ฝุ่นตลบ (已結業)

แปลกใจไหมค่ะ ทำไมอากาศยิ่งร้อน เรายิ่งหิว ไปเดินตลาดนัดจตุจักรทีไร สังเกตุได้ว่าร้านอาหารที่ได้รับความนิยมไม่พ้นร้านส้มตำ ซึ่งในจตุจักรมีหลายร้านมาก และคนก็เต็มทุกร้านเลย เมื่อก่อนเป็นสาวกของร้านดินเผา แต่วันนี้อยากลองเปลี่ยนเป็นร้านนี้ดูบ้างจะรสชาดเป็นอย่างไร ที่ร้าน "ฝุ่นตลบ" โครงการ 26 ซอย 1 ค่ะพอไปถึงก็ยังไม่มีโต๊ะนั่ง ต้องจองคิว แต่รอไม่นานเมื่อพนักงานเคลียร์โต๊ะเสร็จก็เรียกไปนั่ง ไม่รอช้าเราก็สั่งอาหารโดยทันที เพราะเพลีย เหนื่อย ร้อน และหิวมาก มาครบเลยค่ะจะมีรายการอาหารให้ติ๊กและส่งให้พนักงานค่ะอากาศร้อน แต่ไม่นาน ก็มาเสิร์ฟอุปกรณ์และน้ำดื่มเย็นๆ ก่อน หลังจากนั้นอาหารก็ทยอยเสิร์ฟมาพร้อมๆ กันรสชาดธรรมดาทั่วไป ไม่ได้อร่อ

ฝุ่นตลบ ร้านส้มตำชื่อดัง คนเยอะเเน่น ทุกครั้งที่ไปทาน ร้านอยูาในสวนจตุจักรโครงการที่ 26 ถ้ามารถไไฟฟ้าใต้ดิน ลงที่สถานี กำเเพงเพชร ร้านจะอยุู่่ด้านหน้า เลยคะ ร้านไม่ใหญ่มาก เวลาไปทาน ต้องรอคิวกันไปตามปกติ แต่รอไม่นานคะ ร้านเป็นร้านเปิดโล่ง เก้าอี้โต๊นั่ง ส่วนมากจะทำมาจักรเก่า เน้นเป็นไม้ซะส่วนใหญ่ เวลาจะสั่งอาหารสามารถเขียนลงไปในใบเมนูได้เลยคะ มีราคาให้ด้วย จานแรกเป็น อกไก่ทอด 60บาท ไก่ทอดกรอบๆเนื้อข้างในนุ่ม พร้อมน้ำจิ้มเเจ๋วเเซบๆอีกเมนูเป็น ส้มตำปูปลาร้า 45 บาท จานนี้รสชาติเผ็ดรสจัด ใครชอบทานเผ็ดไม่ผิดหวังคะ ซุปหน่อไม้ 35 บาท ส่วนตัวชอบจานนี้เป็นพิเศษ รสชาติอร่อย หน่อไม้เส้นเล็กๆข้าวคั่วเยอะๆ ทานเปล่าก็อร่อยคะ

วันนี้จะพาไปกินร้านส้มตำอร่อยๆ แถวจตุจักรค่ะถ้าไปจตุจักรทีไรต้องแวะไปกินร้านนี้ทุกที ชอบมากๆ พาใครไปกินกี่คนก็ชอบร้านนี้ แต่มีข้อเสียนิดหน่อยตรงนี้ร้อนมากๆยิ่งช่วงตอนเที่ยงคนแน่นมากๆ ต่อคิวกันยาวทีเดียวร้านนี้คือ ฝุ่นตลบค่า ^^ดูหน้าเพื่อนเอ็นจอยสุดๆ 555ร้านเค้าก็ไม่ใหญ่ไม่โตหาง่ายค่ะ โต๊ะนั่งเป็นไม้ภาชนะใส่อาหารเป็นดินเผามีเสน่ห์ดีค่ะ ชอบ กินไปได้อารมณ์ไปอาหารที่ชอบทานบ่อยๆ คือ แน่นอนส้มตำไทยใส่ปู ไม่เผ็ดรสชาติออกหวานเปรี้ยวแบบคนภาคกลางทำ อร่อยใส่หอมมะนาว แล้วที่ลืมไม่ได้คือ ไก่ทอดดดดด ที่แปลกคือ น้ำจิ้มค่ะ แจ่วใส่ปลาร้า รสชาติแบบว่าเค็มนัวๆ บอกไม่ถูก แปลกไม่เหมือนใครต้องไปลองกันเอาเอง เห็นทางร้านบอกเป็นสูตรเฉพาะใครหิวๆ อยา