ครัวประดิพัทธิ์

營業中

休息中

หลังจากหิวโซมาท้ังวัน นึกว่าจะผอมแล้ว เพราะแทบจะไม่ได้ทานอะไรเลยทั้งวันแต่ดันมาตายตอนจบ จัดหนักเอามื้อค่ำ สั่งไปถึง 5 เมนู...ซึ่งเยอะมากเกินไป สำหรับคน 2 คน กับอาหารจานใหญ่ๆ 5 จาน (ห่อกลับบ้านถึง 4 จานเลยทีเดียว...แน่นไปหมด😖😵)ตามมาดูกันว่าวันนี้ จัดอะไรกันไปบ้าง

ส่วนตัวเป็นคนชอบอาหารรสจัด และเข้มข้นนะคะ ชอบร้านที่ปรุงรสแบบไม่หวงเครื่องปรุง คิดราคาเท่าไหร่เท่ากันขอให้ทานได้แบบรสชาติอร่อยร้านนี้เป็นร้านหนึ่งในดวงใจอย่างที่ต้องการ และมีรสชาติเหมือนร้านต้มซุปเปอร์ร้านนึงที่เคยทาน ซึ่งทำต้มซุปเปอร์ได้อร่อย แซ่บ เผ็ดเปรี้ยวชอบแนวพริกตำกันสดๆ ได้กลิ่นพริกหอม เท้าไก่เปื่อย ที่สำคัญถ้าเลือกเป็นปีกไก่บน ส่วนตัวชอบมากค่ะ หนังเยอะ เนื้อนุ่ม หอมส่วนผัดเกี้ยมฉ่ายกระเพาะหมู รสชาติแบบทานกับข้าวต้มอร่อยค่ะ กระเพาะหมูสะอาด เปื่อย ไม่ต้องเคี้ยวมากตบท้ายที่จานธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา ไข่เจียวกระเทียมดอง หอม ความกรอบของไข่เจียวกับรสชาติแรงๆ ของกระเทียมดอง ต้องทานกับข้าวร้อนๆ ค่ะ

FOODเค้าทำอาหาร basic อร่อย พวกผัดๆ ทอดๆ อร่อยหมด แอบรู้สึกว่า ทำผงชูรสหกลงไปทุกจานหรือป่าว แต่ก็ยังกินนะ เพราะอร่อย ^ ^จานแรกเลย ที่มาร้านนี้ต้องสั่ง และน่าจะสั่งกันทุกโต๊ะ คือ ต้มซุปเปอร์ ยกให้เป็นอันดับหนึ่งในดวงใจ <3<3<3 แซงต้มซุปเปอร์ร้านข้าวต้มฟ้ามุ่ย (ย่านราชดำเนิน)ไปนิดหนึ่ง ด้วยความที่น้ำซุปเข้มข้นมาก ต้มขาไก่ และปีกไก่กันจนเปื่อยยุ่ยกันเลยทีเดียว น้ำซุปก็แซ่บบบบบได้ใจมากๆ เป็นจานในดวงใจ ต้มซุปเปอร์นี้ มีสั่งได้ทั้งขาไก่อย่างเดียว ปีกอย่างเดียว หรือแบบผสมปีกและขาไก่ในชามเดียวกันกระเพาะปลาผัดแห้ง กระเพาะปลาเหมือนทอดมาแล้วแห้งๆ ผัดใส่กุ้ง เห็ด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เค็มๆกรอบๆ อร่อยโฮก รู้สึกว่าเป็นกับ

วันนี้พาไปชิมที่นี่ค่า b]ครัวประดิพัทธ์ (Peak District Cuisine)ที่อยู่ : 218 ซอย ปากซอยประดิพัทธิ์ 16 ประดิพัทธ์ สามเสนใน พญาไท กรุงเทพฯ 10400เบอร์โทรศัพท์ : 02 279 8859, 089 074 2425เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 4pm - 5amจอดรถ : บริเวณหน้าร้านพิกัด GPS : 13° 47' 25.61" N 100° 32' 39.25" Eคราวนี้มากับสามสาว SiSSME : มด (CinnamonGal) , ตูนน์ (tuniez83) , ทราย (Feonalita) รอไม่นาน อาหารก็ทยอยกันมาซุปเปอร์ตีนไก่ ราคา 100 บาทถ้วยนี้เพื่อตูนน์นี่โดยเฉพาะ เพราะชีชอบกินตีน แล้ววันนี้อิฉันก็มาแย่งชีกินด้วยซุปเปอร์ปีกไก่ ราคา 100 บาทจริงๆ ซุึปเปอร์จะมาเป็นปีกไก่กับตีนไก่ผสมกัน แต่คราวนี้สั่งแยก อย่าง

บรรยากาศธรรมดาบ้านๆมาก ตอนนั้น อาหารก็ราคาสมตัว ได้เร็วดีมาร้านนี้ต้องสั่งทุกโต๊ะนั่นคือ ต้มซุปเปอร์ แต่ที่ถูกใจมากๆคือ กระเพาะปลาผัดแห้ง กระเพาะปลาทอดมาแห้ง ผัดใส่กุ้ง เห็ด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เค็มๆกรอบๆยำวุ้นเส้นก็อร่อยดี แต่อ่อนไปหน่อยนะจ้ะ ส่วนกระดูกหมูอ่อนทอดกระเทียม ก็อร่อยใช่ย่อยนะเนี่ย วันนั้นไปทานกันสองคนเลยสั่งแค่นี้