ท่งฮั่วเฮง

營業中

休息中

วันนี้ผมพามากินราดหน้าเจ้าเก่าใกล้กับศาลเจ้าไต้ฮงกง ปอเต็กตึ๋ง ร้านนี้ครับท่งฮั่วเฮง ร้านนี้ขายมานานมากแล้วครับเป็นราดหน้าเจ้าดังนอกจากขายราดหน้าก็ยังมีหมูสะเต๊ะ ผัดซีอิ๋วให้เลือกรับประทานอีกครับวันที่ผมไปกินคนเยอะมากเพราะเป็นช่วงตรุษจีนคนมาไหว้ศาลเจ้าที่ปอเต็กตึ๋งกันเยอะผมสั้งราดหน้าเส้นใหญ่ใส่ไข่ไปครับ เรื่องรสชาตินี่เริ่มจากกลิ่นก่อนเลยครับหอมมาจากไกล หอมไหม้นิดๆจากกะทะ เส้นเหนียวนุ่ม หมูนุ่มมาในชิ้นโตๆหมักมาดีมากๆครับอร่อยแต่เรื่องราคาก็แพงเอาเรื่องอยู่ครับราดหน้าที่ผมสั่งไปจานละ50แหนะ แต่อร่อยอยู่ก็ยังโอเครครับ

ร้านราดหน้า ท่งฮั่วเฮง เป็นร้านเก่าแก่อยู่ตรงป้อมปราบ มีที่จอดรถหน้าร้าน คือคนที่ร้านจะคอยหาที่จอดรถให้จ้า บริการดีในเรื่องนี้มากๆ ที่ร้านก็จะขายพวกราดหน้า ผัดซีอิ้ว หมูสเต๊ะ หมูกระเทียม ข้าวกระเพราจ้า เรียกได้ว่า หลากหลายเมนูเลย วันนี้สั่ง เส้นใหญ่ราดหน้าหมู มาจ้า อันนี้พิเศษ ราคา 50 บาท เราได้พิเศษมา ทั้งๆที่ไม่ได้สั่ง เหอะๆ มารู้ตัวตอนคิดเงินจ้า เพราะงงว่าทำไมแพงจัง เจ้าของเลยบอกว่า อันนี้พิเศษจ้า (ในใจิด ไม่เห็นพิเศษตรงไหนเลย ปริมาณไม่ได้เยอะเลย 555) .... ในความเห็นส่วนตัว มันก็อร่อยดีนะ เส้นเหนียวหนึบดี น้ำราดหน้าเหนียวแบบไม่เป็นก้อนๆ หมูนุ่ม รสชาติโอเคเลย ติดแค่ว่าแพงไปหน่อย เหอะๆ

ไปไหว้เจ้าแถวพลับพลาไชยขากลับแวะหาร้านอร่อยๆทาน คุณแม่บอกว่ามีราดหน้าอยู่เจ้านึงอร่อยๆ ชื่อร้าน ท่งฮั่วเฮง เราก้อไปเดินหากัน คิดว่าต้องอร่อยมีคุณแม่รับประกันเอง ต้องอร่อยชัวร์ เดินหาอยู่นาน ตัวร้านเค้าอยู่ใกล้สถานีตำรวจพลับพลาไชยเดินลงมา จะเห็นร้านครับ ตัวร้านจะเป็นร้านเก่ามาก มีที่นั่งทั้งนอกร้านแล้วก้อในร้าน วันที่ไปคนเยอะเลยนั่งนอกร้านแล้วสั่ง ราดหน้าคนล่ะจาน ของผมเป็นราดหน้าเด็กไม่เอาผักเส้นใหญ่ 555+ (ตัวโตแต่อยากกินราดหน้าเด็ก) สั่งอยู่ค่อนข้างนานก้อมีพนักงานมาเสิร์ฟ พอชิมดูแล้วรู้สึกว่าธรรมดาอ่ะ ไม่ได้อร่อยอะไรเป็นพิเศษเหมือนเจ้าอื่นทั่วไปเส้นก้อน้อย ส่วนหมูหมักนี้ใช้ได้ กินแล้วไม่รู้สึกอิ่มแล้ว คุณแม่เห็นหน้าเราก้อรีบออกตัวว่าเมื่อก่อนมา