ร้าน จิมดัก สะพานควาย
หรือJimdak
เป็นร้านอาหารเกาหลี
ที่มีจุดเด่นอยู่หลายอย่าง ตั้งแต่เมนูจิมดักที่ชื่อเดียวกับชื่อร้าน ไปจนถึงบุฟเฟ่ต์ต๊อกปกกี (Tokpokki Buffet) สุดคุ้ม และอาหารเกาหลีอื่นๆ ที่อร่อยเกินราคา แต่วันนี้เราจะขอเจาะเน้นๆ ไปกับบุฟเฟ่ต์ Tokpokki
ราคา 469 บาท จัดเต็มเสิร์ฟไม่อั้น พร้อมกับเมนูจิมดัก ที่เป็นอาหารขึ้นชื่อ แถมมาในชุดกันฟรีๆ และ Chicky Wings ทานเพลินๆ รวมมาในชุดโดยไม่ต้องเสียเงินเพิ่ม เหมาะมากที่จะอิ่มอร่อยกันในช่วงนี้ ในช่วงที่ลมหนาวยังแวะเวียนมาทักทายกันเป็นพักๆ บรรยากาศอย่างนี้ลองแวะไปทานบุฟเฟ่ต์หม้อร้อนสไตล์เกาหลีกันดีกว่า
บุฟเฟ่ต์ต๊อกปกกี (Tokpokki Buffet) จัดไปเต็มๆ ที่ร้าน จิมดัก
ร้าน จิมดัก (Jimdak) ตั้งอยู่ในโครงการอควา (Aqua) บริเวณแยกสะพานควาย อยู่ไม่ไกลจาก BTS สถานีสะพานควาย จึงเป็นโครงการที่เดินทางสะดวก ทั้งยังมีร้านอาหารอร่อยๆ อยู่ในโครงการอีกเพียบ
ส่วนร้าน จิมดัก (Jimdak) ก็หาไม่ยาก สังเกตง่ายๆ ว่ามีเจ้าไก่หน้าตาน่ารักยืนต้อนรับอยู่หน้าร้าน เดินเข้ามาด้านในก็มีลวดลายการ์ตูน ให้เราได้แชะภาพคู่กับสัญลักษณ์ของร้านไปอวดเพื่อนๆ
Jimdak Korean Fusion Restaurant พร้อมเสิร์ฟอาหาร ‘โซล’ซี๊ด ให้ทุกคนได้อินไปกับอาหารเกาหลีฉบับซังกุง ด้วยวัตถุดิบและเครื่องปรุงนำเข้าจากเกาหลี ผสมกับวัตถุดิบอย่างดีในเมืองไทย ภายใต้ใบรรยากาศสบายๆ กินอาหารกันได้อย่างเพลิดเพลิน โดยจุดเริ่มต้นของร้านนี้เกิดจากความชอบอาหารเกาหลี โดยเฉพาะจิมดัก อาหารเกาหลีพื้นเมืองดั้งเดิมที่ทำมาจาก ไก่อบซีอิ๊ว วุ้นเส้นเกาหลีแบบเส้นแบนเหนียวนุ่ม นำมาผัดรวมกับมันฝรั่ง แครอท พริก และเครื่องปรุงรสต่างๆ จนได้รสชาติอร่อยกลมกล่อม และหลังจากที่ติดอกติดใจเมนูนี้ ณ ประเทศเกาหลี ก็เลยอยากแบ่งปันความอร่อยให้คนไทยได้ลิ้มลอง จนกลายมาเป็นร้าน จิมดัก ในทุกวันนี้
สำหรับอาหารเกาหลีของที่นี่ก็มีหลายอย่าง แต่ที่โดดเด่นมากๆ ก็ต้อง บุฟเฟ่ต์ต๊อกปกกี (Tokpokki Buffet) ที่มี 2 ราคา เริ่มต้นด้วยราคา 359 บาท เต็มอิ่มความอร่อยคู่กับเครื่องดื่มรีฟิลให้เลือก คือ ชาขาวใบเตยว่านหางจระเข้หรือชามะนาว แต่ถ้ายังไม่จุใจเพิ่มราคาบุฟเฟ่ต์เป็นราคา 469 บาท จะได้รับเนื้อวัว หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งสด ปลาแซลมอน ปลาดอรี่ หมึกเจจู และชีส เพิ่มขึ้นมาอีก! โดยบุฟเฟ่ต์ต๊อกปกกีราคา 469 บาท จะมีเมนูเสริมคือ Jimdak และ Chicky Wings แถมมาให้ฟรีๆ อีกด้วย
