Blue Sky - Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok - Dining & Wine Bar รสเลิศ ,วิวงามAddress : โรงแรม Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok 1695 Phaholyothin Road, Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand Phone: +66 (0) 2541 1234 Blue Sky เป็น Rooftop Bars ที่ได้อันดับ 8จากการจัดอันดับของ http://www.bangkok.com/top10-rooftop-bars.htmType of Cuisine: Chic Urban Bistro, Dining & Wine BarSeating Capacity: 115 seats เป็น Sky Bar and Restaurant วิวงามย่านจตุจักร อยู่ชั้น 24ของโรงแรม Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkokตัวโรงแรมติดกับห้างเซ็นทรัลลาดพร้าวBlue Sky จะแบ่งเป็นสองส่วนคือ ทั้ง Indoor และ Out Doorในส่วนของ Indoor จะมีห้องส่วนตัวประมาณ 2-3 ห้องครับการตกแต่งจะเน้นธีมสีฟ้า ,น้ำเงิน การตกแต่งสวยงามมากครับทั้งแก้วน้ำ, จาน, ผ้าเช็ดปาก เข้ากับ ธีมสีฟ้า ,น้ำเงิน หมดครับส่วนตัว Outdoor จะอยู่ตรง Terrace ด้านนอกสามารถมองเห็นวิวสวนจตุจักรเจนและวิวตึก ย่านรัชโยธินยามราตรีได้อย่างสวยงามดึกๆ ลมเย็นมากครับ ถึงแม้ผมจะไปช่วงหน้าร้อนก็ตาม แต่ไม่รู้สึกร้อนสักเท่าไหร่นักเพราะลมพัดเย็นตลอดเจริญอาหารมากมายครับ ^_^ประมาณ 21.00 ของทุกวั นจะมีดีเจสาวสวยมาเปิดแผ่นให้พวกเราได้สนุกสนานกันอาหารที่สั่ง1. Blue Sky Caesar salad 390 THB With Scoth smoked salmon and Parmesan flakes ซีซ่าสลัดปลาแซลมอนรมควันและชีสพามีซาน2. Yellow tail tartar 480 THB Fine tuna tartar with apple and lemon pepper caviar ยำปลาทูน่าข้างเหลืองกับแอปเปิ้ลและไข่ปลาคาเวียร์3. Pan-fried foie gras salad 800 THB Duck foie gras, rocket and warm apple tatin, raspberry flakes and truffle sauce ตับห่าน และทาร์ทแอปเปิ้ล ผักร็อกเก็ต ซอสคาราเมล และทรัฟเฟิล4. Egg net wrap 320 THB With marinated white shrimp and crispy soft crab shell, tamarind sauce, Thai pesto กุ้งห่อไข่ตาข่ายพร้อมปูนิ่มทอดราดซอสมะขาม 5. Aged beef and rock lobster tail “surf & turf style” 990 THB 240 days grain fed Australian aged beef tenderloin with rock lobster tail, herbs potato gnocchi and wild mushroom served with truffle sauce สเต็กเนื้อสันในและกั้งย่างราดซอสทรัฟเฟิล6. Bush herbs crust lamb rack 930 THB With Kenya beans, capsicum and borletti beans with three peppercorn sauce ซี่โครงแกะหมักเครื่องเทศซอสพริกไทยสามชนิด7. Chilean snow fish 970 THB Oven baked snow fish with grilled vegetables, broad bean and Spanish chorizo ปลาหิมะอบเสิร์ฟกับผักย่างและไส้กรอกสเปน8. “Blue Sky” Delight 195 THB (Chocolate, strawberry and vanilla ice-cream with fruit salad) ไอศครีมบลูสกาย (รสช็อกโกแลต, สตรอเบอร์รี่ และวานิลลาเสิร์ฟสลัดผลไม้)9. Guanaja chocolate fondant 220 THB เค้กเนื้อนุ่มรสช็อกโกแลต เสิร์ฟอุ่นพร้อมลิ้นจี่10. Mojito 290 THB 11. Blue Sky Cocktail 290 THB Prices are in Thai Baht plus prevailing Government tax and service charge…查看更多
