ล่าสุด
ฮิตสุด
Featured
ธีม
-
มาทำความรู้จักกับ “ปลาหมึก”กันเถอะ!!
เครดิต : เกิดมากินอีกข่าวใหญ่ในวงการอาหาร กับข่าวพบปลาหมึกพิษที่ขายปะปนอยู่กับอาหารทะเลสดในห้างดัง ซึ่งพิษของมันร้ายแรงถึงขั้ -
เลือกปลาสดๆ ต้องดูอย่างไร แถมวิธีลดกลิ่นคาว ล้างเมือกไม่ให้กวนใจ
เพื่อนๆ OpenRicer นอกจากชอบทานอาหารกันแล้ว ชอบทำอาหารกันบ้างไหมคะ สำหรือมือใหม่หัดเข้าครัว สิ่งหนึ่งที่สำคัญมากๆ คือการคั -
เลือก "ปลาหิมะ" อย่างไรให้ได้เนื้อปลาสดๆ เอาไปทำเมนูไหนก็อร่อย
กว่าจะมาเป็นเมนูอร่อยติดดาวตามร้านอาหารดังๆ เชฟแต่ละคนต่างก็ต้องพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการคัดสรรวัตถุดิบ โดยเฉพาะวัตถุดิบจำพวกป
ผู้เขียน
OpenRice TH Editor