ผ่านพ้นต้นปีมาไม่เท่าไหร่ ลมร้อนและกลิ่นอายซัมเมอร์ก็คลืบคลานเข้ามาให้เราได้สัมผัสกันเสียแล้ว ร้อนๆ แบบนี้ การไปนั่งรับประทานของอร่อย พร้อมสัมผัสบรรยากาศริมทะเลชิลล์ๆ คงถือเป็นสวรรค์สำหรับนักชิมนักชิลล์อย่างเรา วันนี้ได้ไปรู้จักร้านอาหารบรรยากาศดี ริมชายทะเลพัทยา แถมยังมีอาหารทะเลอร่อยๆ ให้เลือกทานอย่างจุใจ ไม่นำมาบอกต่อไม่ได้แล้ว...

ร้านอาหารทะเลบรรยากาศเลิศที่เรากำลังพูดถึงอยู่ คือ ร้าน The Glass House พัทยา เดินทางจากพัทยากลางไปทาง อ. สัตหีบ ไม่นาน พอเลยสถานที่ท่องเที่ยวดังอย่างตลาดน้ำสี่ภาคให้สังเกตด้านขวามือไว้ เจอปั๊มเชลล์แล้วกลับรถ ทางเข้าร้านจะอยู่ซอยแรกถัดจากปั๊ม ร้านหาไม่ยาก มีป้ายบอกทางจากปากซอยชัดเจนค่ะ (แต่ตอนที่เราไป ในซอยร้านทำถนน ต้องขับไปอ้อมมาเข้าอีกด้านซึ่งค่อนข้างลึก ดังนั้น ใครจะมาทานร้านนี้ควรมีรถส่วนตัวนะคะ)

จุดเด่นที่สุดของร้าน The Glass House พัทยา คงหนีไม่พ้นบรรยากาศริมทะเลส่วนตัวที่เงียบสงบร่มรื่นด้วยทิวสน บรรยากาศโซฟาที่นั่งเอกเขนกสบาย ตกแต่งด้วยหมอนหลากสี ซึ่งมีทั้งในโซนเอาท์ดอร์ริมชายหาด ที่นั่งด้านบนรับลมทะเล บริเวณอินดอร์บรรยากาศสบายๆ และบริเวณห้องแอร์ภายในเรือนกระจก ซึ่งเป็นจุดเด่นของร้านจนได้ชื่อว่า The Glass House นั่นเอง

สำหรับอาหารจานเด่นของ The Glass House พัทยา หนีไม่พ้นอาหารทะเลสดๆ ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสชาติแซ่บซี๊ดถูกใจ เริ่มจานแรกด้วย กรรเชียงปูนึ่ง (ขีดละ 120 บาท) กรรเชียงปูสดๆ เนื้อแน่น แกะมาเป็นชิ้นหยิบทานง่าย เนื้อหวานทานคู่กับน้ำจิ้มรสจัดจ้านยิ่งอร่อย

กุ้งแม่น้ำเผา (ขีดละ 85 บาท) กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่พอประมาณ ประทับใจการแกะผ่ากุ้งที่ทั้งสวยงามและช่วยให้กินง่ายขึ้นเยอะ แถมยังฟินสุดๆ กับมันกุ้งบนหัวที่ถือเป็นสวรรค์ของคนรักกุ้ง >_<

หมึกไข่ทอดกระเทียมพริกไทย (250 บาท) ปลาหมึกตัวใหญ่ไข่แน่น บั้งมาเป็นแว่นๆ ทานง่าย รสชาติกระเทียมพริกไทยเพิ่มความหอมอร่อย

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย (250 บาท) รสชาติกุ้งสดเช่นเคย โดดเด่นด้วยความกรอบของเปลือกกุ้ง ผัดกระเทียมพริกไทยหอมๆ

ปลากระพงทอดราดน้ำปลา (420 บาท) ปลากระพงคัดพิเศษ ตัวใหญ่จุใจ ทอดมาเหลืองกรอบไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำปลารสเค็มหวานลงตัว และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ

ลาบปลาแซลม่อนสด (250 บาท) ปลาแซลมอนสดๆ คลุกเคล้าเครื่องปรุงลาบสไตล์ไทย เป็นเมนูฟิวชั่นที่น่าลิ้มลอง

ต้มยำกุ้งน้ำข้น (400 บาท) จุใจกับต้มยำกุ้งตัวโต น้ำต้มยำรสชาติกลมกล่อมเข้มข้น อร่อยจนต้องยกซด

รวมทะเลผัดมันกุ้ง (220 บาท) ปลาหมึกและกุ้งสดๆ ผัดมากับมันกุ้ง โดดเด่นที่ความมันและความหอม

อร่อยในสไตล์ของทอดกันบ้างกับ ทอดมันปลากรายและหอยจ้อ ทางร้านจัดเซ็ทรวมจานกันมา ทั้งสองอย่างทอดมาได้อร่อยไม่อมน้ำมัน หอยจ้อชิ้นโตเนื้อแน่น เนื้อปูเยอะ ส่วนทอดมันก็ตีมาได้เนื้อเนียนแน่น ไม่มีกลิ่นคาว อร่อยทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ

ปีกไก่ทอดเกลือ อาหารทานง่ายกินเพลิน ทางร้านทอดมาได้แห้งกรอบไม่อมน้ำมัน รสชาติเค็มกำลังดี

สำหรับใครที่ไม่ถนัดของทะเล เมนูอาหารไทยอื่นๆ ก็น่าลอง ทั้ง ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และ ผัดยอดมะระหวานไฟแดง

มาถึงของหวานกันบ้าง ที่นี่นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องของคาวแล้ว ของหวานก็มีให้เลือกหลากหลาย จานแรกที่แนะนำ ช็อคโกแล็ตฟองดองไอศกรีมวานิลลา เค้กช็อคโกแล็ตสอดแทรกช็อคโกแล็ตลาวา รสชาติเข้มข้นแต่ไม่หวานจนเกินไป เสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมไอศกรีมวานิลลา เข้ากันสุดๆ

บานาน่าฟร้อสติ้งไอศกรีมวานิลลา กล้วยหอมห่อด้วยแป้งเครปบางกรอบ ทอดมาอุ่นๆ ราดด้วยช็อคโกแล็ตซอสและเมเปิลไซรัป หอมสุดๆ ทานคู่กับไอศกรีมยิ่งเข้ากัน จานนี้อร่อยโดนใจมาก

วันพักผ่อนสบายๆ หากอยากหาที่นั่งพักริมชายทะเลบรรยากาศดีไม่ไกลจากกรุงเทพ อาหารอร่อย ขนมหลากหลาย พร้อมเครื่องดื่มให้ได้เพลิดเพลินกันยามพระอาทิตย์ตกดิน อย่าลืมมองร้าน The Glass House พัทยา ไว้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือก รับรองความโรแมนติกและความชิลล์จริงๆ จ้า