1
0
0
招牌菜
ก๋วยเตี๋ยวเรือ
食評 (1)
ข้าวเที่ยงวันนี้คิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดี สุดท้ายก็ขับรถมาแถววัดไร่ขิง และแล้วก็มาจอดอยู่ตรงหน้าร้านร้านนี้จะตั้งอยู่ตรงหน้าโรงเรียนวัดไร่ขิง วิทยาค่ะ แถวๆท่ารถตู้ไปพาต้า ปิ่นเกล้าค่ะ"ป้าดำก๋วยเตี๋ยวเรือ"เห็นป้าแกนั่งอยู่บนเรือ ทำก๋วยเตี๋ยว ทำให้เราจินตนาการได้เลยว่ากำลังกินก๋วยเตี๋ยวอยู่ตรงท่าน้ำ 55 เราว่านี่แหละคือเอกลักษณ์ของร้านนี้ ทำก๋วยเตี๋ยวกันบนเรือจริงๆ บนเรือก็มีเครื่องปรุงครบ ตั้งแต่เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆเครื่องปรุง แล้วก็หมูแผ่นและหมูหั่นชิ้น อ้ออ ลืมบอกไปค่ะว่าร้านนี้มีแต่หมูนะคะ เส้นเล็กต้มยำ มาทีไรต้องสั่งทุกที เส้นเหนียวหนึบ รสชาตแทบไม่ต้องปรุงเลยแต่ต้องระวังนะคะบางครั้งป้าแกอาจมือหนักสาดพริกป่นซะเต็มที่เลยค่ะเคยมาแล้วว แต่ขึ้นชื่อว่าต้มยำก็ต้องยิ่งเผ็ดยิ่งอร่อยยบะแห้ง หรือ บะหมี่แห้ง ทางร้านจะปรุงให้เสร็จเหมือนกัน บีบมะนาวกันสดๆ เปรี้ยว หวาน เผ็ด ครบรส แต่เส้นบะหมี่เราว่าแข็งไปนิ๊ดดดนึงงเส้นเล็กน้ำ เส้นนุ่มๆ น้ำซุปกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงก็ซดได้คล่องคอ หมูแผ่นที่นี่จะทำเป็นแผ่นบางๆ ทานแล้วนุ่มดีค่ะสรุปโดยรวม อร่อยทุกชาม ถ้าไปตอนเที่ยงอาจจะต้องรอนะคะเนื่องจากคนค่อนข้างเยอะค่ะ แต่รับรองว่าไม่นานค่ะบริการเร็วค่ะ ก๋วยเตี๋ยวธรรมดา 20 บาท พิเศษ 25 บาทค่ะถ้าเพื่อนๆคนไหนไปเที่ยววัดไร่ขิง อย่าลืมลองแวะมาชิมก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าแก่ที่นี่นะคะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)