Café Fish (คาเฟ่ ฟิช) (已結業)

มาทานอาหารทะเลมื้อกลางวันกันบ้างค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่สาขาสยามพารากอน มีการตกแต่งร้านที่คล้ายๆกับเรือประมงหรือชายฝั่งซักอย่าง คราวนี้ด้วยความเร่งรีบก็เลยสั่งเป็นพาสต้าแซลมอนค่ะ ไม่มีกลิ่นคาวของแซลมอนเลย ปลาสดมากๆ เนื้อเด้ง เค็มนิดๆ หอมชีส มีกลิ่นเครื่องเทศแบบตะวันตก ตัดเลี่ยนไปได้ส่วนนึงค่ะ เส้นก็ไม่หนึบหรือเละเกินไปค่ะ อร่อย อาหารมาไว ไม่ต้องรอนานค่ะ เป็นเมนูที่เหมาะกับช่วงเร่งรีบมากๆค่ะ

กินฉลองควันหลงปีใหม่ค่ะ เดินห้างคนเดียวก็หาของอร่อยๆกินได้ วันนี้มาลองเมนูปลาบ้างค่ะ ที่พารากอนชั้น G ร้านนี้เป็นร้านอาหารตะวันตกค่ะ บรรยากาศตกแต่งคล้ายนั่งอยู่ในเรือเลย ที่นั่งไม่ได้แออัด วันนี้มาร้านนี้ ลองสั่ง "ฟิชแอนด์ชิป" ค่ะอาหารมาไวดีค่ะ ไม่ต้องรอนานเลย เมนูที่ส่งมาก็ชิ้นใหญ่พอสมควร รสชาติของปลาสด หวาน ใช้ได้เลยค่ะ ทอดมาได้กรอบนอก แต่เนื้อปลาด้านในยังไม่แห้งจนเกินไป เฟรนฟรายที่เสริฟมาคู่กันก็กรอบดี ไม่มีอมน้ำมันเลยค่ะ แต่ยังไงก็รู้สึกเลี่ยนไปนิดนึงเพราะมันทอดทั้งสองชิ้นเลยค่ะ ถ้าสั่งพร้อมน้ำผลไม้เปรี้ยวๆก็โอเคนะคะ โดยรวมของร้านนี้ พนักงานบริการดีค่ะ รับเมนูเร็ว เสริฟเร็วไม่ต้องรอนาน บรรยากาศร้านเหมาะกับการทานเล่นชิวๆในวันส

มื้อส่งท้ายปีกับหนึ่งในร้านอาหารโปรดของครอบครัวที่ cafe' fish ร้านมีสามสาขานะคะ ปกติเราทานที่เอ็มโพเรียมแต่วันนี้มาลองสาขา paragon ดูมั่งบรรยากาศร้าน ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ โทนสีร้านเป็นสีฟ้า-ขาว ให้อารมณ์กะลาสีเรือเลยจานแรก อลังการมาก seafood platter for two (1280บาท)ยกมาทั้งทะเลกันเลยค่ะ กุ้ง ปลา หอยลาย หอยแมลงภู่ ปลาหมึก สดอร่อยทุกตัวเครื่องเคียงเลือกได้สองอย่าง จะเป็นเฟรนช์ฟรายส์ สลัดผัก หรือข้าวผัดก็ได้ค่ะอีกจานนึงเป็นเมนูโปรดของเราเองค่ะ Fresh seabass (290บาท)ปลากะพงเนื้อแน่นๆสดๆ pan-fried กับซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน อิ่มอร่อยไม่หนักท้องด้วยค่ะสรุป รสชาติอาหาร อร่อยทุกครั้งที่มาทาน และ

บรรยากาศร้านอาหารกลางห้าง ให้ความรู้สึกเหมือนร้านอาหารฝรั่งทั่วไป โทนสีน้ำตาล ขาว ฟ้า โต๊ะเเละเก้าอี้เป็นไม้ พนักงานให้บริการดี เนื่องจากลูกค้ามีจำนวนไม่มาก รสชาติอาหารอร่อย ^^ อาหารทะเลก็สดเเละนุ่มนวลมากๆ รวมทั้งมีน้ำจิ้มหลายชนิดให้ได้เลือกลองชิม ทั้งน้ำจิ้มรสจัดจ้าน คล้ายๆน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มรสชาติเค็มๆ เเต่ราคาอาหารอาจจะสูงไปหน่อย

จากนี้ผมจะเริ่มขุดร้านเก่าๆที่เคยไปกิน ซึ่งมีหลายร้านมาก ขอเปิดประเด็นด้วยร้านที่ผมชอบที่สุดก่อนเลยละกัน ร้านนั้นคือ Cafe Fish เป็นร้านที่ผมกับเพื่อนๆชอบไปกินกัน อยากจะนำเสนอเมนูที่ชอบสองอย่างนะครับ อย่างแรกเลยคือ NZ Mussels cooked with a creamy herb of white wine herb sauce ชื่อจะค่อนข้างยาว แต่รสชาตินี่ขอบอกเลยครับว่า เยี่ยมมาก เป็นร้านที่ทำหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ได้อร่อยมากที่สุดเลยครับอย่างที่สองเลยคือ Super Combo-Seabass+ Calamari & Spain fried rice ชื่อยาวอีกแล้วแต่ไม่ใช่ประเด็น ประเด็นของมันอยู่ที่ความนิ่มและอ่อนของเนื้อปลา นับว่าสุดยอดมาก

วันนี้ขอนำเสนอ เมนูปลาๆๆบ้างนะค่ะเมนูแรกคือ ฟิชแอนด์ชิป เนื้อปลาหนาๆๆชิ้นใหญ่ เนื้อกรอบนอก นุ่มใน มาเสริฟ์พร้อมมันฝรั่งทอดกรอบ และน้ำจิ้มสีขาวนวลๆก็เข้ากันได้อย่างดีค่ะและอีกเมนู ที่ลิ้มลองไป คือ สปาเก็ตตี้หอยลาย จานนี้ก็อร่อยแบบไม่เหมือนใครดีค่ะ มีหอยลายพร้อมเปลือกมาเต็มจานเลยค่ะ เนื้อเส้นสปาเก็ตตี้ก็นุ่มๆเหนียวๆกำลังดีค่ะ แต่ส่วนหอยลายทานยากนิดหน่อย เพราะบางตัวเปลือกมันไม่อ้างค่ะ แต่โดยรวมรสชาติก็อร่อยดีค่ะ ส่วนบรรยากาศร้านก็เงียบๆ นั่งแล้วรู้สึกเหมือนอยู่ในเรือ อิอิ(ไม่รู้คิดเองป่าวนะค่ะ) อาหารก็มาเสิร์ฟเร็วดีค่ะ ไม่ต้องรอนาน