影片
更多
2011-10-23
90 瀏覽
... วันนี้อยากไม่อยากทานข้าวไกลเลยตัดสินใจแวะชิม.. “หมูรมควัน-ก๋วยเตี๋ยวหมู”..สูตรมาเลเซีย ..... ที่ร้าน “หมูนักสู้..!” ถนนมหาเศรษฐ์ ... อาหารที่ทำมาจากเนื้อหมูไม่ค่อยจะทราบว่าที่ไหนอร่อยแต่เลือกที่ร้านนี้เพราะเดินมาจากบ้านไม่ถึง20เมตร มีร้านอาหารที่มีชื่อแปลกๆแอบสงสัยว่า เจ้าของเก่าเป็นนักมวยแล้วเปลี่ยนอาชีพมาทำอาหารหรือเปล่า555 ร้านอาหาร “หมูนักสู้” อยู่ริมถนนมหาเศรษฐ์ ใกล้สี่แยกมเหศักดิ์ กทม. เน้นขายอาหารแบบโฮมเมดที่ทำมาจากเนื้อหมูหลายอย่างมากๆ เช่น หมูรมควัน หมูแฮมทอด ขาหมูฮากกา แฮมสเต็ก แกงกะหรี่ซี่โครงหมู เคาหยก ฯลฯ และอาหารจานเดียว-จานด่วนมื้อเที่ยงก็มี ก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัด สปาเก็ตตี้ ฯลฯ ถึ
อาหารที่ทำมาจากเนื้อหมูไม่ค่อยจะทราบว่าที่ไหนอร่อยแต่เลือกที่ร้านนี้เพราะเดินมาจากบ้านไม่ถึง20เมตร มีร้านอาหารที่มีชื่อแปลกๆแอบสงสัยว่า เจ้าของเก่าเป็นนักมวยแล้วเปลี่ยนอาชีพมาทำอาหารหรือเปล่า555 ร้านอาหาร “หมูนักสู้” อยู่ริมถนนมหาเศรษฐ์ ใกล้สี่แยกมเหศักดิ์ กทม. เน้นขายอาหารแบบโฮมเมดที่ทำมาจากเนื้อหมูหลายอย่างมากๆ เช่น หมูรมควัน หมูแฮมทอด ขาหมูฮากกา แฮมสเต็ก แกงกะหรี่ซี่โครงหมู เคาหยก ฯลฯ และอาหารจานเดียว-จานด่วนมื้อเที่ยงก็มี ก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัด สปาเก็ตตี้ ฯลฯ
ถึงแม้ร้านจะเล็กๆแต่ก็ตกแต่หรูกว่าร้านอาหารตามสั่งทั่วไป ด้านล่างของร้านจะเป็นห้องกระจกใสติดแอร์เย็นฉ่ำ ส่วนโซนด้านนอกของร้านจะเป็นเทอเรสแบบโอเพ่นแอร์ หรือจะเลือกนั่งแบบส่วนตัวที่ชั้น 2 และชั้น 3 ก็สะดวกสบายไม่แพ้กันแถมยังมีลิฟท์ไว้คอยบริการ ในร้านยังมีตู้แช่เย็น“หมูรมควัน” และ “หมูแฮม” ซึ่งน่าจะเป็น"อาหารจานเด่น" กว่าเมนู 50 จานละประมาณ 40-280 บาท
หมูรมควัน...เป็นสูตรเด็ด ทางร้านแจ้งว่าใช้เนื้อสันคอหมูนำไปรมควันด้วยไม้มะค่าที่จะได้ความหอมที่แตกต่าง หั่นสไลด์มาเป็นชิ้นแบบทูอินวัน มีทั้งหมูรมควันแบบธรรมดา และหมูรมควันหมักพริกไทยดำรสหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่ปรุงมาจากน้ำมะขามเปียกสูตรเฉพาะของที่ร้าน ในราคาจานละ 90-120 บาท บ้านเราก็ว่าราคาสูงไปนิด....
ที่่ตั้งของร้าน “หมูนักสู้” ร้านเปิดบริการทุกวัน 11.00-15.00 น. และ17.00-23.00 น. มี “หมูรมควัน” ปรุงสุกพร้อมรับประทานแพ็กละ 280 บาท (ครึ่งกิโลกรัม) และ “แฮมสเต็ก” ในราคาขีดละ 60 บาท
ตั้งร้านถ้าเดินทางมาจากถนนสุรวงศ์มุ่งหน้าสู่สี่แยกมเหศักดิ์ เลี้ยวขวาเข้าถนนมหาเศรษฐ์ประมาณ 20 เมตรจะเห็นร้านอยู่ด้านซ้าย โทรศัพท์ได้ที่ 0-2631-8491, 08-9924-3005 ,08-1432-5055
張貼
