ข้าวแช่
อาหารไทย
คลายร้อนซึ่งเป็นที่นิยมของคนไทยมาตั้งแต่โบราณ โดยจะเสิร์ฟข้าวสวยเม็ดเต่งน่ารับประทาน ใส่น้ำลอยดอกไม้อบควันเทียน ทานกับเครื่องเคียงหลายอย่าง ที่ถูกรังสรรค์มาให้อร่อยเข้ากัน แต่จะดีแค่ไหน! ถ้าข้าวแช่ที่เราคุ้นเคยเสิร์ฟมาในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ให้อิ่มอร่อยกันได้ไม่อั้น ทานไปแล้วไม่ต้องพะวงว่าข้าวจะหมดก่อนกับ หรือกับจะเกลี้ยงเหลือเพียงข้าว เพราะห้องอาหารมิสสยาม
(Miss Siam Restaurant
)โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ
(Hua Chang Heritage Hotel
) มีให้ทานกันได้เรื่อยๆ จนกว่าจะอิ่ม กับ“บุฟเฟ่ต์อาหารไทยสาวสยาม” ไม่เพียงข้าวแช่เท่านั้น ที่นี่ยังเสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับ ขนมไทยและของหวานที่หาทานได้ยาก เหมาะจะมาทานพร้อมกับปู่ย่าตายาย หรือพาแขกต่างชาติมาแนะนำให้รู้จักกับอาหารไทยให้มากยิ่งขึ้น เพียงเข้ามาลิ้มลองอาหารไทยของที่นี่ เรารับรองได้เลยว่าคุณจะหลงรักอาหารไทยมากขึ้นไปอีก
จุใจข้าวแช่คลายร้อน อาหารไทยไม่อั้น บุฟเฟ่ต์อาหารไทยคุณภาพดีที่มิสสยาม
ห้องอาหารมิสสยาม ตั้งอยู่ที่โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ ไม่ไกลจากสะพานหัวช้าง ฝั่งตรงข้ามกับวังสระปทุม ใกล้กับ BTS สถานีสนามกีฬาแห่งชาติ และสถานีราชเทวี
มีทั้งส่วน Indoor และ Outdoor ให้เลือกนั่งได้ตามต้องการ โดยด้านในตกแต่งอย่างเรียบหรู ผสมผสานความเป็นไทยเข้ากับฝั่งตะวันตกได้เป็นอย่างดี
เมนูของห้องอาหารมิสสยาม (Miss Siam Restaurant) โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ (Hua Chang Heritage Hotel) มุ่งเน้นอาหารไทยต้นตำรับ ทั้งอาหารไทยโบราณและอาหารชาววังที่หาทานได้ยาก ยิ่งเสิร์ฟมาในรูปแบบของบุฟเฟ่ต์ก็ยิ่งคุ้มขึ้นไปอีก โดยบุฟเฟ่ต์อาหารไทยสาวสยามจะมีอาหารไทยตำรับโบราณ ขนมไทยต่างๆ มาให้ทานกันได้ไม่อั้น พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ! มา 4 จ่าย 3 ซึ่งจะให้บริการทุกวัน เวลา 11.30 - 14.30 น. ราคา 650 บาทสุทธิต่อคน
เริ่มแรกด้วย ข้าวแช่มิสสยาม เมนูประจำฤดูกาล คลายร้อนตำรับโบราณ โดยนำข้าวมาแช่ในน้ำลอยดอกไม้ ทั้งดอกมะลิ ดอกชมนารถ ดอกกุหลาบมอญ และกระดังงา แล้วนำมาอบควันเทียน ทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมละมุนน่าทานยิ่งขึ้น ทานกับเครื่องเคียงนานาชนิด แล้วยังมีผักสดอย่างใบแตงกวา ดอกกระชาย และใบมะม่วง ให้ทานเคียงกันอีกด้วย
