8
0
0
電話號碼
02-688-1000
開飯介紹
อายัท อาบาโลนฟอรั่ม เรสเตอรองท์ เป็นห้องอาหารจีน ภายในโรงแรม Ramada Plaza Menam Riverside Hotel ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ให้บริการอาหารจีนกวางตุ้ง ติ่มซำต่างๆ 繼續閱讀
特色
休閒餐廳
家庭親子
營業時間
今日營業
11:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 14:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AMEX Cash Diner
座位數目
90
其他資料
米芝蓮餐廳
泊車
服務費
酒精飲料
開瓶費
電話訂位
稅務發票
座位數目 (空調)
前往餐廳網站
http://www.ramadaplazamenamriverside.com
招牌菜
Abalone Brown Sauce Fried pork spare ribs with garlic Lobster alad หูฉลามเนื้อปู
食評 (8)
ได้ยินชื่อเสียงของร้านอาหาร Ah Yat Abalone มานาน แต่ไม่เคยมีเวลาว่างไปทานซักที แต่พอมีโอกาสในวันพิเศษกับครอบครัวก็เลยนึกถึงร้านนี้ขึ้นมาทันที เลยขอแวะไปชิมอาหารสไตล์ฮ่องกง ของที่ร้านนี้ดูซักครั้ง ร้านนี้อยู่ที่โรงแรม Ramada Plaza Menam Riverside ซึ่งอยู่ริมถนนเจริญกรุง หากมุ่งหน้าไปพระราม 3 ก็จะอยู่ขวามือก่อนถึง Asiatique ไม่ไกลครับสำหรับบรรยากาศของห้องอาหาร แค่เข้ามาในห้องอาหารก็ชวนให้นึกถึงร้านอาหารที่อยู่ในฮ่องกงจริงๆ เพราะด้วยบรรยากาศที่ดูคึกคัก โต๊ะอาหารก็เป็นทรงกลมทั้งหมด แถมพนักงานก็คอยให้บริการเต็มห้องอาหาร เราไปถึงที่ร้านตอน 11 โมงซึ่งเป็นเวลาเปิดร้านพอดี เห็นโต๊ะว่างหลายโต๊ะเลยคิดว่าคนไม่เยอะเท่าไร เพราะเป็นมื้อกลางวันในวันธรรมดาแล้วด้วย แต่นั่งไปซักพักลูกค้าเริ่มทยอยเข้ามาเต็มร้าน เลยคิดว่าโชคดีที่โทรมาจองโต๊ะล่วงหน้าก่อนสำหรับอาหารที่นี่เป็นอาหารสไตล์ฮ่องกง ซึ่งจะมีทั้งเมนูติ่มซำ และเมนูอาหารทั่วไป รวมถึงอาหารทะเลด้วย มาเริ่มที่เมนูติ่มซำกันก่อนครับ ยิ่งเห็นว่าที่ร้านติดป้ายว่าวันธรรมดาเมนูติ่มซำลด 50% ก็เลยต้องรีบสั่งมาลองชิม เริ่มที่ ฮะเก๋า (ราคาปกติ 140++) เนื้อกุ้งด้านในแน่น เด้งดี แถมแป้งก็บางนุ่ม อร่อยใช้ได้เลยครับ เมนูเสิร์ฟปริมาณ 4 ชิ้น (พอดีทานไปแล้วชิ้นนึง อิอิ) ขนาดไม่ใหญ่มากนักต่อด้วย ขนมจีบ (140++) สำหรับขนมจีบที่นี่ผมชอบมากครับ เพราะเนื้อกุ้งด้านในขนมจีบเด้ง ฉ่ำลิ้น เนื้อแน่นกรุบๆ อร่อยมากเลยครับมาดูซาลาเปากันบ้างครับ เริ่มที่ ซาลาเปาไส้ครีมใส่ไข่เค็ม (130++) เป็นซาลาเปาไส้ไหลที่รสชาติดี ตัวไส้ครีมไม่หวานเกินไป แป้งก็นุ่มดีด้วยต่อที่ ซาลาเปาหมูแดง (98++) เมนูนี้ก็ถือว่าโอเคครับ รสชาติได้มาตรฐานติ่มซำฮ่องกงทีเดียวต่อด้วย เผือกทอด (97++) รูปลักษณ์ภายในน่าทานทีเดียว ส่วนไส้เผือกทอดด้านในเป็นเนื้อเผือกที่ผสมหมูนิดหน่อย เสิร์ฟร้อนๆ ถือว่าเป็นเมนูโปรดของผมเช่นกันจากนั้นก็ตามมาด้วย ซี่โครงหมูนึ่งซอสXO (98++) เนื้อหมูที่ติดซี่โครงนึ่งได้ที่ เนื้อนุ่ม ทานง่ายไม่ติดกระดูกมากนักตามมาติดๆ ด้วย ขนมผักกาดทอด (95++) ตัวเนื้อนุ่ม ไม่เละ ใช้ตะเกียบคีบทานได้สบายๆ ถือว่าผ่านเช่นกันนอกจากนี้ยังมี กู๋ฉ่ายกุ้งเจี๋ยน (95++)ต่อด้วย ฟองเต้ายัดไส้กุ้งทอด (97++) คุณภาพตามมาตรฐานร้านเลยครับตามมาด้วย ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง (180++) แป้งก๋วยเตี๋ยวหลอดนุ่ม ราดด้วยน้ำซอสรสกลมกล่อม แต่จานแรกเสิร์ฟมามีเส้นผมติดมาด้วยหนึ่งเส้น ที่สำคัญทานไปแล้วชิ้นนึง เลยบอกพนักงานเค้า เค้าก็ขอโทษขอโพยเป็นการใหญ่พร้อมทั้งเสิร์ฟให้ใหม่อีกจาน ก็ถือว่าให้อภัยได้ครับยังไม่หมดครับ ยังมี ก๋วยเตี๋ยวหลอดห่อปาท่องโก๋ (92++) เห็นว่าชื่อเมนูแปลกดีเลยสั่งมาทาน ปรากฏว่าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดห่อปาท่องโก๋ตามชื่อเลย เมนูนี้จืดสนิท ยังคิดอยู่เลยว่าถ้ามีนมข้นหวานคงจะดีไม่น้อยจบจากเมนูติ่มซำ ก็มีเมนู เต้าหู้พริกเกลือ (180++) เมนูนี้บอกเลยว่าชอบมาก เต้าหู้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมทรงลูกเต๋า นำไปทอดให้กรอบนอกแต่ด้านในนุ่มลิ้นมากๆ คลุกเคล้าด้วยพริก และต้นหอมซอย โรยเกลือเพื่อเพิ่มรสเค็มนิดๆ อร่อยมากๆ เลยครับต่อด้วย ปูนิ่มทอด (250++) ปูนิ่มชุบแป้งทอด ด้านในปูเสิร์ฟมาร้อนๆ มีรสชาติเค็มนิดๆ เพิ่มรสชาติด้วยหมูหยอง ที่โรยอยู่ทั่วจาน เป็นอีกเมนูที่ปลื้มเช่นกันจากนั้นก็มาถึงเมนูที่มาแล้วต้องสั่งนั่นก็คือ หมูกรอบ (350++) เสิร์ฟมาในปริมาณไม่มากนักเมื่อเทียบกับราคา โดยหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเต๋าพอดีคำ แต่รสชาตินั้นอร่อยมาก หนังหมูทอดได้กรอบ แถมเนื้อหมูนุ่มอร่อย ไม่ค่อยมีมัน อร่อยสมกับราคาจริงๆมาถึงซุปร้อนๆ กันบ้าง นั่นก็คือ หูฉลามน้ำแดง (600++) มีให้เลือกหลายขนาด แต่ขอเลือกขนาดสำหรับ 1 ที่ มา 3 ถ้วย รสชาติน้ำซุปกลมกล่อม เนื้อหูฉลามก็ให้มาในปริมาณไม่น้อยเกินไปนัก แต่รสชาติยังไม่สุดๆ เท่าที่เคยทานมาครับจากนั้นก็ปิดท้ายด้วย