อัพ แอนด์ อะบัฟ นำเข้าหอยเชลล์ฮอกไกโดมาปรุงเมนูพิเศษ

Up &Above @ The Okura Prestige Bangkok

ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ (Up &Above) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) นำเข้าหอยเชลล์สดใหม่ ตัวใหญ่ คุณภาพดี ส่งตรงจากฮอกไกโดประเทศญี่ปุ่น มาปรุงเป็นเมนูพิเศษต้อนรับลมหนาว ให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม ถึง 23 ธันวาคม 2562

หอยเชลล์ หรือในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า โฮตาเตะ (Hotate) เป็นอาหารทะเลชั้นดีที่มีชื่อเสียง โดยเฉพาะหอยเชลล์จาก ฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ขนาดใหญ่เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน B1 ที่ได้มาจากความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติของท้องทะเลบริเวณเกาะฮอกไกโด เชฟ อัลวาโร โรอ์ (Alvaro Roa) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ คัดสรรหอยเชลล์สดใหม่ตัวใหญ่ ส่งตรงจากฮอกไกโดนำมาย่างเป็นเมนูพิเศษให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง อาทิ โฮตาเตะย่างเนย ที่ย่างให้สุกกำลังพอดี ชูรสชาติหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของหอยเชลล์จากฮอกไกโด หรือจะราดซอสสูตรพิเศษ เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม จัดจ้านมากยิ่งขึ้น

โฮตาเตะย่างเนย

โฮตาเตะย่างราดซอสสูตรพิเศษ

เมนูหอยเชลล์ฮอกไกโดพร้อมให้บริการทุกวันที่ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ตั้งแต่เวลา 12:30 น. – 22:30 น. ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม- 23 ธันวาคม 2562 ราคาเริ่มต้นตัวละ 250 บาท นอกจากนั้นสามารถสั่งเป็นจานละ 10 ตัวใน ราคา 1,800 บาท

ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02-687-9000 หรือ upandabove@okurabangkok.com