บ้านพลอย ชาบู ชาบู

營業中

休息中

ร้านนี้มาทานบ่อยเหมือนกันครับค่อนข้างชอบทีเดียวก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่า ร้านนี้เป็นร้านชาบูชาบูสไตล์ไต้หวัน เพราะจะมีความแตกต่างจากแบบญี่ปุ่น แทนที่จะเป็นน้ำจิ้มปอนสึกับน้ำจิ้มงา ชาบูสไตล์ไต้หวันจะเป็น ซีอิ๊วกับน้ำส้มสายชู และน้ำพริกเผานะครับ จากประสบการณ์พบว่าเพื่อนหลายคนไม่คุ้นกับสไตล์ไต้หวันและออกไปในแนวไม่ชอบ"ลักษณะร้าน"เป็นห้องกระจก โต๊ะเป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ แต่ละคนจะมีหม้อแยกส่วนตัว โต๊ะเก้าอี้จะล๊อคไว้กับพื้น ไม่สามาถขยับได้ (เก้าอี้หมุนได้) เคาน์เตอร์มีสองฝั่งหันหน้าเข้าหากัน มีช่องตรงกลางเป็นพื้นที่พนักงานที่คอยให้บริการ"เมนูอาหาร"โดยหลักก็จะเป็นชาบูให้สั่งเป็นเซต ใน 1 เซตจะมีเนื้อ 1 จน และผัก 1 ชุด ราคาตั้งแต่ 180-30

วันนี้ขอรีวิวอาหารเพื่อสุขภาพ สุดฮิต อย่างชาบู ชาบู คะ ร้านนี้ชื่อ ชาบูบ้านพลอยคะ ตั้งอยู่ที่ ซอยเทียนทะเล พระราม 2 บรรยากาศร้านสบายๆ เค้าจะให้เราทานหม้อใครหม้อมันคะ เป็นเค้าเตอร์ สูงๆ นั่งเรียงกันไป ตรงกลางเป็นช่องว่างทางเดินของพนักงานไว้สำหรับคอยเดินบริการเราค่ะ พนักงานก็สามารถบริการเราได้อย่างทั่วถึงค่ะ ทั้งเสิร์ฟน้ำ เบาเตาไฟหรือเร่งเตาไฟได้ตลอด พนักงานบริการรวดเร็วทันใจดีมากค่ะ แอร์เย็นมากๆคะ ร้านนี้ เค้าจะมีเวลาเปิดปิดเป็นช่วยงๆนะคะ คือ11.00น.-14.00น. และเปิดอีกทีคือ 17.00น.-21.00น. แต่เสาร์-อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิดทั้งวันคะ ร้านนี้เพื่อสุขภาพจริงๆนะคะ ผักเยอะมากๆหลายชนิดคะ แต่ที่วันนี้ทานคือ ชุดหมู

ร้านนี้ชื่อว่าบ้านพลอยชาบูคะ เป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพ มีน้ำซุปแล้วข้ำจิ้มเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง เมนูของร้านจะมีหลาหลายมากคะ ทั้งชุดหมู ชุดเนื้อ ชุดรวมมิตรทะเล และชุดเนื้อแกะก็มีคะ ส่วนเมนูเด็ดที่อยากแนะนำคือ ลุกชิ้นกุ้งทอดคะ ทอดมาร้อนๆ อร่อยมาก เค้าจะทอดจานต่อจานเลยคะ และอีกจานเด็ดนึงคือ เกี๊ยวกุ้งคะ กุ้งเต็มคำมากๆ แนะนำเลยคะ นอกจากนี้ยังมีผักมากมายหลายชนิด ใครที่ชอบอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ควรพลาดร้านนี้คะ

วันนี้อยากทานชาบู ชาบูค่ะ ไปแถวพระราม2 บางขุนเทียนชายทะเล เห็นป้ายโฆษณาอันเบ้อเริ่มตรงปากทางเข้าชายทะเล ต้องลองซะหน่อยแล้ว งานนี้พลาดได้ไง เข้าไปถึง ที่นี่เค้ามีฟิตเนสให้บริการด้วยนะคะ เข้าไปร้านชาบู โต๊ะยาวเรียงรายกันเป็นแถวยาวเลย แยกหม้อคนละหม้อเลยนะคะ มีที่ว่างตรงกลางให้พนักงานคอยบริการ ก็ดีนะคะ พนักงานจะได้บริการได้ทั่วถึง เมนูที่สั่ง ก็สั่งแบบเป็นชุดหมูค่ะ ซึ่งในชุดก็มี set ผักมาให้หนึ่งจาน แล้วก็มีหมูสไลด์มาให้หนึ่งจาน แล้วเราก็สั่ง เกี๋ยวกุ้งมาเพิ่ม เผือก แล้วก็ ปลาเด้งสาหร่าย(ถ้าจำชื่อไม่ผิดนะคะ) ถ้าไม่สั่งเป็น set จะเสียค่าน้ำแกงเพิ่มนะคะ น้ำจิ้มที่นี่แปลกดี เป็นแบบน้ำซีอิ๊ว kikoman กับน้ำส้มสายชู มีพริก กะเทียม ต้นหอม

บ้านพลอย ชาบู ชาบู ค่ะ ชาบูที่นี่ จะมีน้ำจิ้มไม่เหมือนร้านอื่นทั่วๆไปค่ะ ตัวน้ำจิ้มจะเป็นน้ำชีอิ๊ว kikoman ใส่กะน้ำส้มสายชู, กระเทียม,พริก,ต้นหอม, ทีเด็ดอีกอย่างคือ น้ำพริกเผาสูตรเฉพาะของทางร้าน เมนูหลักๆๆของทานร้านที่ขึ้นชื่อคือ ลูกชิ้นกุ้งบ้านพลอย,เกี๊ยวกุ้ง กุ้งเป็นกุ้งค่ะ ลูกชิ้นหมูก็อร่อยค่ะ แต่เค้ามีเป็น set คือ set หมู, set ทะเล ซึ่งหลักเค้าก็จะมีผัก อุด้ง หมูสไลด์ หรือ ทะเล แล้วแต่เราสั่ง set ไหนนะคะ ที่นี่เค้าจะมีโต๊ะเรียงเป็นแถวยาว และแยกหม้อแต่ละคนค่ะ พนักงานก็จะคอยบริการตลอด บริการเยี่ยมมากๆๆค่ะ วิธีการกินที่อร่อยมากๆค่ะ ต้องต้มเผือกไปเรื่อยๆ พอถึงตอนท้ายน้ำแกงจะหวานมากๆๆ แล้วเผือกก็จะนิ่มมากค่ะ