เลอ มาย อัน (Wat Sam Phraya)

“เลอ มาย อัน” ร้านอาหารเวียดนามสูตรดั้งเดิมของคุณยาย ที่เปิดมานานกว่า 20 ปีแล้ว จุดเด่นของร้านอยู่ที่ผักสดปลูกเองที่ อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี ร้านอยู่ใกล้บริเวณสี่แยกบางขุนพรหมตรงข้ามกับวัดเอี่ยมวรนุช ร้านไม่มีที่จอดนะคะ แต่สามารถไปจอดรถที่วัดเอี่ยมได้

แหนมเนือง (160 บาท) ทางร้านมีแหนมเนืองห่อสำเร็จ (100 บาท) สำหรับคนที่ต้องการความสะดวกให้สั่งด้วย แต่เราชอบแบบห่อเองได้อารมณ์ในการกินกว่า แป้งแหนมเนืองจุ่มน้ำ ห่อด้วยผักสด และเครื่องเคียง กระเทียม กล้วยดิบ พริกสด แตงกวา มะม่วงเปรี้ยว ตัวแหนมเนืองจะเป็นหมูหมักสมุนไพรย่าง เนื้อนุ่มไม่เหนียวมาก น้ำจิ้มแหนมเนืองโรยงารสชาติจะออกไปทางหวานนำ

เป๊าะเปี๊ยะทอดสูตรคุณยาย (150 บาท) เป็นแป้งสูตรพิเศษของร้านทอดมาแบบบางกรอบไม่อมน้ำมัน สอดไส้ด้วย กุ้งแห้ง กุ้งสด วุ้นสด เห็ดหอม เห็ดหูหนู ราดด้วยน้ำจิ้มแครอทสูตรหวานเพิ่มรสชาติ

ข้าวเกรียบปากหม้อหมู (95 บาท) แป้งเนื้อนุ่มห่อมาด้วยไส้หมูสับ เห็ดหูหนูผัดกับกระเทียม โรยด้วยหอมเจียวทอด และหมูยอ ราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเปรี้ยวอมหวาน เพิ่มรสชาติ

อยากทานอาหารเพื่อสุขภาพ ลองแวะมาชิมที่เลอ มาย อัน แถมด้วยผักสดที่ทางร้านปลูกเองด้วย