เจริญโภชนา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

พาแม่และหลานไปเที่ยวหัวหิน มื้อเย็นอยากได้ร้านอาหารริมทะเล ไปแสงไทยซีฟู้ดปรากฏว่าปิด เลยเปลี่ยนมาร้านนี้แทนค่ะ ไม่อยากหาร้านเพิ่มเพราะหลานหิวมากแล้วร้านอยู่ริมทะเลเลยนะคะ ที่นั่งกว้างขวางพอควร มีโซนที่จะเห็นวิวทะเลด้วยค่ะเมนูนะคะ อาหารแนะนำก็มีหลายตัวเลยค่ะเมนุแรกค่ะ ยำเกสรหอย รสชาติดีมากกกก จัดจ้าน อร่อยค่ะ ชอบมาก แต่หอยให้มาน้อยมากอ้ะ กับราคา 180 บาทง่ะนะต่อไปค่ะ กุ้งอบวุ้นเส้น พอใช้ได้ค่ะ กุ้งสดปานกลาง วุ้นเส้นยังหอมไม่สุด แต่ก็โอเคค่ะหอยแครงลวก ลวกมาในระดับที่สั่งนะคะ น้ำจิ้มที่นี่โอเคค่ะ ไม่ได้ว้าวเป๊ะมาก แต่ก็ไม่แย่หมดไปเท่านี้นะคะ กับสามเมนูสรุปแล้วก็เป็นร้านที่โอเคค่ะ วิวดี อาหารอย่างที่บอก มีอร่อยและเฉยๆ ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับปริมาณอาหารอะนะคะ อ่านต่อ

"ร้านอาหารเก่าแก่ของหัวหิน บรรยากาศดี ติดทะเล อาหารอร่อย"ร้านอาหารแถบถนนนเรศดำริห์ ล้วนเป็นร้านอาหารเก่าแก่ของหัวหินทั้งนั้น บรรยากาศดีเพราะอยู่ติดทำเลทุกร้าน เสียอย่างเดียวที่ที่จอดรถมีน้อย เพราะอยู่กลางเมืองหัวหิน วันนี้จะขอแนะนำร้านอาหารที่เป็นร้านเก่าแก่ของหัวหินอีกร้านนึงนะครับ คือร้าน เจริญโภชนา ถนนนเรศดำริห์ สะพานปลาหัวหิน ร้านเจริญโภชนา วิธีการเดินทางมาร้านเจริญโภชนาก็ง่ายมากครับ จากเส้นเพชรเกษมมุ่งหน้าเขาตะเกียบให้เลี้ยวซ้ายที่ 4 แยกไฟแดงกลางเมืองหัวหิน ที่ผมชอบเรียกว่า “แยกจี้อันตึ้ง” เพระตรงแยกนี้จะมีร้านขายยาจี้อันตึ้งตั้งอยู่ครับ พอเลี้ยวซ้ายเข้าไปก็ขับตรงลงไปจนสุดทาง ทางซ้ายมือจะเป็นสะพานปลาหัวหิน ตรงหน้าจะเป็นร้านอาหารแสงไทยซีฟู๊ด ให้เลี้ยวรถมาทางขวานิดนึงครับ จะเห็นร้านเจริญโภชนาอยู่ทางซ้ายมือ ติดกับร้านแสงไทยซีฟู๊ดครับ ทางร้านมีที่จอดรถบริการฟรีทางขวามือ เป็นลานโล่งๆ ติดกับ 7-11 ครับ ถ้าที่จอดรถเต็มก็สามารถจอดหน้าร้านได้ครับตัวร้านจะทำเป็นระเบียงโล่งๆยื่นออกไปถึงชายหาดเลยครับ เมื่อก่อนนี้ระเบียงกว้างกว่านี้มาก ยื่นออกไปในทะเลเลย ตอนหลังมาเจอการจัดระเบียบร้านอาหารริมทะเล เลยต้องรื้อออก แต่ผมชอบให้ยื่นไปให้เห็นหาดมากกว่าครับ นั่งกินข้าวไป มองน้ำทะเลซัดหาดไป มีความสุขที่สุดครับร้านในส่วนที่มีหลังคาไม่ค่อยอยากจะมีคนนั่งซักเท่าไหร่ครับ แต่ทางร้านก็ต้องมีโต๊ะในร่มไว้บ้างเผื่อฝนตกนะครับ อาหารที่สั่งมาอย่างแรกเป็นอาหารแนะนำของทางร้านครับ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ - สิ่งที่สังเกตได้ของจานนี้คือกลิ่นผงกะหรี่ที่หอมอบอวลมาแต่ไกล เนื้อปูก็เป็นเนื้อขาวแทบทั้งนั้น เนื้อจากก้ามไม่ค่อยเห็นนะครับ รสชาติของผัดจานนี้กลมกล่อม เค็มๆ หวานๆ เผ็ดน้ำพริกเผานิดเดียวครับ น้ำผัดเป็นครีมข้นๆ ไม่เกาะกันเป็นก้อนๆ สุดท้ายใส่คึ่นฉ่ายมาอย่างเต็มที่เลย ถูกใจสุดๆครับ จานที่สอง กุ้งผัดน้ำพริกแกง - กุ้งสดๆ เนื้อแน่นๆ ผัดมาในน้ำพริกแกงเผ็ดหอมฉุย รสชาติเผ็ด เค็ม หวานนิดๆ มีใบมะกรูดฉีกใส่มาด้วย ยิ่งเพิ่มกลิ่นหอมให้กับกุ้งผัดน้ำพริกแกงจานนี้ได้มากเลยครับหมึกผัดไข่เค็ม - จานนี้ก็เป็นอาหารแนะนำของทางร้านอีกเช่นกันครับ เนื้อหมึกสดๆ แน่นๆ กำลังเคี้ยว นำไปผัดกับไข่แดงของไข่เค็มจนเข้าเนื้อ เป็นครีมๆ รสชาติหวาน เค็ม เผ็ดนิดเดียวจากน้ำพริกเผา จานนี้ต้องเรียกหาข้าวสวยจานใหญ่ๆเลยครับ กินเปล่าๆมันเหมือนขาดอะไรไปบางอย่างครับ อิอิอิกะพงทอดน้ำปลา - ปลากะพงสดๆ เอามาทอดจนกรอบนอก นุ่มใน ราดน้ำราดรสหวานๆ เค็มๆ จานนี้เจ้าปิงชอบมากๆครับ สำหรับผู้ใหญ่ก็ต้องทานกับยำมะม่วงเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ครับ ถึงจะเข้ากันจานไฮไลท์ในวันนี้เป็น กั้งกระดานทอดกระเทียม - กั้งกระดานตัวขนาดกำลังกิน ทอดกรอบ ที่นี่เค้าใช้กั้งสดนะครับ เนื้อไม่หดเลยด้วย แล้วราดน้ำปรุงรสเค็มๆหวานๆ หอมกระเทียมเจียวกับพริกไทยมากๆครับ จานนี้อยากแทะเปลือกกั้งได้จัง เสียดายอะครับ เปลือกเยอะกว่าเนื้อซะอีก อิอิอิ สุดท้ายเป็นแกงจืดปลาหมึกยัดไส้ - หมึกสดๆ เนื้อแน่ๆ นำมายัดใส้หมูสับจนล้นปรี่ แล้วเอาไปทำแกงจืดหอมๆ น้ำใสๆ ซดน้ำกันเพลินเรยครับ อ่านต่อ