Chu (ชู) (已結業)

🎾 #一粒波碌去曼谷冇錯!又係我最愛既chu😂今次唔食pork chop🐽試下其他新野🤪-⚾Eggs and Sausage 220฿入面有sourdough/poached egg/沙律菜/Sausage🍖個包烘得好脆，個邊偏硬(普通sourdough都係咁)麵包食落好香，中間韌韌地🍞(但我比個硬邊𠝹到個嘴入面😖)蛋係流心既，但如果再生少少會好啲，側邊既位有啲變左溏心蛋🧐腸就係普香料味早餐腸，不過啲肉有啲鞋🤨🤨可能揀bacon會好啲🥓兩粒蛋都夠配包，但腸仔就得一條比例上唔多夠🤭普普通通啦，未到好正😂😂.⚾️Vodka Salmon 280฿一上枱好香蕃茄味，食落幾濃厚偏濃味😛vodka一開始唔太食得出😂 偶爾食到有啖比較辣應該就係vodka🤪Pasta食落有淡淡三文魚味，都幾多三文魚塊，唔腥唔柴😋🐟.⚾️Banana and caramel waffle 240฿冇錯!我又食waffle😂去得chu又點可以放棄食waffle既機會🤩🤩🧇下次會想試下berries and cream waffle🍓-🏐 Chu (ชู)Khlong ToeiExchange Tower, 2nd Floor

🎾 #一粒波碌去曼谷因為我地住係asok附近既巷入邊所以行出黎成日都會經過exchange tower呢間就係其中一間我地會成日食既餐廳🤤--甜食篇-⚾️ Iced latte 120฿飲落偏苦，一入口淨係飲到咖啡苦味🤨加返syrup冇咁苦就飲到少少果香味🤣.⚾️Hot 58% dark chocolate 140฿ (mocha 20฿)未落糖一飲小苦，覺得佢啲咖啡普遍都偏苦🤔🤔朱古力小小杰身，幾香朱古力味🍫加左mocha有少少苦味令個朱古力更有層次🧐.⚾️Fresh berries pancake 250฿就是很普通的pancake😂嗯😂食落都鬆軟既，生果都幾新鮮，但就係好正常既pancake🥞.⚾️Banana and caramel waffle 240฿冇諗到個waffle竟然又幾驚艷🤩Waffle外脆內軟，好香好正🧇個朱古力雪糕超濃，cream又唔太甜，夾埋蕉同caramel啱啱好🤤🤤食過一次之後都變成我既每次必點!!-⚽️總評⚽️見到我分埋鹹食/甜食篇就知我食左幾多次同有幾正🤩🤩唔洗諗咁多，如果去Asok附近就去試下啦🤤🤤記得要叫豬扒同waffle💕-🏐 Chu (ชู)Khlong

🎾 #一粒波碌去曼谷因為我地住係asok附近既巷入邊所以行出黎成日都會經過exchange tower呢間就係其中一間我地會成日食既餐廳🤤--鹹食篇-⚾Poached egg carbonara 260฿食落好香蛋味，醬汁好creamy，有少少香料味🤤加埋煙肉好香🥓但個poached egg就有啲太熟☹️意粉都煮得okay唔會太淋👍🏻最好就share啦因為都頗膩既🤪.⚾️Tomato soup 120฿飲落偏酸，係好新鮮既蕃茄味🍅同時都有少少cream既香氣🥛成個湯偏杰身但都幾順滑，仲有啲蕃茄塊感覺好足料🤤.⚾️Wild rocket salad 200฿正正常常既一個沙律😂冇咩好多其他材料，啲菜都感覺幾新鮮🥗個汁就分開上可以自己落幾好👍🏻.⚾️Chicken pesto salad 240฿啲雞肉普通，唔算太嫩滑🤔個汁小酸，食落幾開胃🥗但個pesto就冇咩存在感🤨🤨.⚾️Carb linguine 300฿一上枱超香蟹味🦀個linguine煮得啱啱好，唔會太淋又有啲咬口👍🏻👍🏻唧埋檸檬食落小小酸辣仲有啲蒜香幾開胃🤪但蟹肉就唔算多，食落蟹味唔太重🧐.⚾️ Caramel apple Pork ch

