...เครื่องดื่มผสมดอกไม้ กลิ่นหอมคลายร้อน...
อากาศร้อนๆ อย่างประเทศไทย ช่างเหมาะอย่างยิ่งกับการดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้วเพื่อคลายร้อน ถ้าหากได้เครื่องดื่มรสชาติดีสีสันสวยงามก็ยิ่งจะทำให้อารมณ์ดีขึ้นไปด้วย แม้ว่าต้องเผชิญอากาศที่ไม่ค่อยดีนักก็ตาม ถ้าเพื่อนๆ ลองสังเกตเครื่องดื่มที่วางขายในปัจจุบันนี้ก็จะเห็นว่ามีเมนูเครื่องดื่มแปลกใหม่ออกมาเชิญชวนให้เราลิ้มลองเกิดขึ้นมากมาย นอกจากที่รสชาติจะต้องอร่อยแล้ว การนำเสนอก็ต้องโดนใจด้วย ไม่ว่าจะสีสัน ท็อปปิ้ง หรือการตกแต่งล้วนแต่ต้องมีศิลปะที่ดึงดูดลูกค้าให้อุดหนุน บทความนี้ OpenRice จึงขอรวบรวมเมนูเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของดอกไม้หรือกลิ่นหอมๆ ของดอกไม้เข้าไปผสมอยู่ด้วยอย่างลงตัว เกิดเป็นเครื่องดื่มที่ทั้งหอม ทั้งหวาน มาดูกันว่าเครื่องดื่มกับดอกไม้จะเข้ากันขนาดไหน
เจ้าแรกพาไปดูยี่ห้อชาชื่อดังอย่าง ชาตรามือ ที่มี 2 เมนูเครื่องดื่มกับดอกไม้กลายเป็นกระแสเปรี้ยงปร้างตั้งแต่ชากุหลาบจนมาถึงช่วงวันแม่นี้ก็ได้ส่งชามะลิอัญชันเข้ามาให้เป็นกระแสกันอีกครั้ง ชากุหลาบสีชมพูมีทั้งแบบใส่นมไม่ใส่นม พร้อมด้วยสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ทำเอาหลายคนติดอกติดใจ และชามะลิอัญชันสีฟ้าสดใส ทั้งแบบใส่นมไม่ใส่นมเช่นเดียวกัน นอกจากนี้ชาตรามือยังนำชาทั้ง 2 แบบมาทำเป็นไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟให้ลิ้มลองกันอีกด้วย ติดตามรายละเอียดได้ที่แฟนเพจ: ChaTraMue
ชากุหลาบที่ใครๆ ต่างก็กล่าวถึง
ชากุหลาบมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
ชาอัญชันสีฟ้ารับวันแม่
ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟรสชากุหลาบและชามะลิอัญชัน
เจ้าที่สองที่มีเครื่องดื่มกับดอกไม้หน้าตาดีและรสชาติเยี่ยม ร้านกาแฟ FLAIR The Espresso Bar ทางร้านเลือกใช้ชาอัญชันจากฟาร์มในจ.เชียงราย มีเมนูเครื่องดื่มกับดอกไม้ยอดฮิตคือ Blue Marble ชาอัญชันใส่นม หอมนวล อร่อย สีสันสวยงาม ดูแล้วน่ากินสุดๆ นอกจากชาอัญชันใส่นมแล้ว ยังสามารถสั่งชาอัญชันแบบไม่ใส่นมได้ด้วย ไปอุดหนุนกันได้ที่ Flair ทั้ง 2 สาขา 1.United Center และ 2.Thaniya Plaza
Blue Marble ชาอัญชันใส่นม
