ข้าวหมูแดงท่าดินแดง 14

營業中

休息中

ร้านนี้ชอบตัวหมูกรอบค่ะรสชาติดี กรอบ เนื้อนุ่ม เสียอย่างเดียวหั่นให้บาง เล็กไปหน่อยชอบแบบคนจีนขายที่หั่นชิ้นใหญ่ๆ ให้น้อยชิ้นก็ได้ แต่ให้ได้รับรส กรอบนอก เนื้อนิ่มได้เต็มปาก เต็มคำหน่อย และก็ชอบตัวไข่เป็ดที่ต้มได้พอดี ไม่สุกมาก ด้านในสีสวย ประมาณสุกพอดี ไม่มาก น้ำราดสีน้ำตาลไม่ออกแดงเหมือนร้านอื่นค่ะ ส่วนหมูแดงก็โอเคนะคะ รสชาติธรรมดา หั่นบางไปนิดเหมือนกัน รวมๆ ร้านนี้รสชาติพอใช้ได้ค่ะ

วันนี้ทำธุระดึกไปหน่อย กว่าว่างหาข้าวเย็นทานก็ราว ๆ สามทุ่มแล้วค่ะดึกขนาดนี้ หาอะไรอร่อย ๆ ทานดีกว่า ไปท่าดินแดง 14 กันค่ะร้านนี้เป็นร้านรถเข็น มีโต๊ะนั่งทานที่ร้านได้ 3 โต๊ะ พ่อกับลูกสาวจะเป็นคนทำ ส่วนลูกชายเป็นคนเสิร์ฟ จะออกมาขายตอนดึก ๆ ประมาณ 3 ทุ่ม ร้านหยุดทุกวันจันทร์หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ของร้านนี้ย่างเตาถ่าน หอมอร่อยมาก ๆ กินกี่ที ก็ไม่มีเบื่อค่ะตอนนั่งทานที่ร้านด้วยความหิว รีบทานเลยลืมถ่ายรูป แต่โชคดีซื้อใส่ห่อกลับมาฝากคนที่บ้านทานด้วย เลยมีรูปตอนเทจากห่อทานที่บ้านค่ะ จากการสังเกตุของเราเอง ซื้อใส่ห่อกลับบ้านได้ปริมาณข้าวเยอะกว่าทานที่ร้านค่ะรสชาติข้าวหมูแดงร้านนี้สุดยอดแห่งความอร่อยค่ะ เรื่องเครื่องหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง

กินข้าวหมูแดงมาก็หลายร้าน แต่ร้านที่เรากินแล้วอร่อยที่สุดต้องที่นี่ลยค่ะร้านนี้ไม่มีชื่อนะคะ เป็นรถเข็นอยู่หน้าปากซอยท่าดินแดง 14 ร้านนี้จะหยุดทุกวันจันทร์ค่ะ และจะขายเฉพาะตอนกลางคืนนะคะ ปกติจะมาตั้งร้านประมาณ 2 ทุ่ม บางวันก็ดึกหน่อย เค้าจะเอาโต๊ะมาตั้งไว้ก่อนค่ะ ลูกค้าที่ทานประจำ เค้าก็จะนั่งโต๊ะรออาเจ๊กเจ้าของร้านเข็นรถออกมาค่ะ แต่ถ้ามาถึงหลัง 2 ทุ่มแล้วยังไม่มีโต๊ะมาตั้ง แปลว่าวันนั้นอาจจะหยุดขายนะคะจุดเด่นของข้าวหมูแดงร้านนี้ คือ หมูแดง หมูกรอบ และกุนเชียง เค้าจะย่างถ่านค่ะ ย่างมาหอมมาก ๆแล้วก็น้ำราดที่นี่จะสีเข้มมาก ส่วนไข่ต้มจะเป็นยางมะตูมค่ะ เวลาทานคู่กับพริกทอดแล้วอร่อยมาก ๆ ค่ะจานนี้เราสั่งแบบพิเศษ 50 บาทได้ไข่ต้มเต็มฟองนะคะร

วันนี้จะมาแนะนำร้านข้าวหมูแดงถือได้ว่าที่มีชื่อเสียงในย่าน คลองสานกันนะคะร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่เปิดมาได้ ร่วม 40 ปีแล้ว ความอร่อยอยู่ที่น้ำซอสที่ราดข้าว ที่มีสีเข้มและความหอมชวนรับประทาน ส่วนกุนเชียงเนื่องจากไม่ได้ผ่านการทอดจึงไม่อมน้ำมัน ยิ่งไปกว่านั้นหมูแดงยังมีรสเข้มข้นหอมอร่อยอีกด้วย และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ หมูกรอบที่มีความกรอบอร่อย ยิ่งได้ทานคู่กับไข่ต้มที่เป็นยางมะตูมแล้วล่ะก็ อร่อยอย่าบอกใครเลยล่ะคะ ส่วนราคานั้น ธรรมดา จะราคา 40 บาท และพิเศษ จะราคา 50 บาทค่ะ วันหยุดที่แน่นอนของร้านก็คือวันจันทร์ ค่ะ ส่วนวันอื่นที่ร้านแนะนำว่าให้โทรสอบถามก่อนะค่ะ เพื่อที่จะไม่เสียเที่ยวตอนหัวค่ำคิวอาจจะยาวมากคะ อาจจะทำให้รอนานนิดหน่อย

วันนี้จะมาแนะนำร้านข้าวหมูแดงที่มีชื่อเสียงในย่าน คลองสานกันนะคะร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่เปิดมาได้ ร่วม 40 ปีแล้ว ความอร่อยอยู่ที่น้ำซอสที่ราดข้าว ที่มีสีเข้มและความหอมชวนรับประทาน ส่วนกุนเชียงเนื่องจากไม่ได้ผ่านการทอดจึงไม่อมน้ำมัน ยิ่งไปกว่านั้นหมูแดงยังมีรสเข้มข้นหอมอร่อยอีกด้วย และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ หมูกรอบที่มีความกรอบอร่อย ยิ่งได้ทานคู่กับไข่ต้มที่เป็นยางมะตูมแล้วล่ะก็ อร่อยอย่าบอกใครเลยล่ะคะ ส่วนราคานั้น ธรรมดา จะราคา 40 บาท และพิเศษ จะราคา 50 บาทค่ะ วันหยุดที่แน่นอนของร้านก็คือวันจันทร์ ค่ะ ส่วนวันอื่นที่ร้านแนะนำว่าให้โทรสอบถามก่อนะค่ะ เพื่อที่จะไม่เสียเที่ยว