ตลอดทั้งวันตั้งแต่เช้ายันค่ำ แต่จะมีร้าน ต้มเลือดหมู เจ้าไหนที่ครองใจเราบ้างนั้น ตามไปอ่านกันได้เลย 

 

ร้าน ต้มเลือดหมู นายใช้ ลาดพร้าว

ร้าน ต้มเลือดหมู นายใช้ หรือเลือดหมู นายใช้ ย่านลาดพร้าว (ซอยลาดพร้าว 71) เป็นร้านที่ขายหลายเมนู ทั้งต้มเลือดหมู เตี๋ยวหมูต้มยำ มะระกระดูกหมู โดยสูตรเด็ดอยู่ที่น้ำซุป ที่ใช้กระดูกหมูล้วนๆ ต้มพร้อมกับรากผักชี กระเทียม และพริกไทย หอมและกลมกล่อมมาก ทานกับเนื้อหมูสันนอกนุ่มๆ หมูเด้งดึ๋ง และเครื่องใน โรยกระเทียมเจียวและกากหมู ช่วยเพิ่มความอร่อยได้อีกเป็นกอง

 

ร้าน ต้มเลือดหมู นายใช้ ลาดพร้าว

ร้าน ต้มเลือดหมู นายใช้ ลาดพร้าว

 

ร้าน ต้มเลือดหมู นายใช้ ลาดพร้าว

ร้าน ต้มเลือดหมู นายใช้ ลาดพร้าว

 

ร้าน ต้มเลือดหมู นายใช้ ลาดพร้าว

ร้าน ต้มเลือดหมู นายใช้ ลาดพร้าว

 

ร้าน ต้มเลือดหมู เจ็กจุ่น พุทธมณฑลสาย 4

ร้าน เจ็กจุ่น เป็นร้านต้มเลือดหมูอร่อยๆ ย่านพุทธมณฑล ตั้งอยู่ที่พุทธมณฑลสาย 4 ซึ่งเจ้าของร้านขายมาหลายที่แล้ว เริ่มมาตั้งแต่ปี 2532 โดยต้มเลือดหมูเจ้านี้พิเศษด้วยผักจิงจูไฉ่ที่ปลูกเองราวๆ 2 ไร่ แล้วเก็บสดๆ ทุกวัน เพื่อนำมาทำเป็นต้มเลือดหมูอร่อยๆ สำหรับเนื้อหมูและเครื่องใน ทางร้านก็พิถีพิถันทำความสะอาดอย่างหมดจด ไร้กลิ่นคาว ยิ่งได้ทานกับน้ำซุปสูตรลับที่เคี่ยวกับสมุนไพรต่างๆ จนได้ความเข้มข้นด้วยแล้ว ยิ่งอร่อยเกินห้ามใจ

 

ร้าน ต้มเลือดหมู เจ็กจุ่น พุทธมณฑลสาย 4

ร้าน ต้มเลือดหมู เจ็กจุ่น พุทธมณฑลสาย 4

 

ร้าน ต้มเลือดหมู เจ็กจุ่น พุทธมณฑลสาย 4

ร้าน ต้มเลือดหมู เจ็กจุ่น พุทธมณฑลสาย 4

 

ร้าน ต้มเลือดหมู เจ็กจุ่น พุทธมณฑลสาย 4

ร้าน ต้มเลือดหมู เจ็กจุ่น พุทธมณฑลสาย 4

 

ร้าน นกยูง เกาเหลาเลือดหมู คลองสาน

ร้าน นกยูง เกาเหลาเลือดหมู ในซอยท่าดินแดง 18 ขายเกาเหลาเลือดหมู ก๋วยจั๊บน้ำใส เป็นเมนูขึ้นชื่อ น้ำซุปนั้นหอมหวานพอดี เพราะเลือกใช้ของสด ใหม่ จึงไร้กลิ่นคาว เลื่องลือเรื่องความนุ่มของหมูสับที่หมักมาอย่างพอดี เครื่องในที่ทานง่ายเพราะล้างมาสะอาดและสดจริง ส่วนผักจะเลือกเป็นตำลึงที่คุ้นเคย หรือจิงจูไฉ่ ก็มีเช่นกัน ชอบชนิดใดก็พูดคุยกันได้ อร่อยขนาดไหน ก็ขนาดที่ได้ตำแหน่ง TOP 10 ความอร่อยในย่านคลองสานมาการันตีความอร่อยด้วยนะคะ