แวะมาหาเพื่อนที่ตึกนี้ เพื่อนเลยชวนมาทานขนมร้านนี้ เพราะรู้ว่าเราชอบทานช็อคลาวา เพื่อนเลยอยากให้มาลองร้านนี้ค่ะสำหรับร้านนี้จะอยู่ที่ตึก Exchange Tower บีทีเอสสถานีอโศก จะมีทางเดินเชื่อมเข้าตึกค่ะ ร้านอยู่ชั้น 2 ออกแนวโทนสีดำคลาสสิคดีค่ะไปตอนเกือบเที่ยงคนในร้านมีพอประมาณ ยังมีที่นั่งว่างอีกหลายโต๊ะ ส่วนมากฝรั่งจะมาทานค่ะ แล้วพนักงานก็เอาเมนูมา เราก็ดูๆ มีแต่ภาษาอังกฤษค่ะ แต่ก็คิดกันไว้แล้วว่าจะทานอะไร แล้วก็เรียกมารับออเดอร์ สั่งทั้งคาวและหวาน พนักงานบอกว่า ช็อคโกแลตลาวาต้องรอ 15 นาที แล้วจะให้เสริฟอาหารก่อนมั้ยคะ หรือมาเสริฟเลย เราว่ามาเลยค่ะ (แบบว่าเราทานรวมกันได้ทุกอย่าง 55)แล้วอาหาร ขนม น้ำก็มาครบค่ะ แต่ละจาน

ในที่สุดก็ได้มีโอกาสแวะไปที่ร้าน Chu Chocolate Bar &Café ของเชฟเต้ย – จิรายุว์ ณ ระนอง ..เชฟหนุ่มคนดังผู้จบจาก Le Cordon Bleu มีชื่อเสียงออกสื่อมากมายจนชวนให้เราอยากมาลองฝีมือดูซักที แน่นอนว่าชื่อร้านนั้นบอกให้รู้อยู่แล้วว่าเมนูเด็ดของที่นี่นั้นต้องเป็นขนมและเครื่องดื่มที่ทำจากช็อคโกแลต ซึ่งใช้เมล็ดโกโก้อิมพอร์ตคุณภาพเลิศสมกับราคาที่ก็สูงไม่ใช่เล่น นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนู breakfast/brunch ที่หลากหลายดูน่าลิ้มลองไม่น้อย แต่ยังไงซะสำหรับการมาเยือนครั้งแรกนี้ chocolate lover อย่างเราขอจัดเมนูช็อคโกแลตเน้นๆมาดับกิเลสกันก่อนค่ะ..**-เมนูที่ได้ลอง-**● Mexican Chili Chocolate (ราคา 140 บาท) – เป็นเครื่องดื่มช็อคโกแลตร้อ

อยากกินร้านนี้มานานนนนนนนนน เห็นเขารีวิวมาหลายคน ร้าน Chuที่ตั้ง ร้านตั้งอยู่ในตึก Exchange Tower ถ้าเรามารถไฟฟ้า ก็เข้าทางเชื่อมได้เลยคะ พอเข้าทางเชื่อมรถไฟฟ้าจะเจอร้านอยู่ตรงข้าม True Fitness เลยคะบรรยากาศร้าน ร้านตกแต่ง โล่งๆ โปร่งสบายดีคะ โต๊ะแต่ละโต๊ะ ไม่ติดกันมาก  มีที่นั่งห่างๆ ได้เป็นส่วนตัวดีคะแต่เขาก็มีมุมน่ารักๆ เยอะเลยนะคะ (5/5)เมนู ส่วนเมนูของเขาก็มีทั้งอาหาร คาว หวาน และก็ช็อคโกแลต เมนูหลักของเขา ซึ่งซ๊อคโกแลตร้อนเขามีหลากหลาย นะคะ ที่เราไม่เคยได้ยินชื่ออีกเพียบเลยคะ น่าลองหลายอย่างส่วนเค้กก็มีทั้งเค้กเป็นชิ้นแล้วก็เค้ก ที่ทำสด อย่างเค้กลาวาก็มีคะ อาหารคาวเมนูก็ไม่หลากหลายมากคะ กินแบบสลัด แซน

