ตระเวนเที่ยว ตะลอนชิม - ใกล้วันสำคัญอีกหนึ่งวันของคนไทยแล้วนะคะ นั่นคือวันสงกรานต์หรือวันปีใหม่ไทย ช่วงวันหยุดยาวขนาดนี้ใครๆ ก็มักวางแผนไปต่างจังหวัด ทั้งขึ้นเหนือและลงใต้ ก็แต่ละจังหวัดในเมืองไทยต่างมีการเล่นสงกรานต์ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจังหวัดสุดฮิตที่คนไทยและชาวต่างชาตินิยมไปสืบสานประเพณีไทย ก็คือเชียงใหม่ ที่ได้สัมผัสทั้งความสนุกสนานของการสาดน้ำแล้วยังได้เรียนรู้วัฒนธรรมและประเพณีดั้งเดิม ยิ่งถ้าเป็นคนที่ชอบเรียนรู้ประวัติศาสตร์แล้วล่ะก็ เชียงใหม่ถือเป็นแหล่งการเรียนรู้ที่ดี เพราะมีพิพิธภัณฑ์น่าสนใจให้เรียนรู้เยอะทีเดียว ครั้งนี้จึงขอแนะนำ พิพิธภัณฑ์ธนาคารแห่งประเทศไทย สำนักงานภาคเหนือ ตั้งอยู่ที่อำเภอเมืองเชียงใหม่ แล้วแวะทานอาหารกันที่ไจแอนท์ สวนหลวงล้านนา ร.9

สถานที่แห่งนี้นับเป็นศูนย์กลางของความรู้ทั้งด้านเงินตราและผ้าไท เพื่อให้อนุชนรุ่นหลังได้ตระหนักถึงคุณค่าของโบราณวัตถุ โดยได้เปิดพิพิธภัณฑ์อย่างเป็นทางการในปี 2543

ภายในจัดแสดงได้อย่างน่าสนใจมากๆ ค่ะ

อย่างที่ได้เกริ่นไว้ค่ะ ขึ้นชื่อว่าพิพิธภัณฑ์ธนาคารฯ ก็ขอเล่าถึงห้องเงินตราก่อน ที่นี่มีทั้งรายละเอียดความเป็นมาและการพัฒนาการใช้เงินตราของทั้งโลกมาจัดแสดง ตั้งแต่สมัยยุคก่อนประวัติศาสตร์เลยทีเดียว แบ่งออกเป็น เงินตราสมัยก่อนประวัติศาสตร์, เงินตรายุคแรกของโลก, เงินตราสุวรรณภูมิ, เงินตรา ฟูนัน, เงินตรา ศรีเกษตร, เงินตรา ทวารวดี, เงินตรา ศรีวิชัย, เงินตรา สมัยล้านนา และเงินตราร่วมสมัย

ส่วนห้องแสดงผ้าโบราณนั้น ต้องการนำเสนอความสำคัญของผ้าที่ไม่ใช่แค่วัสดุเพื่อใช้ในการตกแต่งร่างกายเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องชี้วัดความเป็นมาแห่งเชื้อชาติพันธุ์ เล่าถึงวิถีชีวิตได้ด้วย

ในห้องผ้าไทได้แบ่งออกเป็น การอนุรักษ์และสืบสานผ้าไท, ผ้ากับเศรษฐกิจในชนบท, สิ่งทอและรายได้ของรัฐ และส่วนสุดท้าย ผ้าและกรรมวิธีการทอ

มาดูเสื้อปั๊ดทั้ง 2 แบบ แบบด้านบนเป็นเสื้อผู้หญิงในราชสำนักเชียงตุงนิยมใช้ผ้าแพรจีนตัดเย็บ ส่วนแบบด้านล่างเป็นเสื้อผู้หญิงในราชสำนักลาวเดิมเป็นของ เจ้าหญิงมณีไลย เสื้อลักษณะนี้พบในอำเภอน้ำปาดและอำเภอฟากท่า จังหวัดอุตรดิตถ์ และเป็นเสื้อสำหรับหมอผีในแขวงหัวพัน ประเทศลาว

ถ้ามีโอกาสไปเยือนเชียงใหม่แล้วล่ะก็ ลองแวะไปหาความรู้เพิ่มเติมกันได้ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์มี 2 ช่วงเวลา 09.00-12.00 น.และ 13.00-16.00 น. เว้นวันหยุดธนาคาร โดยพิพิธภัณฑ์ธนาคารแห่งประเทศไทย สำนักงานภาคเหนือ ตั้งอยู่ที่อาคารอเนกประสงค์ ธนาคารแห่งประเทศไทย สำนักงานภาคเหนือ บนถนนโชตนา อำเภอเมืองเชียงใหม่

บนถนนสายเดียวกันมีร้านอาหารเจ้าอร่อย ตั้งอยู่บริเวณสวนหลวงล้านนา ร.9 ชื่อว่าไจแอ้นท์ค่ะ สิ่งที่ประทับใจนักเดินทางเป็นอย่างแรกคือบรรยากาศค่ะ นั่งด้านนอกรับลมเย็นๆ ก็ดีนะคะ เพราะติดบึงน้ำขนาดใหญ่ ยิ่งหน้าหนาวแล้วล่ะก็ต้องไปให้ได้สักครั้งเลยค่ะ ส่วนลูกค้าที่ชอบดื่มมักจะมาช่วงเย็นลากยาวไปถึงกลางคืน เพราะมีดนตรีสดให้ฟังค่ะ เปิดบริการตั้งแต่ 11 โมงยาวถึง 5 ทุ่มหรือเที่ยงคืน 

เมนูเด็ดที่นี่มีหลายอย่าง เน้นไปที่อาหารไทยรสจัดจ้านจำพวกยำและแกงค่ะ แนะนำต้มยำปลาช่อน, พล่าเนื้อมะเขือเปราะ และหมูมะนาว ไม่อยากทานเผ็ดก็มีไก่ผัดเม็ดมะม่วงหรือกุ้งชุบแป้งทอด 

เนื้อแดดเดียว กรุบกรอบไม่เหนียว เค็มกำลังดีจิ้มซอสพริกเสียหน่อยชูรสชาติ

ไก่ผัดมะม่วงหิมพานต์ รสออกหวานหน่อยแต่อร่อยเชียวค่ะ

ต้มยำปลาช่อน หม้อนี้เนื้อเน้นๆ ตั้งแต่หัวจนหาง เนื้อแน่นสด เผ็ดเปรี้ยวสุดแซ่บ

หมูมะนาวก็รสเด็ดค่ะ จัดจ้านด้วยรสเปรี้ยวเค็ม พิเศษตรงความนุ่มของหมู แกล้มกับยอดผักสดที่เสิร์ฟมาเข้าคู่กัน

ปิดมื้อด้วยพล่าเนื้อมะเขือเปราะ ทานกับผักสดๆ อย่างแตงกวา ถั่วฝักยาว ผักกาดขาด

ทริปนี้ครบเครื่องทั้งสาระความรู้และความอร่อย ไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ​

เครดิตภาพ: chiangmai.com