影片
招牌菜
คำนำ วันนี้ งากับแม่มาทำธุระที่ตลาดปากเกร็ดค่ะ ก่อนกลับบ้านได้แวะทานอาหารที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวอิสลามกันอ่ะค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารแนวมุสลิมค่ะ รายการอาหาร เช่น อาหารตามสั่ง ข้าวหมกไก่ ข้าวมันไก่ ซุบหางวัว ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เย็นตาโฟ ที่สำคัญร้านนี้มีนมแพะขายด้วยค่ะ คนขายเป็นลุงกับป้าค่ะ ลุงจะเป็นคนเงียบนิดนึงแต่ท่าทางใจดี ส่วนป้าจะเป็นคนช่างคุย อัธยาศัยดีมากๆค่ะที่ตั้ง ร้านก๋วยเตี๋ยวอิสลาม อยู่ที่ตลาดปากเกร็ด ร้านอยู่ตรงข้ามกับเทศบาลปากเกร็ดพอดิบพอดีเลยค่ะ ร้านนี้จะอยู่ตรงกลางระหว่างร้านก๋วยจั๊บน้ำข้น กับร้านนายอินทร์ หาไม่ยากเลยค่ะการเดินทาง งากับแม่เดินทางด้วยรถเมล์จากบางกะปิ ขึ้นรถที่ป้ายรถเมล์แถวๆสะพานลอยของหน้าห้างพันทิพย์บางกะปิค่ะ รถเมล์สาย 150 เป็นรถเมล์แค่สายเดียวที่ไปปากเกร็ด ต่อเดียวถึงเลยค่ะ ถ้าเป็น ปอ.150 จากบางกะปิไปปากเกร็ดราคา 19 บาทค่ะ ถ้าเป็นรถพัดลม 8 บาทตลอดสายค่ะ ถ้าเดินทางวันอาทิตย์ รถเมล์สายนี้ค่อนข้างวิ่งน้อย รอนานไม่ต่ำกว่าครึ่งชั่วโมงกว่าจะมาซักคัน(แอบบ่น) เฉพาะเวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมงก็ถึงค่ะบรรยากาศ ร้านเป็นห้องแถวเก่าๆ 1 ห้องค่ะ งากับแม่เห็นเมนูอาหหาร ที่ติดอยู่ที่ตู้ก๋วยเตี๋ยวหน้าร้าน น่าทานเลยเลือกทานร้านนี้ค่ะ ภายในร้านเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวธรรมดา กลางเก่ากลางใหม่ ผนังร้านสีฟ้า ผ้าปูโต๊ะลายสก็อตสีแดง ร้านดูสะอาดสะอ้านดีค่ะ รายการอาหารก็อ่านจากเมนูที่เค้าแปะอยู่บนผนังร้านค่ะเครื่องดื่ม ถ้าเป็นน้ำเปล่า มีทั้งแบบฟรีคือน้ำในเหยือก และแบบไม่ฟรีคือน้ำในขวดค่ะ เลือกดื่มตามความสะดวกเลยค่ะ ส่วนน้ำหวานมีน้ำโอเลี้ยง เก๊กฮวย น้ำบ๊วย น้ำมะตูม วันนี้งากับแม่ดื่มน้ำมะตูมกับเก๊กฮวยค่ะ น้ำเก๊กฮวยสีเหลือง หวานอร่อยดีค่ะ ส่วนน้ำมะตูมสีออกน้ำตาล หวานและหอมมะตูมดีค่ะ ไม่มีกลิ่นมะตูมเน่าเลยค่ะ ราคาแก้วละ 10 บาทค่ะก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น สั่งเส้นใหญ่ค่ะ น้ำซุบอร่อยดีนะคะ แตกต่างจากเนื้อตุ๋นร้านอื่น ตรงที่ร้านอื่นรสชาติจะหอมเครื่องพะโล้ แต่ร้านนี้หอมเครื่องเทศแบบแขกๆค่ะ ใครเคยทานซุบวัวของมุสลิมคงนึกภาพรสชาติออก แต่ขอติงเรื่องเนื้อค่ะ แม่งาบอกว่าเค้าหั่นบางไปหน่อยค่ะ เมนูนี้แม่งาสั่งแบบพิเศษ ราคาถ้วยละ 40 บาทค่ะเย็นตาโฟ วันนี้งาลองสั่งก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ สั่งเส้นเล็กไปค่ะ เส้นเละติดเป็นก้อนไปหน่อย ส่วนน้ำซุบเย็นตาโฟเข้มข้นดี ค่ะ ร้านนี้เค้าใช้น้ำจิ้มสุกกี้แบบที่ใส่เต้าหู้ยี้เป็นน้ำเย็นตาโฟค่ะ งาว่าอร่อยดีนะคะ เปรี้ยวนิดๆ และ หอมเต้าหู้ยี้มากค่ะ เครื่องเย็นตาโฟมีปลาหมึกสด เกี้ยวทอด ลูกชิ้นปลาแบบกลม แบบบุ๋มตรงกลาง และแบบรักบี้ มีลุกชิ้นกุ้ง เห็ดแมงกระพรุน ค่ะ สรุปเมนูนี้งาชอบนะคะ งาสั่งแบบธรรมดา ราคาถ้วยละ 35 บาทค่ะสรุปนะคะ เรื่องรสชาติ อร่อยมากค่ะ แต่ในส่วนของเนื้อเปื่อยแร่เนื้อมาบางไปหน่อยค่ะ บรรยากาศร้านและความสะอาด ก้ดีค่ะ ดูสะอาดสะอ้านดีค่ะ บริการ งาว่าดีมากค่ะ อาหารได้ไว พ่อค้าแม่ค้าพูดเพราะและอัธยาศัยดี เรื่องราคา อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานค่ะ ปริมาณเค้าก็ให้เยอะแบบพอดีไม่น้อยไปค่ะ
繼續閱讀