เฮียปลาหมึก

營業中

休息中

:maD: ได้ทานปลาหมึกย่างร้านนี้คำแรก ต้องสะดุ้งเพราะน้ำจิ้มร้านนี้เผ็ดเปรี้ยว สะใจมากค่ะ รสชาติทำให้ปลาหมึกอร่อยขึ้นเยอะเลย ตัวปลาหมึกร้านนี้มีไซส์หลากหลายครั้ง ส่วนตัวชอบทานเป็นหนวด และไข่มากที่สุดค่ะ หนวดนี่อร่อยที่เนื้อจะกรอบๆ ส่วนไข่ปลาหมึก หอมที่เนื้อใน ทางร้านจะปิ้งแบบไม่สุกมากเพราะไข่จะแข็งเกินไป ถ้าทานเป็นตัวจะไม่เลือกใหญ่มากค่ะ เนื้อไม่หนาเกิน จะไม่ค่อยเหนียว

ร้านแผงลอยขายปลากหมึกปิ้ง ปลากหมึกย่าง ที่แน่น และคุ้มที่สุดในตลาดเซฟอี เพราะมีอยู่เจ้าเดียวเท่านั้น 555แต่ก็ใช่ว่ามีเจ้าเดียวแล้วจะทำแย่ๆได้นะ เจ้านี้เค้าน้ำจิ้มคุณภาพ ครับ ปลาหมึกย่างก็สามารถบอกเฮียแกได้ว่าชอบสุกขนาดไหน หรืออยากได้แบบไหม้ๆแกก็จะทำให้ ใกล้ๆกันแกก็จะขาายหมี่กับข้าวต้มมัดด้วย แต่มะเคยกินอะ มาทีไรก็ซื้อแต่ปลาหมึก หน้าตาของเฮียแก และบริเวณร้าน เวลาสั่งปลากหมึกแต่ละทีแกยิ้มตลอด (ใช่สิ ก็ได้ตังค์นิ) พอสั่งแล้วก็เอาขึ้นเขียงปิ้งโลดดดดด จะไม้เดียว หรือสิบไม้แกก็ปิ้งให้อย่างดีตลอดส่วนตัวแยกไม่ค่อยออกคับว่าปลาหมึกสดมั้ย แต่ว่ากินทุกครั้ง ไม่มีครั้งไหนที่เนื้อปลาหมึกจะไม่หวาน เลยคิดว่าน่าจะบอกได้ว่าสดในระดับหนึ่งครับ น้ำจิ้มครับ แซบ