Hello Kitty Dim Sum

เมนูคิตตี้

แบ๊วเฟ่อร์! ติ่มซำ Hello Kitty ที่แค่เห็นก็อยากจะกรีดร้อง 

Hello Kitty Chinese Cuisine Lee Loy Mansion, 332-338 Canton Road, Yau Ma Tei

Hello Kitty Chinese Cuisine ตั้งอยู่ที่ Canton Road ย่าน Yau Ma Tei ซึ่งถือเป็นย่านช้อปปิ้งยอดนิยมของฮ่องกง โดยได้เปิดตัวร้านอาหารอย่างเป็นทางการไปเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา

จากความฮอตฮิตของเจ้า Hello Kitty ที่ชาวฮ่องกงชื่นชอบมากๆ ทำให้ Man Kwong เจ้าของร้าน ตัดสินใจเจรจากับ Sanrio จนได้ลิขสิทธิ์มาเปิดเป็นร้าน Hello Kitty Chinese Cuisine

ส่วนการตกแต่งร้านก็ออกแบบได้อย่างสวยงาม โดยดึงเอาความเป็นจีนใส่ลงไปด้วย เราจึงได้เห็น Hello Kitty Chinese-style สวมใส่ชุดจีนสวยๆ กระจกใสมีลวดลายสีทองหน้าคิตตี้ หรือแม้แต่โต๊ะไม้ลวดลายคิตตี้เก๋ๆ

ร้านนี้ชูโรงด้วยอาหารจีนนานาเมนู มีตั้งแต่ติ่มซำไปจนถึงเมนูข้าวต่างๆ ซึ่งทางร้านทำออกมาได้น่ารัก ทั้งการทำเมนูให้เป็นหน้าตาของคิตตี้ หรือหยิบยกจุดเด่นของคิตตี้ เช่น โบว์ มารังสรรค์เป็นเมนูต่างๆ

แต่กว่าจะออกมาเป็นเมนูคิตตี้น่ารักๆ เจ้าของร้านต้องริเริ่มทดลองกว่า 100 เมนู โดยแต่ละเมนูต้องผ่าน Sanrio ก่อน จึงคลอดออกมาได้เป็น 37 เมนู ที่มีหน้าตาหรือลักษณะของคิตตี้ เรียกได้ว่าเหนื่อยยากทุกขั้นตอน 

เมนูต่างๆ ก็ต้องใช้วัตถุดิบอย่างดีจากธรรมชาติ เน้นความสด สะอาด  เพราะเจ้าของร้านเป็นเจ้าของนิตยสารสุขภาพด้วยเช่นกัน เขาจึงให้ความสำคัญกับทุกวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร ด้วยความคิดที่ว่าร้านอาหารคือ "a healthy, family-friendly space"

โดยเฉพาะเมนูแนะนำ ติ่มซำหน้า Hello Kitty ที่ใครๆ ก็พูดถึง โบว์สีชมพูนั้นทำจากบีทรูท ตาและหนวดเกิดจากน้ำหมึกสีดำ โดดเด่นด้วยแป้งคุณภาพดี ซึ่งทุกๆ เมนูต้องพิถีพิถันทุกขั้นตอน

มาถึงที่ร้าน Hello Kitty Chinese Cuisine แล้วอย่าลืมเข้าห้องน้ำด้วยนะ เพราะการตกแต่งในห้องน้ำก็น่ารักไม่แพ้ด้านนอกเลยล่ะ

แค่เห็นความน่ารักของแต่ละเมนู ก็แทบจะจองตั๋วเครื่องบินไปเที่ยวฮ่องกงซะเดี๋ยวนี้! สาวกคิตตี้คนใดได้ไปฮ่องกง ต้องไปลองกินติ่มซำคิตตี้ให้ได้นะคะ

แต่!!! แค่หน้าตาจะรู้ได้อย่างไรว่าอร่อย ลองเข้าไปดูเมนูที่เพื่อนนักกินชาว OpenRice ที่ฮ่องกงปลาบปลื้ม มาพร้อมกับดาวเรตติ้งที่จะช่วยให้การตัดสินใจของเพื่อนๆ ง่ายขึ้นได้ที่นี่
 

ค้นหาคาเฟ่การ์ตูน คลิกอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่

เครดิต time.com