Black Canyon (แบล็คแคนยอน) (Pathum Wan)

Black Canyon เริ่มก่อตั้งในปี 2532 ประกอบธุรกิจขายอาหารและกาแฟ โดยจุดเด่นเป็นกาแฟคุณภาพสูงจากโครงการหลวง นำเข้าจากแหล่งที่มีชื่อเสียงของโลกผ่านการคั่วเมล็ด เพื่อให้คงกลิ่น สี ให้หอม สด ใหม่ นอกจากนี้ยังขายอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่น คัดสรรวัตถุดิบโดยนำเข้าเส้นพาสต้าจากอิตาลีด้วยสาขาโรงพยาบาลจุฬาฯ ตั้งอยู่ที่อาคารภปร. ชั้น 6 เป็นร้านนั่งมีขายเมนูเครื่องดื่มอย่างกาแฟ ชา โกโก้ และสมูทตี้ต่าง ๆ สำหรับเมนูอาหารจะมีเมนูให้เลือกน้อยกว่าร้าน Black Canyon อื่นทั่ว ๆ ไป เน้นอาหารที่ใช้อุ่นด้วยไมโครเวฟได้ อย่างเมนูทอด ๆ จะไม่พบในเมนูสาขานี้ เรียกว่าเป็นข้อจำกัดด้านความหลากหลายของสาขานี้ เน้นความสะดวกเพราะอยู่ใกล้อาคารผู้ป่วย แล

สาขาโรงพยาบาลจุฬาฯ ตั้งอยู่ที่อาคารภปร. ชั้น 6 เป็นร้านนั่งมีขายเมนูเครื่องดื่มอย่างกาแฟ ชา โกโก้ และสมูทตี้ต่าง ๆ สำหรับเมนูอาหารจะมีเมนูให้เลือกน้อยกว่าร้าน Black Canyon อื่นทั่ว ๆ ไป เน้นอาหารที่ใช้อุ่นด้วยไมโครเวฟได้ อย่างเมนูทอด ๆ จะไม่พบในเมนูสาขานี้ เรียกว่าเป็นข้อจำกัดด้านความหลากหลายของสาขานี้ เน้นความสะดวกเพราะอยู่ใกล้อาคารผู้ป่วย และคลีนิคตรวจอาการต่าง ๆ

เคาน์เตอร์ชงเครื่องดื่ม

วันนี้เพื่อความสะดวกรวดเร็ว เลยลองใช้บริการสาขานี้เลยเลือกสั่งเฉพาะอาหาร เลือกสั่งเป็นเส้นสปาเกตตี้แกงเขียวหวานไก่ (105 บาท) เส้นสปาเกตตี้ลวกมาได้เหนียวนุ่มดี แต่ปริมาณเส้นไม่เยอะเท่าไร กินได้แค่คลายความหิว ตัวแกงกะทิหอม แต่น้ำไม่เข้มข้นเครื่องพริกแกงเท่าที่ควร รสชาติปรุงมาได้โอเค มะเขือเปราะสดใหม่ กรอบ อร่อยดี เนื้ออกไก่ให้มาปริมาณเยอะ โรยหน้าด้วยพริกสด ใบมะกรูด ตัวแกงราดมาได้ชุ่มเส้น มีเหลือให้ซดได้