ส่วนเครื่องเคียงก็มีอยู่หลายอย่าง เช่น ลูกกะปิทอด หัวไชโป๊วผัดหวาน พริกหยวกสอดไส้ หมูฝอย หมูแผ่นทุบ หมูปั้นปลาอินทรีย์
เครื่องเคียงนี้คือหอมแดงสอดไส้ปลาแห้ง
ไข่แดงเค็มทอด เป็นอีกหนึ่งเครื่องเคียงที่เราชอบมาก เพราะเข้ากันได้ดีจริงๆ
แปลกตากว่าที่อื่นก็ต้อง ปลาแห้งแตงโม ที่นี่ตักแตงโมเป็นทรงกลมสอดไส้ลิ้นจี่อีกที
ข้อดีอีกอย่างของบุฟเฟ่ต์อาหารไทยสาวสยาม ที่ให้ตักทานข้าวแช่ได้ไม่อั้น คือหากใครชอบเครื่องเคียงเมนูไหนเป็นพิเศษ ก็สามารถมาตักเมนูนั้นเพิ่มเติมได้อีก
ต่อด้วยโซนอาหารไทยที่มีมากมายให้เลือกชิม เช่น ข้าวตังหน้าตั้ง เหมาะจะเป็นออร์เดิร์ฟ ก่อนไปลุยเมนูอื่นๆ
อาหารพร้อมทาน อาทิ เจี๋ยนปลากระพงและบวบผัดกุ้งแม่น้ำ
จัดจ้านสมุนไพรไทยด้วยผัดฉ่าทะเลและแกะย่างผัดน้ำพริกกระเพรา
คนที่ชอบน้ำพริกต้องมามุมนี้เลย น้ำพริกเข้มข้นใส่ครกใบจิ๋ว มีให้เลือกเพียบเลยค่ะ
ลาบหมูรสจัดจ้าน
ยำกระเทียมสดเนื้อปู
หมี่กะทิ ทานง่ายเหมาะกับคนทุกวัย
น้ำพริกต่างๆ เช่น น้ำพริกมะขามอ่อน น้ำพริกเผาผัดปู น้ำพริกปลาย่าง และน้ำพริกกะปิ ทานกับผักสด ชะอมทอด ขอบอกว่าฟินเลย!
ขนมจีนน้ำพริกของที่นี่ก็เป็นทีเด็ดนะคะ
ทานกับผักทอดกรุบกรอบ
ทั้งยังมีโซนต้มยำทำแกงที่เชฟจะโชว์ฝีมือให้ทานกันร้อนๆ
ข้าวซอยไก่ รสเข้มข้นหรือจะเลือกเป็นข้าวซอยเนื้อก็มีนะ
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ หอมมัน เนื้อกุ้งเด้งดีจริงๆ แม้เชฟจะไม่ใส่นม แต่รสชาติกลับเข้มข้นด้วยมันกุ้งแม่น้ำที่ออกมา
ล้างปากด้วยผลไม้หลากชนิด
หรือเพิ่มความสดชื่นด้วย ส้มฉุน เมนูหาทานได้ยาก
ส้มฉุน ของหวานโบราณ ที่นำลิ้นจี่ลูกโตมาคว้านเมล็ด แล้วแช่ในน้ำเชื่อม ที่เป็นน้ำใบเตยและดอกมะลิ อบอวลด้วยกลิ่นส้มซ่า โรยหอมทอดและขิงซอย
เมนูขนมไทยอื่นๆ ก็เช่น ถั่วแปบ
ข้าวเหนียวสังขยาขนาดพอดีคำ
และยังมีหวานเย็นอื่นๆ ให้ตักได้ด้วยตัวเอง ทั้งลอดช่อง สลิ่ม และข้าวเหนียวดำ เป็นต้น
อิ่มคุ้มค่ากับอาหารไทยที่คุ้นเคย บุฟเฟ่ต์ข้าวแช่ไม่อั้น พรั่งพร้อมด้วยเมนูอาหารไทยต้นตำรับ และขนมไทยโบราณ อร่อยคุ้มขนาดนี้ต้องที่ห้องอาหารมิสสยาม (Miss Siam Restaurant) โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ (Hua Chang Heritage Hotel) กับบุฟเฟ่ต์อาหารไทยสาวสยาม ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2559 ให้บริการทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. ราคา 650 บาทต่อคน พิเศษ! โปรโมชั่น มา 4 ท่าน จ่ายเพียง 3 ท่าน กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า 02-217-0777
