Sunday Brunch

VIE LOVE BRUNCH

สั่งได้ไม่อั้นกับเมนูอาหารฝรั่งเศสสุดครีเอท VIE LOVE BRUNCH ที่ห้องอาหาร La VIE

ห้องอาหาร La VIE ตั้งอยู่ที่ชั้น 11 โรงแรม วี กรุงเทพฯ เดินทางสะดวกด้วยบีทีเอส สถานีราชเทวี

สำหรับห้องอาหาร La VIE เสิร์ฟอาหารในรูปแบบ Creative French Cuisine มุ่งเน้นไอเดียสร้างสรรค์จนออกมาเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบร่วมสมัย

ทั้งยังตกแต่งอย่างเรียบหรูดูมีคลาส ภายในห้องอาหารกว้างขวางสามารถรองรับลูกค้าได้อย่างเต็มที่

Sunday Brunch อร่อยๆ เคล้าคลอกับเสียงเพลง

ที่นี่ใส่ใจในทุกรายละเอียด โดยเฉพาะการจัดวางทุกอย่างบนโต๊ะอาหารก็ทำได้อย่างปราณีต เลอค่าสมกับเป็นห้องอาหารสไตล์ฝรั่งเศสจริงๆ

ถึงเวลา VIE LOVE BRUNCH กันแล้ว ที่ห้องอาหาร La VIE นำเสนอเมนูอาหารฝรั่งเศสในคอนเซ็ปต์ Unlimited orders และ Personally ให้ได้สัมผัสกับซันเดย์ บรันช์ ที่ไม่มีใครเหมือน โดยจะเปิดให้บริการสำหรับมื้อสายทุกวันอาทิตย์ ในเวลา 12:00 – 15:00 น. ราคา 1,200++ บาทต่อท่าน (รวมเครื่องดื่มซอฟดริ้ง) และราคา 2,500++ บาทต่อท่าน (รวมแชมเปญและเครื่องดื่มอื่นๆ) พิเศษขึ้นไปอีกกับสมาชิกบัตรเครดิต KTC ทุกประเภท รับไปเลยส่วนลด 30% จนถึงสิ้นเดือนมีนาคม 2558 

มาดูเมนู VIE LOVE BRUNCH กันดีกว่า ที่ห้องอาหาร La VIE ทำเมนูได้อ่านง่าย แยกรายละเอียดอย่างชัดเจนช่วยให้สั่งได้ง่ายขึ้น

ก่อนจะไปถึงเมนูอาหารก็ขอสั่งเครื่องดื่มมาเพิ่มความสดชื่นกันก่อน ที่นี่มีทั้ง Champagne, Wine, Cocktails, Spirits และ Beer ให้เลือกสำหรับคนที่ดื่มแอลกอฮอล์

Cocktails ของที่นี่คือ Mojito ซึ่งสามารถเลือกได้ถึง 4 รสชาติ ขอเลือก Citrus ที่ออกรสเปรี้ยวเพื่อเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า

เริ่มแรกพนักงานเชิญชวนให้ลิ้่มลอง Signature Croissant ข้างนอกกรอบด้านในนุ่มมาก

หลังจากทานขนมปังไปแล้ว เครื่องเริ่มติดขอต่อด้วย STARTER เบาๆ อย่าง WILD MUSHROOM WITH SALAD CHAMPAGNE VINEGAR 

STARTER อีกเมนูที่น่าสนใจสำหรับคนที่ชอบทานปูนิ่ม SOFT SHELL CRAB WITH SALAD AND AIOLI CREAM จานนี้เค็มมันได้รสชาติ

อกเป็ดของที่นี่ก็น่าลอง FRENCH SMOKED DUCK WITH MANGO เนื้อเป็ดนุ่มลิ้นสุดๆ

มาถึงไฮไลท์ของ STARTER ต้องเมนูนี้เลย PAN FRIED FOIE GRAS WITH GLAZED PEACH AND RASPBERRY COULIS ฟัวกราส์ทำได้ดีมาก อร่อยและไม่เลี่ยน ที่นี่เลือกใช้ตับห่านนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสจึงการันตีได้ถึงคุณภาพ แถมยังชิ้นโตเต็มคำอีกด้วย

