ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น นายหมี

營業中

休息中

จะหาร้านนี้ก็สังเกตุง่ายๆได้เลย เพราะรถจอดหน้าร้านเยอะมาก ด้านในตกแต่งด้วยของสะสมเก่าๆ นั่งแล้วนึกถึงอดีตเลย อันนี้เคยเล่น อันนี้เคยมี ยี่ห้อนี้รู้จักเส้นเล็กหมูตุ๋นเส้นเล็กลวกนุ่มกำลังดี เนื้อหมูชิ้นบาง เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว มีทั้งเนื้อหมู และเนื้อวัวแยกหม้อกันอย่างชัดเจน น้ำซุปหอมเครื่องสมุนไพร ครั้งนี้น้ำซุปเข้มข้นดีใช้ได้ การบริการเร็วดีค่ะ เพราะส่วนมากคนที่เข้ามากินเนื้อซะส่วนใหญ่ เลยได้ไวเลย

ร้านปากซอยแบริ่ง34 ค่ะ หาง่าย อยู่ริมถนนเลย เค้ามีทั้งหมู และเนื้อ แยกหม้อกันชัดเจนพนักงาน หลายคน บริการก็เร็วดีค่ะป้ายเมนูป้ายใหญ่ เขียนใส่กระดานดำใช้ของเก่า ของสะสมมาแต่งร้าน ดูแล้วก็คลาสสิกดีค่ะมีที่นั่งทานทั้งหน้าร้านและในตัวร้านเดินตามกลิ่นน้ำซุปหมูตุ๋น เข้ามานั่งทานในร้าน สั่งวุ้นเส้นหมูตุ๋นมาลองชิมค่ะเครื่องมากมายเต็มชามเลย ทั้งหมูตุ๋น หมูชิ้น ลูกชิ้น เครื่องใน กระดูกหมูเครื่องทุกอย่างรสชาติดีค่ะเสียดาย น้ำซุปหอมๆ แต่รสชาติไม่เข้มข้นเหมือนกลิ่นหอมๆ แต่ปรุงรสนิดๆหน่อยๆก็อร่อยต่อได้แล้วค่ะชามนี้ 30 บาท อย่างคุ้มเลยค่ะ

ร้านนี้ตอนแรกๆเค้ามีเฉพาะเนื้อตุ๋น เลยไม่มีโอกาศได้มาลองชิมตอนนี้เค้ามีหมูตุ๋นมาสักพักนึงแล้วร้า่นอยู่ปากซอยแบริ่ง 34 จอดรถได้ที่หน้าร้านครับหม้อน้ำซุปสำหรับเนื้อ กับหมู แยกกันคนละมุมห้องเลยครับการตกแต่งร้าน ของสะสม ของเล่นเก่าๆ มาตกแต่งร้าน กินไปมองดูอดีตไปครับ ของเล่นบางชิ้นที่เราก็เคยมีเหมือนกันตามโต๊ะจะมีแคบหมูวางไว้เผื่อลูกค้าต้องการกินกับก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูตุ๋น ทุกอย่าง พิเศษ 40 จะมีหมูตุ๋น หมูสด ไส้ ตับ ลูกชิ้นหมู เครื่องให้มาเยอะครับหมูตุ๋นเปื่อยดี ลูกชิ้นหมูชอบแบบธรรมดามากกว่าเอ็นครับรสชาติน้ำซุป น้ำซุปสีเข้มมาก แต่รสชาติยังไม่เข้มข้นแบบที่ผมชอบเท่าไหร่เพิ่มเค็ม เพิ่มหวาน ปรุงนิดหน่อยก็อร่อยครับการบริการก็ปกติครับ