บาเยีย (มหานาค)

營業中

休息中

เป็นขนมที่สมัยเด็กๆ ได้มาเดินซื้อเครื่องแบบชุดนักเรียนได้ทานมาตลอดทุกครั้งที่มาแถวนี้ สมัยก่อนไม่รู้ก็เลยนึก และเรียกติดปากมาตลอดเลยค่ะว่าเป็น ทอดมัน ด้วยความที่ทานแล้วเป็นของทอดและเนื้อสัมผัสไส้ในคล้ายกัน แต่มาตอนหลังเลยได้ทราบว่าทำจากเนื้อถั่วเขียวนี่เองค่ะใครที่เคยลองทานดูจะรู้ว่า ทานๆ ไปจะอร่อยกว่าทอดมันที่มีส่วนผสมของเนื้อปลา หรือเนื้อหมูอีกค่ะ อีกด้วยทั้งช่วงนี้เป็นหน้าเจด้วย ส่วนตัวทานแบบไม่ต้องจิ้มอะไรเป็นรสชาติที่อร่อยสุดแล้วค่ะ เพราะจะได้รสของถั่วเขียวกับพวกเครื่องเทศไม่ว่าจะเป็นยี่หร่า ขมิ้น ที่สำคัญต้องทานตอนร้อนๆ ค่ะ ส่วนใหญ่ร้านบาเยียก็จะมีไม่กี่ที่นะคะที่มีทำขายกัน ย่านอิสลาม หรือไม่ก็ที่นี่แถวบางลำพูก็เห็นจะมีเยอะหน่อย ละแวกรอบๆ