หลังจากได้ยินชื่อเสียงกันมานาน ในที่สุดวันนี้ก็ได้เวลามาที่ร้านชูกะเค้าสักที วันนี้นัดเพื่อนสาวมาด้วยกันค่ะ ถ้ามาคนเดียวมันจะเหงาเกินไป เค้าเขิล...และเนื่องจากซื้อดีลเอาไว้ วันนี้เป็นวันสุดท้ายของการใช้ดีลที่ซื้อมา 149 บาท ได้คูปองกินอาหารได้ในราคา 300 บาท เท่ากับว่าเสียเงิน 50% เท่านั้นค่ะ เป็นการเริ่มต้นที่ดีกับร้านชูมากๆ ไม่รู้ว่าเพราะวันนี้เป็นวันสุดท้ายของการใช้ดีลหรือเปล่า คนจึงแน่นร้านเลยค่ะ โชคดีมากที่เรามาแล้วได้โต๊ะสุดท้ายที่เหลืออยู่ คนที่มาหลังเราทั้งหมดต้องรอคิวค่ะ ไม่พูดพร่ำทำเพลงรีบสั่งขนมที่เราแอบศึกษามาเป็นอย่างดีแล้ว วันนี้สั่งมา 2 เมนู เครื่องดื่มไม่ได้สั่งค่ะ -Chocolate Lava 200 บาท-Red Velvet Cake 135 บาท***ร้านนี้มีคิดค่าบริ

หลังจากเราย้ายที่ทำงานมาแถวอโศก เราก็ได้ค้นพบร้านกาแฟแสนอร่อยค่ะ เดินมาจากรถไฟฟ้าอโศกจะเจอตึก Exchange เข้าจากทางเชื่อมมาร้านอยู่ซ้ายมือเลยค่ะ พนักงานที่นี่น่ารักมาก มากินซักพักเค้าจะจำเราได้ รู้ใจสุดๆว่าเราชอบกินรสไหน ไม่ต้องเสียเวลาบอกใหม่บ่อยๆค่ะ เมนูโปรด คือ Iced Chu coffee ค่ะ เป็น signature ขอทางร้านค่ะ เราชอบกินแบบหวานมันค่ะ มันจะข้นมากๆ หอมกลิ่นกาแฟ ได้รสนมมันๆ เลิฟร้านนี้สุดๆค่ะ

ร้านนี้อยู่ใกล้ที่ทำงานค่ะ ไปทานมาหลายรอบละแรกๆชอบเลยแหละ เพราะว่าอร่อย ชอบชอคโกแลตลาวาแต่ครั้งล่าสุดไปทานสองเมนูคือ Stuffed French Toast กับ chocolate cake ไมม่ค่อยประทับใจค่ะ รู้สึกเฉยๆchocolate cake ไม่ปลื้มเลย เนื้อมันแน่นและเยอะมาก ทานแล้วเลี่ยนๆอ่ะค่ะ เราทานไปครึ่งถ้วยก็ไม่ไหวละอ่อ แต่ที่ชอบที่สุดคือ บราวนี่แค่ ที่นี่บราวนี่อร่อยมากกกก ติดใจ มีหลายรสหลายหน้าให้เลือกด้วยใครว่างๆหรือผ่านไปเที่ยวเทอมินอลลองแวะไปดูค่ะ