มาถึงเมนู SCRAMBLED EGG กันบ้าง เราเลือก TRUFFLE PASTE มาลอง จานนี้กลิ่นทรัฟเฟิลหอมเด่นขึ้นมาเลย

ต่อด้วยเมนูไข่ๆ กันต่อ EGG BENEDICT เริ่มที่ SMOKED SALMON WITH CAVIAR รสชาติเข้ากันได้ดี

เปลี่ยนมาลอง ENGLISH BACON ยิ่งลงตัวขึ้นไปอีก

ลองสั่งซุป LOBSTER BISQUE มาทานด้วยกัน ขอบอกเลยว่า ประทับใจมากๆ รสชาติซับซ้อน สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของทะเลเลยทีเดียว

หันมาที่จานพาสต้ากันบ้าง PANZEROTTI MUSHROOM AND TRUFFLE CREAM เข้มข้นถูกใจเช่นกัน

ก่อนจะถึงเวลาของ MAIN DISH ขอสั่ง Mojito มาคั่นอีกสักแก้ว ใครที่ชอบความหวานอมเปรี้ยวแนะนำให้สั่ง Raspberry

ถึงตาของ MAIN DISH กันบ้าง ที่นี่มี 5 เมนู ทั้ง SNOW FISH, BEEF CHEEK, RIB EYE, LAMB CHOP และ CHICKEN BREAST ให้เลือกตามชอบ

ขอเริ่มด้วย 150 DAYS GRAIN FED RIB EYE WITH POTATO PUREE AND RED WINE JUS เนื้อริบอายนำเข้าจากออสเตรเลีย คุณภาพระดับพรีเมียม เมนูนี้ขอยกนิ้วให้ความนุ่มของเนื้อจริงๆ

ตามมาด้วย SLOW COOK BEEF CHEEK WITH POTATO PUREE นุ่มร่วนทานง่ายมากๆ

เมนูต่อมา NZ LAMB CHOP WITH VEGETABLE RAGOUT AND ROSEMARY JUS ซี่โครงแกะนำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ เนื้อแกะนุ่มไม่มีกลิ่นสาบ

ถึงนาทีที่สาวๆ รอคอยกับเมนูของหวาน ซึ่ง VIE LOVE BRUNCH ยกมาเอาใจสาวๆ ถึง 6 เมนู ขอสนองความต้องการของคนรักชีสด้วย FRESH FRUIT OR CHEESE PLATE

ต่อด้วย CREME BRULEE เนื้อคัสตาร์ดนุ่มละมุนหอมกลิ่นวนิลา ...หวานมันกำลังดี

ปิดท้ายกับ CHOCOLATE FONDANT WITH VANILLA SAUCE

ช็อกโกแลต ฟองดองต์ หรือที่คุ้นเคยกันดีในชื่อ ช็อกโกแลต ลาวา เพียงใช้ปลายมีดสะกิดช็อกโกแลตแสนเข้มข้นก็ไหลเยิ้มออกมา เป็นเมนูที่เติมเต็มความฟิน ในมื้อ VIE LOVE BRUNCH ได้สมบูรณ์แบบ

ใครที่กำลังมองหา Sunday Brunch สไตล์ฝรั่งเศส ที่เสิร์ฟแบบไม่อั้นให้ได้เต็มตากับศิลปะบนจานอาหาร และเต็มอิ่มกับเมนูหลากหลายความอร่อยที่ยกทัพมาให้เลือกกันอย่างเต็มที่ ลองมาลิ้มชิมรสชาติอาหารฝรั่งเศสสุดครีเอทกับ VIE LOVE BRUNCH ที่ห้องอาหาร La VIE ชั้น 11 โรงแรม วี กรุงเทพฯ เข้ามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.viehotelbangkok.com หรือ www.facebook.com/viebangkok สำรองที่นั่ง 02-309 3939