ครัวเอี่ยมละออ

營業中

休息中

วันนี้มีธุระแถวสาทร เข้ามาทางซอยสวนพลู เลยสน.ทุ่งมหาเมฆไม่ไกล ก็จะเจอร้านนี้ค่ะครัวเอี่ยมละออเห็นรีวิวใน openricr ว่าเป็นร้านอาหารเวียดนาม เราชอบทานเลยอยากมลองทานค่ะที่จอดรถรั้วเดียวกับโรงเรียนอาชีวะเอี่ยมละออเลยยะคะ ไม่ต้องงงจอดรถเสร็จก็เดินเข้าร้านไป น้องพนักงานก็เชิญไปนั่งที่นี่กว้างขวางค่ะ ตกแต่งโทนขาวส้ม โปร่งสบายตาดีเราสั่งน้ำกันก่อน ของพี่สาวน้ำตะไคร้ค่ะ ของเราน้ำบ๊วยน้ำตะไคร้รสออกหวานน้อยหอมกลิ่นตะไคร้มากค่ะ น้ำบ๊วยรสเข้มข้นไปหน่อยทานแล้วแสบคอ ถ้าผสมโซดาจะลงตัวมากค่ะ 5555มาที่ของคาวบ้าง เราสั่ง ป่อเปี้ยะญวน,ยำหมูยอ และ ปากหม้อญวนป่อเปี้ยะญวนแป้งเหนียวดีไม่กระด้าง แต่มันวางติดกันแกะออกยากนิดนึงค่ะ

วันนี้แวะซืออะไรอร่อยๆกลับบ้านจ้า มาลงเอยที่ร้านอาหารเวียดนาม ร้านครัวเอี่ยมละออ มีที่จอดรถ สะดวกมากๆ ... ตอนมาถึงประมาณบ่ายสี่โมง เลยไม่มีคนเลย ไม่ต้องรออาหารนาน บรรยากาศร้านดูสว่าง สะอาดจ้าามาดูเมนูกัน เมนูที่นี่ก็เน้นอาหารเวียดนาม มีให้เลือกพอควร ราคากลางๆ ไม่แพงเมนูแรกวันนี้ ปากหม้อญวน แป้งนิ่มๆ จัดมาซะสวยเลย อร่อยจ้าา ไส้เยอะด้วย น้ำจิ้มออกหวาน แต่ก็โอเคอีกเมนูโปรด เปาะเปี๊ยะสดกุ้ง พอกลับมาถึงบ้าน แป้งค่อนข้างติดกัน ดึงออกจากกันยาก แต่ก็ไม่ขาดนะ ไม่แข็งด้วย ยังเหนียวนุ่มอยู่ อิอิเราว่าแพ็คเกจกลับบ้านเขาโอเคเลย เหมาะสำหรับซื้อฝากเลยจ้าา แต่ขอตินิดนึง งกน้ำจิ้มอ่ะ ขอเพิ่มนะ ทางร้านให้เพิ่มก็จริง แต่ถุงเล็กม

ได้มีโอกาสรู้จักร้านอาหารเวียดนามเล็กๆแห่งนี้จากเพื่อนค่ะ เห็นว่าอยู่ไม่ไกลมากนัก หาไม่ยาก เลยลองไปชิมดูค่ะ ^^ แน่นอนว่า ร้านอาหารเวียดนาม ก็ต้องขายอาหารเวียดนามเนอะ อิอิ เมนูอาหาร มีครบเลยค่ะ สำหรับคนที่ชอบทานอาหารเวียดนาม ทั้งเปาะเปี๊ยะสด กุ้งพันอ้อย แหนมเนือง เป้นต้นจ้า ในเรื่องของราคา ไม่แพงเลยค่ะ อาหารจานนึง ให้เยอะพอควร ราคาปกติทั่วไป แต่ว่า อาหารเวียดนามนั้น มันออกแนวทานเล่นเรื่อยๆ ทำให้เรามักจะต้องทานหลายอย่าง กว่าจะอิ่มเนอะ ฮร่าๆๆ สำหรับเรื่องของผักสดๆ ที่ให้เรากินแกล้มกับอาหารเวียดนามนั้น ถูกจัดมาอย่างสะอาด และสวยงามค่ะ และแน่นอนว่า ฟรีจ้า อิอิ บรรยากาศในร้าน ธรรมดามากๆเลย แต่ แต่ แต่ ...

ผมมีโอกาสไปทานอาหารที่นี่เนื่องจากคุณภรรยามาชวนครับ เราไปทานกันแค่ 2 คนก็เลยสั่งมาได้แค่นี้ เพราะเป็นมื้อเย็นด้วย ไม่อยากทานเยอะร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นานแน่ๆ ดูใหม่มากครับ อยู่ในวิทยาลัยเอี่ยมละออ เปิดถึง 3 ทุ่มครับ ร้านสะอาดสอ้าน พนักงานแต่งกายเรียบร้อยและให้การบริการที่ใส่ใจดีครับเริ่มรีวิว อาหารกันดีกว่า รายการแรก ที่ร้านบอกสั่งกันทุกโต๊ะ คือ ข้าวเกรียบปากหม้อ ผมว่าธรรมดานะรายการต่อมา ก็เป็นหมี่กะทิ ผมหวังมากเลยว่ามันจะเหมือนตอนที่ผมไปทานที่ทางอีสาน แต่ว่าไม่เหมือนครับ มันเหมือนน้ำยามากกว่า เราไปต่อกันที่กระเบื้องทะเล ที่นี่ไม่เน้นกรอบ แต่กุ้งเพียบครับตบท้ายด้วยหมูย่างเส้นหมี ใช้ได้อยู่ครับเมนูนี้ หมูหมักมาหอมและรสดีครับโดยรวมก็ถือ

ครั้งนี้ เพื่อนรุ่นพี่เรามาชวนค่ะพี่เค้าบอกว่าอ่านมาจากหนังสืออะไรซักเล่มแล้วน่าทานก็เลยชวนไปทานกันค่ะที่ร้านอยู่ในซอยตรงวิทยาลัยเอี่ยมละออพอดี เป็นส่วนที่เปิดใหม่ค่ะ ร้านกาแฟด้านหน้ายังไม่เปิดให้บริการเลยค่ะบรรยากาศในร้านสะอาดมาก ใหม่ เพดานสูงตามแบบตึกเรียน เห็นแล้วนึกถึงตอนเป็นเด็ก โต๊ะขาวสะอาด สวยดีค่ะพนักงานมีหลายท่าน รวมทั้งคุณเจ้าของหรือเปล่าไม่แน่ใจ เอาเมนูมาให้เลือกและแนะนำรายการค่ะ ขอพาชิมตามนี้เลยค่ะ1. พิซซ่าเวียดนาม คือข้าวเกรียบงาใส่ผักและหมูยอปูอัดหั่นละเอียด ใช้น้ำจิ้มหวาน2. แหนมเนือง หมูใช้ย่างค่ะ และไม่มันด้วย แนะนำเลยค่ะ แต่ให้ผักและน้ำจิ้มน้อยไปหน่อยค่ะ3. ส้มตำหมูยอ รสชาติจิ๊ดจ๊าดส่วนเครื่องดื่มเป็นน้ำสมุนไพร