เส้นใหญ่ราดหน้าหมู (200++) ปริมาณสำหรับ 1 ที่ ซึ่งถือว่าให้มาเยอะพอควร ตัวเส้นเหนียวนุ่ม อร่อย แถมหมูก็นุ่มลิ้น รสชาติดีทีเดียวครับ ปิดท้ายมื้อได้แบบอิ่มเต็มที่จริงๆสำหรับรสชาติอาหารที่นี่ก็อร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ แต่ราคาก็แรงใช้ได้ ใครที่ชอบติ่มซำแนะนำเลยครับ ยิ่งมาวันธรรมดายิ่งดี เพราะลดราคา 50% ถือว่าคุ้มค่าครับ สำหรับบรรยากาศถือว่าเหมือนกับร้านที่ฮ่องกง ไม่ผิดเพี้ยน และยังมีมุมให้อมยิ้มได้ไม่น้อย เพราะมุมที่โชว์หูฉลามนั้นแอบไปเห็นป้ายประกาศเกียรติคุณของสถาบันต่างๆ ที่มอบให้ร้าน เป็นร้านอื่นตั้งโชว์ให้เห็นเป็นสง่า แต่ที่นี่เอาไปในในตูรวมๆ กันถ้าไม่สังเกตจะไม่เห็นจริงๆ ครับ ถือว่าของเค้าดี ไม่ต้องโม้มากนักก็มีลูกค้าแน่นร้านแล้ว 555 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ได้ยินเสียงชื่นชมมานานกับร้านนี้ เค้าเด่นเค้าดังเรื่องติ่มซำและอาหารจีน อยากมาทานให้รู้กับตัวเองว่าอร่อยจริงตามคำร่ำลือรึป่าว ^^ร้านนั้นก็คือ........ Ah Yat Abalone ร้านตั้งอยู่ที่โรงแรมแม่น้ำ ถนนเจริญกรุง เค้ามีโปรส่วนลด 50% สำหรับติ่มซำมื้อกลางวัน(เฉพาะวันจันทร์-วันเสาร์) ยิ่งยั่วยวนคนที่ชอบทานติ่มซำยิ่งนักมาถึงตอนบ่ายโมงคนยังเยอะอยู่เลย ดีที่โทรมาจองไว้ล่วงหน้า ทางร้านมีเมนูให้เราเลือกหลากหลาย ทั้งอาหารจานเดียว ซีฟู้ด อาหารทานเล่น และติ่มซำเริ่มสั่งก็จัดหนักละคะ ไม่ว่าจะเป็นหมูกรอบ,ขนมจีบ,เผือกทอด,ซาลาเปาไส้ครีมใส่ไข่เค็ม,เกี๊ยวกุ้งทอด,ฟองเต้าหู้สอดไส้กุ้งทอด,ซี่โครงหมูนึ่งซอส XO ,เปาะเปี๊ยะแท่งไส้กุ้งชีส,เนื้อปลานึ่งผักเสี้ยน,ขนมไส้งาดำทอด อาหารค่อยๆทยอยเสริฟออกมาเรื่อยๆอย่างต่อเนื่องเปิดตัวมาเป็นจานแรกสำหรับ หมูกรอบ อร่อยมากกกกกกกกคะ ไม่เลี่ยน สุดยอดจริงๆ สมคำร่ำลือ ไม่ผิดหวัง ปลื้มมากกกขนมจีบ,เผือกทอด,ฟองเต้าหู้สอดไส้กุ้งทอด,ซี่โครงหมูนึ่งซอส XO,เปาะเปี๊ยะแท่งไส้กุ้งชีส รสชาติอร่อยตามมาตรฐานคะมาถึงจานเด่นอีกจานของร้าน นั่นก็คือ ซาลาเปาไส้ครีมใส่ไข่เค็ม สุดยอด ปรบมือรัวๆ แป้งนิ่ม ไส้มันๆเค็มๆ กัดแล้วไส้ไหลออกมาเยิ้มๆ ยิ่งทานตอนร้อนๆนะคะ โอ้ยย ฟินเว่อร์ 👏👏เกี๊ยวกุ้งทอด อร่อยมากอีกแล้ว แป้งเกี๊ยวบางกรอบ กุ้งเป็นตัวๆเด้งๆ ฟินคะฟิน จานนี้เบิ้ล2จานเลยจ้า👍🏻เนื้อปลานึ่งผักเสี้ยน เนื้อแน่น ชิ้นใหญ่ รสชาติโอเค