ป.จุลโพธิ์

營業中

休息中

มีร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ร้านหนึ่งที่มินิได้ไปกินมาเมื่อวันก่อน เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ให้เยอะคุ้มค่ามากค่ะ กับร้าน ป.จุลโพธิ์ร้านจะเป็นร้านเล็กๆค่ะ แต่คนเยอะมาก สั่งอาหารแล้วรอนานพอสมควรเลย แต่พนักงานในร้านก็บริการดี ค่ะ ลุงเค้าคอยเทคแคร์บริการได้ดีเลยลักษณะอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวต้มยำราคาโดยประมาณ : ชามละ 35-40 บาทรสชาติ : อร่อยค่ะ ตัวต้มยำที่นี่เป็นน้ำใสที่มีรสเปรี๊ยวหวานเผ็ดอร่อยแบบลงตัว กินได้อร่อยคล่องคอ ตัวเส้นบะหมี่ก็เป็นเส้นขนาดกลางๆ เนื้อแน่นและให้เยอะกินได้จนอิ่มเลยตัวลูกชิ้นปลาก็เนื้อเด้งอร่อยดี และทีเด็ดที่สุดจะเป็นตัวเกี๊ยวกรอบค่ะ เป็นเกี๊ยวทอดไร้ไส้ที่ใส่มาในชาม กินแล้วให้รสกรุบๆกรอบๆ อร่อยเข้ากับซุปต้มยำสุดๆเลย

ใครที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หรือเย็นตาโฟ โดยเฉพาะแห้ง ควรมาร้านนี้อย่างยิ่ง แถวบางพลัด ถนนสิรินธรมีร้านก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยเท่าร้านนี้ไม่ค่อยมีค่ะ ถ้าได้มีโอกาสผ่านมาย่านนี้จะแวะร้านนี้ร้านเดียวเท่านั้น เพราะก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้านนี้อร่อยมากถึงที่สุดค่ะ โดยเฉพาะเย็นตาโฟแห้ง รสชาติเหมือนต้มยำเย็นตาโฟเลยค่ะ ทั้งผักบุ้งที่สด เขียว ใบอ่อน เต้าหู้กรอบ เกี๊ยวกรอบ ลูกชิ้นต่างๆ และที่สำคัญคือ ปลาหมึกกรอบ อร่อยมากหรือไม่ถ้าเป็นเส้นเล็กต้มยำก็เพิ่มหมูสับ สั่งเกี๊ยวกรอบมาเพิ่มเป็นจานต่างหาก เกี๊ยวกรอบที่นี่ต่างจากเกี๊ยวกรอบร้านอื่นตรง ร้านอื่นจะเป็นแผ่นเกี๊ยวหนา ร้านนี้จะเป็นแผ่นบาง และพอคำ ไม่ใหญ่มากเกินไป มาร้านนี้ต้องสั่ง ต้มยำแห้ง หรือเย็นตาโฟแห้ง อร่อยสุดค่

วันก่อนได้ไปหาลูกค้าแถวๆปิ่นเกล้า เพื่อนร่วมงานบอกว่ามีร้านก๋วยเตี๋ยวเด็ดๆ ชื่อร้าน ป.จุลโพธิ์ เลยได้ไปลองชิมกันที่ร้านจะร้อนมาก เพราะเป็นร้านเล็กๆ ไม่มีพัดลม ต้องอาศัยลมพัดเอา นั่งแล้วหัวเหนียว ก็ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมคนถึงมากินกันเยอะ พอก๋วยเตี๋ยวมาวางไว้ที่หน้าเลยรู้ทันทีเลยว่ามันเป็น เพราะอะไร ?ลักษณะอาหาร ; ก๋วยเตี๋ยวต้มยำราคาโดยประมาณ : ชามละ 35 บาทรสชาติ : บะหมี่ต้มยำหมู+ไส้ ตัวเส้นบะหมี่นั้นให้มาเยอะมาก แบบว่าเป็นเส้นเล็กลื่นทานง่าย มีรสหวานอร่อยดี แต่กินไม่หมดเพราะให้มาเยอะมากตัวไส้หมูก็เป็นไส้ที่ไม่ค่อยมีกลิ่นคาวเท่าไหร่ มีรสเด้งหวานอร่อยดี และตัวเนื้อหมูนั้นเป็นหมูชิ้นที่ให้มาเยอะมาก มีความเหนียวเพราะไม่ได้หมักมา ทา

รูปแบบของร้านเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ที่ขนาดและปริมาณของอาหารนั้นมีเยอะเปื่ยมล้นชาม ทำให้เป็นที่นิยมของบรรดาคนกินเก่งทั้งหลายบรรยากาศของร้านจะเป็นร้านเล็กๆที่ตั้งอยู่ติดถนน เป็นร้านแบบเปิด ภายในร้านมีที่นั่ง มีพัดลมตัวเล็กๆเป่า นั่งแล้วร้อนพอควรเลยพนักงานของร้านจะบริการไม่เร็วมาก เพราะคนมีเยอะ ทำอาหารตามคิว รอกินเกือบ 20 นาทีเลยเมนูที่สั่งในวันนี้ : บะหมี่ต้มยำราคา : 35 บาทรสชาติ : น้ำต้มยำทำออกมาได้รสชาติหวานเปรี๊ยวเผ็ดนิดๆ โดยรสจะเน้นไปที่หวานมากกว่า ทานแล้วสดชื่นอร่อยแบบไม่ต้องปรุงส่วนตัวเส้นนั้นให้เยอะมาก เป็นเส้นเล็กเรียวยาว กินง่าย และให้เยอะมาก ส่วนตัวหมูนั้น จะเป็นหมูชิ้นๆ มีความเหนียวนุ่มอร่อย ให้เยอะคุ้มค่า