ร้าน Chu เคยได้ยินมานานมากแล้ว แต่ไม่เคยได้ไปลองทานสักที คราวนี้มีโอกาสได้ไปลองแล้ว ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ตึก Exchange tower ชั้น 2 ค่ะ สามารถเข้าทะลุได้จาก skywalk bts ค่ะ การเดินทางง่ายมากค่ะ ลงบีทีเอสสถานีอโศกหรือใต้ดินสถานีสุขุมวิท แล้วเดินต่ออีกนิดเดียวก็ถึงแล้วค่ะ ร้านนี้ที่นั่งไม่ค่อยเยอะมากเท่าไหร่ค่ะ แต่ตกแต่งโอเค พนักงานบริการดีค่ะ ไม่ได้ถ่ายบรรยากาศร้านมาเลยค่ะ เพราะว่าคนเยอะมากกกก เพราะคนเยอะมากเราเลยต้องไปนั่งที่เคาร์เตอร์ เพราะว่าไปคนเดียว อิอิสั่ง Chocolate lava มาค่ะ กับ Dark hot chocolate ราคารวมประมาณ 3xx บาทค่ะ ค่อนข้างสูงเหมือนกันค่ะ รสชาติของ dark chocolate อร่อยดีค่ะ คือไม่ถึงกับ da

ชั้น2 Exchange Tower ติด BTS อโศก ขอแนะนำร้านเค๊กสุดหรูและน่าทานอีกร้านนึงนามว่า 'CHU"ตกแต่งบรรยากาศร้านแบบอาร์ท ที่ไม่ว่าใครที่ผ่านไปมาก็อดแวะทานไม่ได้เลยจริงๆ(รวมทั้งผมด้วย)ไม่ว่าจะเป็นเค๊กราดซอส สีสดๆ (ดูจากภาพอย่าเพิ่งจินตนาการเป็นสิ่งอื่นนะครับ)หากบางท่านชอบเครปเค๊กแล้ว ขอแนะนำเมนูเครปเค๊กของที่นี่เลยครับเพราะนอกจากชั้นเค๊กที่มากแล้วนุ่มแล้ว ยังสามารถเลือกซอสราดได้ครับไม่ว่าจะเป็นราสเบอร์รี่ซอส หรือ ช๊อคโกแลตครับ หรือจะเป็นสปองเค๊กที่นุ่มและฟูมากๆเลยทีเดียวและอีกมากมาย รสชาต สมกับราคาครับ

วันนี้แวะมาใช้บริการที่ร้าน Chu อีกรอบ ด้วยความติดใจในรสชาติของชอคโกแลตของที่นี่ เดินออกจาก BTS ตรงมายังตึก Exchange Tower ทางเชื่อมจะเข้าสู่ตัวตึกชั้น 2 ชั้นเดียวกับร้าน Chu เรย เข้ามาร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ เมนูของร้านก้อจะเป็นพวกเคึรื่องดื่มเเละเบเกอรี่ซะส่วนใหญ่ พอมีอาหารให้เลือกทานบ้างก้อจะเป็นพวกสปาเกตตี้ และสลัดรอบนี้ขอเป็น Dark Chocolate เมนูเครื่องดื่มของที่นี่จะใช้ French Chocolate ทั้งหมด เข้มข้นมาก หอม กลมกล่อม ไม่ขม Egg White frittataเป็นไข่ขาวอบ วางหน้าด้วยชีส แซลมอลรมควัน มะเขือเทศ และก้อผีกอะไรซักอย่าง ไข่ตีละเอียด ขึ้นฟู เนื้อนุ่มมาก ชีสน้อยไปหน่อย แซลมอลรมควันรสชาติออกไปทางเค็มๆครั้งก่อนม

