ผัดไทยโบราณหลานแปะหลี

營業中

休息中

ร้านผัดไทยร้านนี้อยู่ตลาดคลองสวนค่ะ โดยแป๊ะหลีเป็นคนนึงซึ่งเรียกได้ว่าเป็นคนดังของที่นี่ร้านนี้ชื่อเจ้อำไพค่ะ แต่เห็นเขียนด้านล่างว่าเป็นร้านของหลานแป๊ะหลีขายผัดไทย และฮ่อยจ๊อดูจากร้านแล้ว น่ากินดี คลาสสิกๆผัดไทยกุ้งสด 35 บาท เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติจืดไปนิดค่ะ และปริมาณน้อยมากๆจานนี้ฮ่อยจ๊อรวม 3 อย่างในจานเดียวเลย 150 บาท ราคาแพง ถ้าเทียบกับปริมาณแต่ที่ตลาดคลองสวนฮ่อยจ๊อแพงแทบทุกร้านอยู่แล้ว ต้องดูที่คุณภาพแทนค่ะ สำหรับร้านนี้เราว่ามันก็รสชาติใช้ได้นะ แต่เนื้อปูไม่เยอะ เนื้อมีความนิ่มจากมันพอควร(ความรู้สึกจากการกินนะคะ) ปูจ๋า ปูกระดองเล็กบาง แตกง่ายไปหน่อยค่ะ

ใครที่ชอบ ฮ่อยจ้อ ปูจ๋า ถ้ามาตลาดคลองสวนร้อยปี รับรองไม่ผิดหวังครับเพราะมีหลายร้านให้เลือก และแต่ละร้านที่ตลาดนี้ ไม่มีร้านไหนราคาถูกเลยร้านนี้ก็เป็นอีกร้านนึงครับ มีทั้งผัดไทย และฮ่อยจ้อปูจ๋า การจัดร้านดูน่ากินมากครับ ที่นั่งอยู่ทางด้านหลังร้านริมคลองจานนี้ 150 ครับ มี 3 อย่าง อย่างละ 50 บาทเสริฟมากับน้ำจิ้มบ๋วยเจี่ย หวานหอมปูจ๋าปูกระดองเล็กๆ 4 ตัว ฮ่อยจ้อ 5 ลูก ฮ่อยจ้ออีกประมาณ 4 ชิ้นบางๆแบนๆ เนื้อแต่ละอย่างจะคล้ายๆกัน ชอบปูจ๋าที่สุด เพราะดูจะมีเนื้อปูเยอะสุด แต่อีก 2 แบบรู้สึกว่าจะมีมันผสมในเนื้อเยอะไปหน่อย เลยออกจะเลี่ยนๆ

ร้านผัดไทยร้านนี้อยู่ตรงข้ามกับกาแฟแป๊ะหลีทีชื่อดังของตลาดคลองสวนครับที่ร้านเค้าเขียนไว้เลยว่า ผัดไทยโบราณ หลานแปะหลีโต๊ะนั่งทานอยู่ริมน้ำหลังร้านครับ มีหลายโต๊ะเลย ไปสักประมาณ 11 โมง มีไอแดดเล็กน้อย พอนั่งได้ ยังไม่ร้อนครับผัดไทยเสริฟใส่จานมาบนใบตองอีกที มาคู่กับถั่วงอกดิบและใบกุยช่ายอีกจานนึงความเห็นเรื่องรสชาติ เป็นความเห็นส่วนตัวล้วนๆนะครับราคา 35 ปริมาณเท่าๆกับแค่ 15 บาท มันน้อยมากกกกกกกมันน้อยมากครับ เส้นเป็นเหมือนเส้นเล็กธรรมดารสชาติจืดสนิท ผมปรุงยังไงก็เพิ่มความอร่อยไม่ได้เลยครับผิดหวังมากๆ แต่เรื่องบริการเค้าบริการดีครับ เร็ว และสุภาพดี