影片
招牌菜
ร้านอาหารฝรั่งเศสในสไตล์ FINE FRENCH CUISINE ที่เน้นรสชาติแบบดั้งเดิมของอาหารฝรั่งเศส กับบรรยากาศโอ่อ่าโปร่งสบาย กับเมนู A LA CARTEหรือจะเป็น MENU SETก็มีให้ลิ้มลอง อย่างเมนูแนะนำต้อง ROYAL PIGEON AND FOIE GRAS ที่มาอย่างสวยเก๋และอร่อยสด หรือ GRILLED FOIE GRAS ตับห่านย่าง ที่การันตีรสชาติความอร่อย พร้อม RIB EYE STEAK ที่คลุกเคล้าเครื่องเทศอย่างลงตัวกับเนื้อชั้นดีที่ย่างได้สุกกำลังดี พร้อมจิบไวน์ัชั้นเลิศ
繼續閱讀
Brasserie 9 เป็นร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่Asiatique The RiverfrontBrasserie 9 เป็นร้านอาหารที่บอกได้เลยว่าคุณภาพวัตุดิบเลิศมาก เชฟก็เป็นชาวฝรั่งเศษเลยส่วนเมนูที่อยากจะแนะนำก็เป็น >> ฟอกราย่างราดซอสบรั่นดีคาววาดอสเป็นตับห่านย่างและราดด้วยซอสคาววาดอส ทานคู่กับแอปเปิ้ลและองุ่นที่ชุ่มไปด้วยซอสคาราเมลทานคู่กับขนมปังฝรั่งเศสตามเข้าไปอีกแหล่มเลย อีกจานกับ >> กุ้งทะเลย่างหมักกับซอสเพอโนเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง มาแบบกุ้งตัวเบ้ง เสิร์ฟมาพร้อมกับมันฝรั่ง เบบี้แครอท และหน่อไม้ฝรั่งพันเบคอน และซอสเพอโนใส่กระเทียมอีกหน่อยเพื่อเพิ่มความหอม เจ๋งสุดๆอะ
繼續閱讀
ออกตัวก่อนเลยว่า รีวิวนี้ถือเป็นฉบับมินินะคะ เนื่องจากเกิดจากความตัดสินใจปุบปับของไอ้นู๋พุด กะคุณเพื่อน เนื่องจากคุณเพื่อนชวนไปเปลี่ยนสินค้าที่ เอเชียทีค ด้วยกันก็เลยไปเป็นเพื่อนค่ะอันที่จริงจากบ้านไอ้นู๋พุด (พระราม 3 ) มีรถสองแถวผ่านด้วยนะคะ แต่ทีนี้นัดกับคุณเพื่อนที่ย้ายหอไปอยู่แถวอ่อนนุชนู่นแน่ะ เลยตกลงกันว่าจะมาเจอที่ท่าเรือสาทรค่ะ เพราะเราจะนั่งเรือไปกัน จากท่าสาทรจะมีท่าเรือสองท่า ต้องดูดี ๆ นะคะ เพราะท่าเรือดั้งเดิมปกตินั้นสำหรับผู้โดยสารที่ต้องการนั่งเรือด่วนเจ้าพระยา แต่สำหรับใครที่ต้องการไป เอเชียทีค ต้องเดินเลยขึ้นไปหน่อยจะเจออีกท่าเรือหนึ่ง สำหรับลูกค้า เอเชียทีค โดยเฉพาะ สังเกตได้จากป้ายด้านข้าง และด้านหลังเรือจะมีโลโก้ของเอเชียทีคอยู่ค่ะ (โดยสารฟรีนะจ๊ะ)เมื่อไปถึงไอ้นู๋พุดกะคุณเพื่อนไปทำธุระกันก่อน จากนั้นก็เดินเล่นกันไปเรื่อย ๆ จนมาเจอร้านชิล ๆ ริมน้ำคุณเพื่อนเลยเปรี้ยวปากอยากนั่งชิล เคล้าฟองเบียร์ไปด้วย พอดีว่าอยู่ใกล้ร้าน Brasserie 9 พอดีก็เลยเข้าไปถามว่ามีโปรโมชั่นอะไรอย่างไร ซึ่งคุณพนักงานแจ้งว่าจองโต๊ะไวหรือไม่ ถ้าไม่คงต้องสักครู่ จากนั้นไปตามเจ้าหน้าที่อีกคนนึงมา แจ้งว่า ถ้าไม่ได้จองโต๊ะไว้คาดว่าอาจจะไม่สามารถให้บริการได้ เพราะในร้านที่นั่งเต็ม แต่คุณเพื่อนเลยบอกไปว่านั่งข้างนอกก็ได้ค่ะ เพราะไม่ได้เน้นทานอาหารหลัก เน้นนั่งชิลดื่มเบียร์มากกว่า คุณพนักงานเลยบอกว่า งั้นยินดีค่ะ (ลืมบอกไปว่า ไอ้นู๋พุดไปวันหยุดนักขัตฤกษ์นะคะ) เพราะเกรงว่าถ้าลูกค้าสั่งอาหารอาจจะได้ช้ามาก (อันนี้เห็นด้วย)คุณเพื่อนสั่ง Hoegaarden 1 แก้วหญ่ายยย (ราคาประมาณ 400 บาท) ค่ะส่วนไอ้นู๋พุดตอนแรกกะจะสั่งน้ำอัดลมมานั่งกินเป็นเพื่อนเฉย ๆ แต่เห็นราคาแล้ว เลยสั่ง มาตินี่ ดีกว่าค่ะ แหะ แหะ แหะ (ราคาประมาณ 250 บาท)ซึ่งก็รอนานเหมือนกันนะคะ ประมาณ 20 กว่านาทีได้กว่าพนักงานจะมาเสิร์ฟ ตอนที่ Hoegaarden มาเสิร์ฟแอบตกใจเล็ก ๆ ที่เพื่อนสั่งใหญ่เชียว ปรากฏว่าคุณเพื่อน นางก็ตกใจค่ะ ไม่คิดว่าแก้วใหญ่จะใหญ่แบบนี้ (แต่นางก็สามารถนะ 555+) หลังจากเสิร์ฟครบแล้ว ประมาณ 10 กว่านาทีคุณพนักงานก็เอาถั่วหิมพานต์มาให้เคี้ยวเล่น ๆรวมเบ็ดเสร็จเช็คบิลแล้วค่าเสียหายประมาณ 600 กว่าบาทค่ะ แต่ก็ถือว่าโอเคสำหรับไอ้นู๋พุด เพราะโดยทั่วไปก็ราคาประมาณนี้ แต่ค็อกเทลอาจจะแพงกว่าย่านทองหล่อ หรือพระราม 9 เล็กน้อย แต่บรรยากาศชนะเลิศ แต่สำหรับใครที่อยากมาในช่วงเทศกาลแนะนำให้จองโต๊ะไว้เนิ่น ๆ เลยค่ะ ถ้าเป็นไปได้ เลือกเมนูไว้ด้วยจะดีมาก เพราะเท่าที่ไอ้นู๋พุดสังเกต วันที่ไอ้นู๋พุดไป (วันหยุดนักขัตฤกษ์) คนเยอะทำให้การรันคิวค่อนข้างช้าค่ะ แต่บรรยากาศดีเลิศมากจริง ๆ
繼續閱讀
เราได้แวะไป Asiatique ที่อยู่แถวริมน้ำ ไปเจอร้านอาหารฝรั่งเศสร้านนึง บรรยากาศค่อนข้างดี แต่คนทานไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ ก็เลยลองเข้าไปทานอาหารกันดู ต้องบอกก่อนว่ามีแต่เมนูภาษาอังกฤษนะคะเมนูที่แนะนำ Mixed seafood platter สำหรับทานเล่น เป็นกุ้ง lobster เสริฟพร้อม oyster และหอยแมลงภู่พร้อมน้ำจิ้ม 5 ชนิด จานละ 1,600 บาท ตามด้วย Salmon salad ค่ะ น่าทานมาก เนื้อปลาสดแต่เสริฟมาปริมาณน้อยเมื่อเทียบกับความคาดหวัง แต่เนื้อปลาหั่นใหญ่ขนาดใหญ่กว่าที่อื่นค่ะ แต่ตัวสลัดเราว่าเฉยๆ ราคาน่าจะประมาณ 650 บาท นอกจากนี้ยังมีฟัวกราส รสชาติโอเค ทางร้านมีขนมปังเสริฟให้ทานรองท้องก่อนด้วยค่ะ เสริๆได้เรื่อยๆทานพร้อมเนยสดค่ะ เมื่อทานเสร็จก็ดื่มม็อคค่าร้อนต่อท้ายล้างปาก รสชาติเข้มข้นกาแฟแลช็อคโกแล็ตดีค่ะ โดยรวมแล้วอาหารออกมาช้ามากเกิน การบริการของพนักงานไม่ค่อยดีเท่าที่ควร ขาดความเอาใจใส่มากๆเลย ดีอย่างเดียวคือบรรยากาศและรสชาติอาหารค่ะ นอกนั้นเฉยๆค่ะ
繼續閱讀