กลับมาอีกครั้งจากการรีวิว Iced Chu coffee ไปคราวที่แล้ว วันนี้ก่อนไปทำงานเราเลยแวะมาสอยอีกซัก 1 แก้ว ร้านนี้เหมาะกับสาวออฟฟิสแบบเรามั่กๆค่ะ เพราะเปิดเช้ามากกก 7.30 ก็เปิดแล้ว พนักงาน 2 คนเตรียมพร้อมชงกาแฟอร่อยๆให้เราจร้าาา ปกติตอนเช้าๆแบบนี้เวลาเดินเข้าไปจะมีลูกค้าที่เป็นฝรั่งมานั่งจิบกาแฟพร้อมสั่งอาหารเช้าและอ่านหนังสือพิมพ์ชิลๆ เพราะบรรยากาศร้านตกแต่งได้น่านั่งมว้ากกก โซฟาแต่ละแบบจัดเหมือนเรากำลังในอยู่ในห้องรับแขกที่บ้านเลยค่ะ คราวนี้สั่ง toffee nut เย็นไป ชงมาเสริ์ฟที่โต๊ะ กาแฟและนมแยกชั้นกันสวยงามมาก ตัวนมนุ่มและหอมมันสุดๆ เวลาเข้าไปรวมกันระหว่างกาแฟกับนมในปากนี่อร่อยอย่าบอกใครเลยยยย

วันหยุดทั้งที หาที่นั่งอ่านหนังสือชิลล์ๆคลายเครียด ลืมเรื่องงานสักหน่อยก้อดี คิดถึงบราวนี่อร่อยๆของร้าน Chu ขึ้นมา ไม่ได้กินมาสักพักใหญ่ๆ วันนี้จัดสักหน่อยก้อคงดี ไปถึงที่ร้านก้อประมาน 4 โมงแระ เหนโต๊ะข้างๆสั่ง Egg Benedict น่าตาน่าทาน ก้อ....ลองบ้างดีกว่าครั้งนี้ก้อเรยสั่งชอคโกแลต ซิกเนเจอ์ของร้าน กะ Egg Benedictชอคโกแลตร้อนเข้มข้นมาก ไม่ขม ออกหวานนิดๆ เมนูนี้ผ่านEgg Benedictอันนี้เปนมัฟฟินปิ้ง ด้านบนเปนเบคอนและไข่ลวก แบบกึ่งสุกกึ่งดิบ ราดด้วยซอส คล้ายมายองเนส อิ่มแปล้ แต่ก้อยังอยากกินบราวนี่อยุ เรยสั่งกลับมาอีก 1 ชิ้นพนักงานดูแลเอาใจใส่ดีมาก บางคนพูดไทยไม่ได้ด้วย ภาษาอังกฤษอย่างเดียว ฟังสำเนียงไม่ออก กว่าจะสั่งได้ อิอิ

รู้จักร้านนี้จากรายการเทยเที่ยวไทยช่วงพ่อค้าแซ่บค่ะ เลยลองแวะมาเยี่ยมเยียนซะหน่อย คอกาแฟอย่างเราไม่พลาดอยู่แล้ว1. ทำเลที่ตั้ง : ถ้าเดินทางมาโดย BTS ก็ออกมาทางแยกอโศก เดินตามทางเชื่อมมา พอเข้าตึกแล้วร้านอยู่ซ้ายมือติดกับประตูเลยจร้า2. พนักงาน : พนักงานร้านนี้น่ารัก ยิ้มแย้มแจ่มใสทุกคนเลยค่ะ ตอนนี้เจอทั้งหมด 4 คน ผู้ชาย 2 คน ผู้หญิงอีก 2คน ผลัดกันอยู่ร้าน คุยเล่นกับลูกค้าตลอดๆค่ะ3. รสชาต : ปกติตอนเช้าถ้าง่วงมากๆจะแวะร้านนี้ค่ะ Iced Chu coffee สามารถทำให้ตาสว่างขึ้นมาได้และไม่ง่วงนอนเวลาทำงานจ้า รสชาตของกาแฟจะค่อนข้างเข้มข้น ใครที่ดื่มกาแฟไม่หนักไม่แนะนำนะจ้ะ อาจรู้สึกขมและกลิ่นแรงค่ะ ส่วนพวกคอกาแฟจัดไปเลยจ้า