ก๋วยเตี๋ยวไก่ข้ามฟาก

營業中

休息中

:chopstick:ร้านนี้ไม่ว่าจะเป็นน่องไก่ เท้าไก่ เปื่อยมากๆ ค่ะ แทบไม่ต้องเคี้ยวเลยทานๆ มามีร้านนี้ค่ะ ที่เปื่อยมากๆ นอกจากที่สวนจตุจักร น้ำซุปเป็นแบบพะโล้ น้ำใส จะสั่งรวมมาในชามเลยค่ะ ทั้งน่อง และเท้าไก่ ส่วนเส้นเล็กก็เหนียวนุ่ม น้ำซุปนี่เข้าเนื้อ เข้าเส้นเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อน่องไก่ หรือเท้าไก่ ชิ้นใหญ่ โดยรวม ถ้าความอร่อยต้นๆ ของก๋วยเตี๋ยวไก่มาที่นี่เลยค่ะ ระดับยกนิ้วให้ เพียงแต่สถานที่นั่งอาจมีจำกัดหน่อย

ร้านนี้ตั้งแต่เคยออกรายการตลาดสดสนามเป้า ก็อยากจะไปกินให้ได้แต่กลัวว่าคนจะเยอะ เพราะเพิ่งออกทีวี เลยรอค่ะ รออออ มาหลายปี แล้วก็ได้ฤกษ์กินซะทีใครที่เอารถไป ถ้าโชคดีก็ได้จองหน้าร้านเลย เพราะร้านอยู่ริมถนน ย่านพัตพงศ์ การจราจรคับคั่ง ตำรวจก็เยอะตามไปด้วยทางที่ดี หาจอดแต่เนิ่นๆ แล้วเดินมา ไม่ก็โดยสารรถสาธารณะเอามาถึงพระเอก-นางเอกของเราดีกว่าค่ะไก่เนื้อนุ่ม เนื้อร่อนจากกระดูกเลยค่ะ กินเข้าไปคำแรก แทบไม่ต้องเคี้ยว เค้าตุ๋นมาจนเปื่อยน้ำซุปซึมเข้าเนื้อ ไก่จึงมีรสชาติด้วยค่ะ มีให้เลือกทั้ง น่อง ปีก และตีนไก่มานั่งแทะกัน ราคาต่อจานประมาณ 50 บาท ถือว่าไม่แพงเลยนะคะ เพราะแต่ละจานนี่ชื้นส่วนไก่เน้นๆ ค่ะ ไม่มีเศษๆแน่นอนเสน่ห์ของร้

วันนี้เราไปตระเวนหาของทานกันที่ถนนสีลมค่ะ ร้านที่จะไปทานคือ "ก๋วยเตี๋ยวไก่ช้ามฟาก" สาเหตุที่ร้านชื่อนี้ เพราะว่าโต๊ะลูกค้ากับหม้อลวกก๋วยเตี๋ยวอยู่คนละฝั่งกันค่ะ เวลาเราสั่งก๋วยเตี๋ยวเค้าก็จะตะโกนบอกออเดอร์ แล้วก็ข้ามถนนมาเสิร์ฟค่ะ ร้านนี้รสชาติเด็ดมากกกขอบอกก เพราะเนื้อไก่แทบจะหลุดออกมาจากกระดูกได้เลย และขาไก่ที่นี่นิ่มมากค่ะ เขาปากแล้วกระดูกแทบละลายในปาก (เหมือนจะเวอร์) แต่อยากให้เพื่อนๆได้ลองจริงๆค่ะ แล้วจะรู้ว่าเราไม่ได้โม้น้า อ้ออ ร้านนี้เปิด 21.00-04.00น. นะคะ หยุดวันจันทร์ อยากลืมไปชิมกันนะคะ