อร่อยใช้ได้คะจานสุดท้ายขนมไส้งาดำทอด ไส้งาดำอร่อยมาก หอม หวานกำลังดี ชอบสุดๆ แต่แป้งแอบหนาไปนิดนึงใครชอบทานติ่มซำ รสชาติดี ราคาไม่แรง เมนูหลากหลาย พนักงานบริการดี ลองพิจารณาที่นี่ดูนะคะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ได้ยินคนพูดถึงร้านนี้บ่อยๆ ดองไว้อยู่ในลิสต์ร้านที่อยากลองมานานละ คราวนี้ได้ฤกษ์ซะที ไปถึงร้านสายมาก จะบ่ายโมงครึ่งอยู่ละ คนยีงเต็มร้านอยู่เลย พอนั่งปุ๊บก็เอากระดาษมาติ๊กๆเลยว่าจะกินไร - ขนมจีบ มาชิ้นโตๆ กุ้งแน่นๆ อร่อยมากกกก- ฮะเก๋า อร่อยตามมาตรฐานร้่านระดับนี้- ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋ อร่อยแบบทั่วไปเหมือนกัน- เกี๊ยวทอด - กรอบ ไม่อมน้ำมัน อร่อยยย- ซาละเปาไส้หมูแดง - หมูแดงอร่อยมากๆ ถ้าเนื้อซาละเปาเบากว่านี้อีกหน่อยจะให้ 10 ดาวเลย- ซาละเปาไส้ครีมไข่เค็ม อร่อยมากกกกก เจาะปั๊บไส้ไหลปั๊บ กินร้อนๆนี่ฟินมากกก- เสี่ยวหลงเปา อันนี้ถึงแป้งจะหนาไปนิด แต่รสชาติน้ำซุปทำได้ดีมาก แนะนำๆ- โจ๊กหมูสับ จานนี้สั่งมาลองดูว่าโจ๊กร้านนี้รสชาติจะเทียบฮ่องกงได้แมะ .. สรุปว่าอร่อย แต่เทียบไม่ได้ 555++ ตัวโจ๊กเนียนดี แต่จืดไป จริงๆสั่งก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูแดงกับขนมผักกาดไปด้วย แต่ไม่มาสักทีจนกินอย่างอื่นหมดแล้ว เริ่มอิ่ม เลยแคนเซิ่ลไปสรุปว่าร้านนี้ติ่มซำอร่อยจริง โดยเฉพาะถ้ามากินวัน จ-ส ที่ได้ลด 50% ด้วยจะคุ้มมาก แต่ถ้ามาราคาเต็ม คิดว่าไปกินที่อื่นคุ้มกว่านะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2013-08-24
723 瀏覽
ถ้าพูดถึง ติ๋มซำ ใครๆก็คงนึำกถึง อายัต ร้านอาหารจีน ชั้น 2 โรงแรมแม่น้ำอีกร้านหนึ่งแน่นอน ยิ่งมาตอนกลางวัน เสาร์หรืออาทิตย์ ถ้าไม่ได้จองโต๊ะไว้ก่อน คงต้องยืนรอคิวนานสักหน่อย เพราะติ๋มซำที่นี่ อร่อยถูกปากหลายอย่าง และยังมีอาหารว่างให้ทานเล่น อย่าง หมูกรอบ ลิ้นเป็ด เต้าหู้ทอดพริกเกลือ เห็ดเข็มทองทอดพริกเกลือ หรือถ้าใครชื่นชอบ ซาละเปา ขอแนะนำ ซาละเปาใส้ครีมที่นี่อร่อยมาก ยิ่งทานกับชาจีนหอม อร่อยสุดๆเลยคะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ครั้งนี้คุณภรรยาผู้กำลังฮิตรับปประทานติ่มซำ ขอร้องให้ผมพาไปหลังจากที่คุณเธอไปทานกับเพื่อนมาแล้วชอบมาก เธอจึงอยากพาผมไปทานบ้างร้านนี้จะมีโปรโมชั่นติ่มซำมื้อกลางวัน ลด 50 % จันทร์ - เสาร์ อย่างอื่นลด 20% ดังนั้นวันที่เราจะไปทานร่วมกันได้คือวันเสาร์เท่านั้นตัวร้านอยู่ในโรงแรมแม่น้ำ ที่จอดรถก็หาไม่ยากครับ ทางขึ้นร้านจะอยู่ด้านหนึ่งของตัวโรงแรม ถ้าหันหน้าเข้าโรงแรมจะอยู่ขวาสุดครับ จอดรถแล้วเดินไปไม่ไกลก็ขึ้นไปร้านได้เลย หน้าร้านจะมีตู้อาหารทะเลเป็นๆไว้ให้เลือกด้วยครับ เข้าไปในโรงแรมแล้วเลี้ยวไปทางขวาขึ้นลิฟท์ไปที่ตัวร้านได้เลยครับ ลิฟท์อยู่ภายในร้านเลยครับเปิดออกมา พนักงานจะเข้ามาสอบถาม เนื่องจากเราจองโต๊ะไว้แล้ว จึงไม่ต้องรอคิวใดๆ ไปที่โต๊ะ สั่งอาหารได้เลยผมมองไปในร้าน มีห้องส่วนตัวเยอะเหมือนกัน ตั้งชื่อตามเมืองที่ร้านมีสาขานะครับ ผมเห็น Singapore Indonesia Thailand etc.ร้านจะมีใบสั่งติ่มซำและออเดริฟวางไว้ให้บนโต๊ะพร้อมเมนูอาหารชุด(ซึ่งแพงมากและไม่ใช่เป้าหมายของเรา) เพื่อให้เร็ว ไม่ต้องรอครับ คว้ามาติ๊กเอาเลยคุณภรรยาเคยไปชิมมาแล้ว ดัวนั้น คราวนี้เธอเลยเลือกแต่ที่เธอคิดว่าอร่อยมาและน่าจะอร่อย(เพราะมีคนแนะนำมา)นำเสนอผมติ่มซำเธอเลือก เสี่ยวหลงเปาในน้ำซุปไก่ถ้วยร้อน(110+) อร่อยมากครับ จริงๆนะ แอบมองโต๊ะอื่นสั่งกันหมดเลยเผือกทอด (82+) ผมว่าอร่อยดีนะครับ ไม่หวาน ไส้ก็มีหมูอร่อยกลมกล่อมฮะเก๋า (110+) อันนี้ยกนิ้วให้ รู้สึกถึงกุ้งเต็มๆเกี๊ยวซ่า (86+) อันนี้ผมว่าแป้งตรงกรอบๆอร่อยดีครับเกี๊ยวหมูต้มยำ (94+) เกี๊ยวอร่อยจริงๆ น้ำซุปคือน้ำต้มยำแท้ๆ จานนี้ออกช้ามากก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง (94+) และ ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง (160+) ผมไม่ทันถ่ายครับ คุณภรรยาจ้วงอย่างแรง แหว่งน่าเกลียด แต่ขอย้ำว่าอร่อยจริงๆครับ แป้งนุ่มแบบไม่เคยทานร้านไหนอย่างนี้ด้านบนนี้ลด 50% ลดเฉพาะค่าอาหาร service charge คิดเต็ม 100% ไม่ลดนะครับเต้าหู้พริกเกลือ (150++) อันนี้หมวดออเดริฟนะครับ ผมว่าจืดไป แต่ทอดได้แห้งมากครับ รายการนี้ลด 20% น้ำเก๊กฮวยร้อน คนละ 60 บาทนะครับ เค้าจะคอยมาเติมให้ตลอด จะว่าคุ้มก็คุ้มครับบริกรที่นี่บางคนพูดไทยไม่เก่งนะครับ ต้องเดาๆเอา ส่งภาษาจีนกันขรม ลูกค้าเชื้อสายจีนเป็นส่วนมาก ผมว่าการสื่อสารถึงไม่มีปัญหา โดยรวมผมชอบนะครับ อร่อยดี คุ้มมาก (โดยเฉพาะที่ลดราคาติ่มซำ 555) ร้านดูเปี่ยมชีวิตชีวา ผมมีโอกาสก็จะกลับไปอีกครับ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)