เริ่มต้นทางร้านจะจัดชุดมาให้ก่อน เป็นชุดเป็น Tokpokki Set A แล้วให้เราสั่งเมนูอื่นๆ เพิ่มเติม
อย่างเช่น สันคอหมู เนื้อนุ่มอย่างดี
กุ้งเนื้อเด้งๆ และปลาแซลมอนสดๆ
ฟิชโรไส้ชีส กัดแล้วเจอชีสอร่อยๆ
หมึกเจจู หนึบๆ ไม่เหมือนใคร
ต่อด้วยลูกชิ้นสูตรพิเศษของทางร้าน คริสตัลจิมดัก ลูกชิ้นสอดไส้น้ำจิ้มแจ่ว แปลกใหม่เก๋ไก๋
คริสตัลไข่ปลา ลูกชิ้นสอดไส้ไข่ปลา กัดแล้วฟิน
แก๊งค์ต๊อก มี 3 สีสวยๆ ด้านในก็แตกต่างกันไป ทั้งสีขาวไส้ชีส สีม่วงไส้มันหวาน และสีเหลืองไส้ฟักทอง ส่วนเราขอกรี๊ดให้กับต๊อกไส้ชีส เคี้ยวเพลินๆ
อากาศหนาวๆ กับหม้อร้อนสไตล์เกาหลีที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบอย่างดี สูตรเด็ดอีกอย่างอยู่ที่น้ำซุปสไตล์สุกี้ยากี้ หอมๆ แล้วเพิ่มเติมด้วยซอสพริกของเกาหลี ที่เราสามารถขอเพิ่มให้รสเข้มข้นขึ้น หรือขอลดให้รสชาติอ่อนลงก็ได้ค่ะ
ทางร้านจะเสิร์ฟพร้อมชุดเครื่องเคียงเริ่มต้น กิมจิ ยำสาหร่ายญี่ปุ่น และหัวไชเท้าดอง ส่วนข้าวก็เลือกได้ว่าจะเป็น ข้าวญี่ปุ่นหรือข้าวผัดกระเทียม อย่าลืมเติมความอร่อยด้วยน้ำจิ้ม 2 แบบ ทั้งน้ำจิ้มเกาหลี สูตรเฉพาะของทางร้าน และน้ำจิ้มซีฟู้ด สุดแซ่บ
มาที่เมนูไฮไลท์ของทางร้าน จิมดัก ซึ่งเสิร์ฟมาพร้อมกับ บุฟเฟ่ต์ต๊อกปกกี (Tokpokki Buffet) ขนาดที่เสิร์ฟจะเป็น Jimdak Size M สำหรับคนที่ไม่ได้สั่งบุฟเฟ่ต์ แต่สั่งเป็น A la carte สามารถเลือกขนาดได้ทั้ง Size M 349 บาท L 549 บาท และ XL 749 บาท ทั้งยังเลือกความเผ็ดได้ตามใจชอบอีกด้วย
ในชุดบุฟเฟ่ต์ Tokpokki ยังมี Chicky Wings เสิร์ฟมาให้ฟรีๆ ด้วยนะ (ราคาปกติ 3 ชิ้น 79 บาท และ 6 ชิ้น 145 บาท) ไก่เนื้อนุ่มชุ่มซอสอร่อยๆ ทานเพลินจนหยุดไม่อยู่
ซดความอร่อยสไตล์เกาหลีกับถึงบุฟเฟ่ต์ต๊อกปกกี (Tokpokki Buffet) สุดคุ้ม ได้ที่ร้านจิมดัก (Jimdak) ตั้งอยู่ในโครงการอควา (Aqua) บริเวณแยกสะพานควาย เปิดให้บริการทุกวัน 11.00-22.00 น. สำรองที่นั่งได้ที่ 089-1231456 หรือ facebook.com/jimdakthailand