 

ร้าน นกยูง เกาเหลาเลือดหมู คลองสาน

ร้าน นกยูง เกาเหลาเลือดหมู คลองสาน

 

ร้าน นกยูง เกาเหลาเลือดหมู คลองสาน

ร้าน นกยูง เกาเหลาเลือดหมู คลองสาน

 

ร้าน นกยูง เกาเหลาเลือดหมู คลองสาน

ร้าน นกยูง เกาเหลาเลือดหมู คลองสาน

 

ร้าน สุวรรณาชวนเสวย วังหลัง 

ร้าน สุวรรณาชวนเสวย อยู่ตรงถนนอรุณอมรินทร์ ใครที่ไปย่านวังหลัง ลองแวะไปชิมต้มเลือดหมูอร่อยๆ กันได้ ร้านนี้ยังขายอีกหลายเมนูเรียกได้ว่าครบเมนูอร่อย ทานง่าย อย่างต้มเลือดหมูของที่นี่สั่งทานพร้อมกับข้าวสวย อร่อยเพลิน เครื่องเยอะ ทานกับใบตำลึง และซดน้ำซุปกลมกล่อม ก๋วยเตี๋ยวก็มีเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึง ถ้ายังไม่อิ่มลองข้าวมันไก่ ข้าวหน้าเป็ดหรือบะหมี่เป็ด ก็อร่อยไม่แพ้กัน

 

ร้าน สุวรรณาชวนเสวย วังหลัง

ร้าน สุวรรณาชวนเสวย วังหลัง

 

ร้าน สุวรรณาชวนเสวย วังหลัง

ร้าน สุวรรณาชวนเสวย วังหลัง

 

ร้าน สุวรรณาชวนเสวย วังหลัง

ร้าน สุวรรณาชวนเสวย วังหลัง

 

ร้าน ต้มเลือดหมู นายยิ้งเจ้าเก่า จุฬา 9

ร้าน ต้มเลือดหมู นายยิ้งเจ้าเก่า อยู่ที่ซอยจุฬา 9 เป็นร้านที่คุณลุงอ้วนกินกะเที่ยว บล็อกเกอร์ชื่อดัง ออกปากว่าเป็น "ร้านถูกปาก ราคาถูกใจ" คุณลุงอ้วนเป็นลูกค้าประจำทานมาหลายสิบปีแล้ว ที่สำคัญร้านนี้ใช้ผัก “จิงจู” หรือ "จิงจูไฉ่" ใส่ลงไปด้วย ส่วนเครื่องในก็มีครบ ทั้งตับ หัวใจ ม้าม แต่กระเพาะหมูและไส้หมูร้านนี้นั้นถูกใจที่สุด เพราะทั้งไส้ใหญ่ไส้อ่อน หอมพริกไทยมากๆ ตามไปอร่อยกันได้ จากถนนพระราม 4 เข้าจุฬาซอย 9 ไป 50 เมตรร้านอยู่ขวามือ

 

ร้าน ต้มเลือดหมู นายยิ้งเจ้าเก่า จุฬา 9

ร้าน ต้มเลือดหมู นายยิ้งเจ้าเก่า จุฬา 9

 

ร้าน ต้มเลือดหมู นายยิ้งเจ้าเก่า จุฬา 9

ร้าน ต้มเลือดหมู นายยิ้งเจ้าเก่า จุฬา 9

 

ร้าน ต้มเลือดหมู นายยิ้งเจ้าเก่า จุฬา 9

ร้าน ต้มเลือดหมู นายยิ้งเจ้าเก่า จุฬา 9

OpenRice TH Editor
ข้อมูลร้านอาหาร
เพิ่มเติม
แสดงน้อยลง
Monthly chart
อร่อยแบบรสมือที่คุ้นเคยกับครัวดอกไม้ขาว
2024-11-25
‘ศรณ์’ คว้ารางวัลสามดาวมิชลินร้านแรกในไทย สร้างตำนานความสำเร็จในวงการอาหารระดับประเทศและระดับโลก
2024-12-02