0
1
0
食評 (1)
พอดีต้องไปทำธุระตรงแถวเหม่งจ๋าย ระหว่างรอเลยได้เดินหาอะไรทานแถบนั้น เลยได้เห็นร้านน้องใหม่ที่เพิ่งจะเปิดได้ไม่นานย่านนี้ เลยขอลองของใหม่กันสักนิด กับร้าน "ครัวบ้านคุณแม่" กะว่าต้องเป็นอาหารรสชาติแบบที่เราทานกันในครัวเรือน เมนูง่ายๆ ในบรรยากาศเป็นกันเอง - การเดินทาง - ครัวบ้านคุณแม่ ตั้งอยู่บนถนนประชาอุทิศ (เหม่งจ๋าย) หากมาจากถนนเลียบทางด่วนเลี้ยวเข้าตามทางถนนประชาอุทิศที่จะมุ่งหน้าไปแยกเหม่งจ๋ายได้เลยค่ะ ร้านจะอยู่ก่อนถึง B-Quik ทางขวามือ สังเกตจากซาวน่า Ten ก็ได้นะคะ เลยซาวน่าไปนิดเดียวค่ะ ... หากใครขับรถไปเอง จอดรถกันได้ริมทางนะคะ โดยเค้าจะมีฝั่งที่จอดได้ตามวันคู่และวันคี่ (อันนี้จำไม่ได้จริงๆค่ะ) - การตกแต่งร้าน - ร้านนี้เป็นห้องกระจก ติดแอร์ให้ความเย็นแบบเต็มที่ ขนาดเป็นช่วงกลางวันแดดแรงในร้านก็ยังนั่งได้แบบเย็นสบายค่ะ แต่ป้ายด้านนอกที่ติดแนะนำอาหาร ทำให้ครั้งแรกที่เห็นคิดว่าเป็นร้านขายสเต็ก แต่พอเข้าร้านไปดูเมนูเต็มๆ ถึงได้รู้ว่าเค้าเน้นอาหารพวกอาหารจานเดียวมากกว่าค่ะ แต่ก็มีสเต็กเป็นหนึ่งในหลายๆเมนูของทางร้าน ... ส่วนบรรยากาศในร้านก็สบายๆค่ะ ไม่ได้แต่งสวยสไตล์คาเฟ่ แต่ก็ดูสะอาดสอ้านกว่าร้านตามสั่งห้องแถวทั่วไป - อาหารที่ได้ชิม - ไปคนเดียว ลองคนเดียว เลยชิมได้แค่นี้นะคะ .. ข้าวจานนึง กับน้ำแก้วนึง เลยจะขอแนะนำเฉพาะส่วนที่ได้ชิมมานะคะ  ข้าวผัดมันกุ้ง (80 บาท) : ข้าวจานใหญ่พอสมควร ผัดมากับมันกุ้ง และตกแต่งมาด้วยกุ้งสดขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่จำนวน 3 ตัว เม็ดข้าวถือว่าดีสำหรับข้าวผัดนะคะเพราะไม่แฉะไม่เละ แต่รสชาติไม่ค่อยจัดเท่าไหร่ ติดจืดๆมากกว่า เลยต้องทานกับพริกน้ำปลาอีกนิด จานนี้ก็รสชาติดีขึ้นได้เลยค่ะ  น้ำมะนาวโซดา (60 บาท) : เครื่องดื่มสำหรับมื้อนี้ น้ำมะนาวเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด หวานหน่อยๆ ผสมกับโซดาซ่าๆ ทำให้เครือ่งดื่มแก้วนี้รสชาติดีเลยค่ะ ถึงจะไม่มีการตกแต่งสวยหรู แต่ถือว่าให้ผ่านค่ะ - การบริการ - เท่าที่เห็นร้านนี้น่าจะเป็นกิจการในครัวเรือน ทุกคนช่วยกันทำ ทุกคนเอาใจใส่ลูกค้าได้ดีเลยค่ะ แต่ที่ควรจะปรับปรุงสักหน่อยคือเรื่องการสื่อสารภายในกันเอง ... ไม่ใช่ว่าคุยกันไม่รู้เรื่องนะคะ แต่แบบพ่อว่าลูกเสียงดัง จนลูกค้าได้ยินกันทั้งร้าน ถึงคำที่ว่าจะไม่ได้หยาบคายก็เถอะค่ะ แต่ลูกค้าไม่ต้องร่วมชะตากรรมด้วยน่าจะดีกว่านะคะ โดยรวมถือว่าเป็นร้านที่รสชาติและการบริการผ่านอยู่ค่ะ แต่เมื่อเทียบกับร้านที่ถือว่าไม่ใช่ร้านแบรนด์หรือร้านในห้าง กับราคาข้าวผัด 80 บาท ก็ถือว่าราคาสูงพอสมควร ... แต่ในโซนนั้น ก็ถือว่าร้านนี้เป็นร้านห้องแอร์ที่นั่งสบายเกือบจะที่สุดแล้วนะคะ  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)