ชาอัญชันใสๆ ก็มีนะจ๊ะ
Blue cloud ชาอัญชันใส่นม ท็อปปิ้งด้วยพุดดิ้งมะพร้าว ***มีขายเฉพาะช่วงเท่านั้น***
อีกหนึ่งตัวพิสูจน์ว่าเครื่องดื่มกับดอกไม้นั้นมันฮิตจริงๆ ถึงขนาดที่ว่าร้านอาหารแบรนด์ดังอย่าง McDonald's ยังต้องส่ง 4 เมนูเครื่องดื่มใหม่เพื่อฉลอง 10 ปีของ McCafe (แมคคาเฟ่) โดยตั้งชื่อเก๋ๆ ว่า Rose up your day หอมกรุ่นกาแฟและกุหลาบ ประกอบด้วย Hot Rose Latte กาแฟลาเต้กุหลาบร้อน, Iced Rose Latte กาแฟลาเต้กุหลาบเย็น, Iced Milky Rose นมเย็นกุหลาบ, Rose Coffee Frappe กาแฟกุหลาบปั่น วางขายตั้งแต่วันที่ 1 ส.ค. - 30 ก.ย. 60 เท่านั้น
ร้านกาแฟสุดเก๋ไก๋ที่ผุดไอเดียลาเต้ 5 สี ซึ่งมีอยู่ 2 สีที่มีส่วนผสมของดอกไม้ ได้แก่ Red Latte เป็นการรวมตัวกันของบีทรูท ชามะตูม และชากุหลาบ , Blue Latte มีส่วนผสมของดอกอัญชันและใบเตย หากอยากดื่มเครื่องดื่มที่ได้กลิ่นอัญชันเข้มข้น ขอแนะนำเครื่องดื่มกับดอกไม้อย่าง อัญชันนม (Blue dye latte, Blue cloudy) ลองชิมดูแล้วคุณจะพบว่าน้ำอัญชันเข้มๆ นี่มันคล้ายน้ำมะพร้าวอ่อนอยู่เหมือนกัน แต่ถ้าไม่อยากผสมนม ร้าน Grind Size Bangkok ก็มีเมนู อัญชันเลมอนโซดา เปรี้ยวซ่าสดชื่นให้ลิ้มลอง และล่าสุดกับเมนูพิเศษเดือนแห่งวันแม่ Ocean - มหาสมุทร มีส่วนผสมของ กาแฟ, นม, ดอกลาเวนเดอร์ และไอศกรีมมะลิอัญชัน เป็นเครื่องดื่มน่าลองแถมยังมีดอกไม้ถึงสองชนิดผสมอยู่
Blue dye latte ชานมอัญชัน
Red Latte ชามะตูม ชากุหลาบ ใส่นม
อัญชันเลมอนโซดา
เมนูพิเศษเฉพาะเดือนแห่งวันแม่ "Ocean - มหาสมุทร"
ร้านสุดท้ายคือร้านชา Nomi Mono ที่เพิ่งตั้งร้านอย่างเป็นทางการมาได้ไม่นาน หลังจากที่ทางร้านออกบูธขายตามงานอาหารในห้างดังมาสักพักจนลูกค้าติดใจ แม้ว่าจะมีเมนูเพียง 4-5 เมนู แต่หนึ่งในนั้นมีเครื่องดื่มกับดอกไม้รวมอยู่ด้วย นั่นก็คือ Lavender Fantasy เครื่องดื่มปั่นสีสดใสจากธรรมชาติ 100% สีม่วงสวยๆ ที่เห็นนี้มาจากชาดอกลาเวนเดอร์ ผสมน้ำดอกอัญชัน น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง ใส่ท็อปปิ้ง Kanten Jelly เป็นเจลลี่เนื้อหนึบจากญี่ปุ่น มีสีชมพูจากชาดอกลาเวนเดอร์ ทำให้เครื่องดื่มแก้วนี้มีรสหวานอมเปรี้ยว ทั้งหอมและสดชื่นในแก้วเดียว
Kanten Jelly เจลลี่สีชมพูจากชาดอกลาเวนเดอร์
...บทความที่เกี่ยวข้อง...