Daidomon (ไดโดมอน) (已結業)

ร้าน Daidomon จำได้ว่าเมื่อก่อนนี้ฮิตมาก เป็นผู้นำตลาดปิ้งย่างเลยแหละ แบบเคยกินเมื่อนานมากแล้ว วันนี้เดินผ่านร้านก็เลยลองซะหน่อย คิดถึงรสชาติแบบเก่าๆๆสาขาที่ไปวันนี้ คือ The Mall Bang Kapi ชั้น 2 บรรยากาศร้าน บริเวณกว้างขวางดี มีที่นั่งเยอะ เหมาะกับร้านปิ้งย่าง แบบถ้าแคบไปจะอึดอัด การบริการ พนักงานสุภาพดีค่ะ สั่งอะไรไปก็ได้เร็วเตาย่างเป็นแบบใหม่ มีหม้อต้มด้วย ก็โอเคนะเมนูน้ำมีซูชิด้วย ความอร่อยปานกลาน ไม่ดี ไม่แย่รู้สึกครั้งก่อนที่ไป ต้องสั่งของกับพนักงาน แต่ตอนนี้มีเป็นตู้ให้เราไปหยิบเองได้เลยค่ะคุณภาพของก็โอเคนะคะ สด อร่อยใช้ได้ มีให้เลือกหลายหลากอยู่เหมือนกันที่ชอบที่สุดของไดโดมอน คงเป็นน้ำจิ้ม รสชาติเข้มข้นดี เค็ม เผ็ด

ชื่อร้าน Daidomon คะ อยู่ชั้น 2 ของเดอะมอลล์ บางกะปิ สาขานี้กว้าง ภายในร้านสะอาด พนักงานก๊บริการดี รับรองคะ เพราะไปทางบ่อยมาก ภายในเดือนเดียวไปมา4ครั้งแล้วคะ "เพราะหมูเขานุ่มมาก .... เบคอนก๊อร่อย สดใหม่ทุกอย่างเลยคะ ยิ่งน้ำจิ้มนะ แซ่บเวอร์......เมนูมีให้เลือกหลากหลาย เช่น หมู เนื้อ ไก่ ซูชิ กุ้งเทมปุระ ปลาไข่ทอด ผักก๊มีหลากหลาย แถมของหวานมีไอศครีม ช๊อคโกแลต ไอศครีมชาเขียว มะนาว สะตอเบอรี่ วนิลา ... (สาขานี้เป็นแบบบุฟเฟย์ คนล่ะ 289 บาท / ไม่จำกัดเวลา นะคะ) คุ้มสุดๆ อิ่มแล้วอิ่มอีก ลองแวะไปทานกันนะคะ

ต่อค่ะ....รีวิวนี้จะได้เห็นอาหารบนเตาแน่นอน 555อันนี้เนื้อค่ะ (วันนี้ทานเนื้อได้ เพราะเพื่อนที่มาด้วยก็ทานได้ )ตามมาด้วยหมูพริกไทยดำค่ะ (อันนี้พริกไทยเยอะเยย)จับลงไปค่ะ.. ย่างให้หมดดดดดลุยยยยย่างแล้วก็.. ต้องต้มด้วยกะหล่ำปลีของโปรดค่ะ กับเส้นบุกใส่ลงไปต้มค่ะ(แนะนำนิด... เวลานั้น เตามารีบต้มเลยนะ... เพราะนานมากกว่าาน้ำจะเดือด และกว่าผักจะสุก จะนิ่ม... รอจนแทบอิ่ม 555)ระหว่างย่างก็อย่าลืมสั่งของมาทานเล่นด้วยล่ะกิมจิค่ะแ้ล้วก็ของทอด อย่าง ไก่ทอด เกี๊ยวซ่า ปอเปี๊ยะทอด (แต่อย่าสั่งมาเยอะนะ มันตัดกำลัง !!)ถัดมา ดูเทคนิค เล็ก ๆ น้อย ๆ ค่ะสำหรับคนที่ไม่ชอบานมันมาก หรือต้องควบคุมระดับไขมันนะคะก็หยิบทิชชู่มาวางรองนิดนึง ซับน้ำมัน

อาหารทะอยมาแล้วค่ะมาเป็นคอนโดเลยยยเรามาค่อย ๆ ดูแต่ละอย่างกันดีกว่าปลาค่ะต่อไปเป็นบุกค่ะบุกจะมี 2 แบบนะ คะ ตามรูปเลยค่ะอันนี้บุกแผ่นนะคะ... อย่าหลงคิดว่าเ็ป็นปลาหมึกล่ะ!!ต่อไป บุกเส้นค่ะ พัน ๆ มาเค้าว่ากันว่าบุกช่วยให้อิ่มเร็ว บางคนมาทานบุฟเฟ่เลยไม่ค่อยทานบุกแต่เราชอบค่ะ มันกรุบ ๆ กรอบ ๆ ดึ๋ง ๆ ดี ^0^สับสนกับบุกแล้วมาดูปลาหมึกกันดีกว่าค่ะอ้อ วัตถุดิบทีนี่ เค้าจะมีการราดน้ำซอสมาด้วยนะคะอร่อยดีค่ะ ^0^ (แต่บางที ถ้าเค้าลืมก็จะมาแบบไม่ได้ราด อาหารก็จะจืด ๆ ต้องอาศัยน้ำจิ้มแทน)ต่อไปเป็นเบคอน หรือหมูสามชั้นนั่นเอง(บรึ๋ยยยย มัน เยอะมาก แอบน่ากลัว พอย่างเสร็จ แอบตัดมันทิ้งไปก็ได้นะคะ เพื่อสุขภาพค่ะ!!)ต่อมาเลยหมูไซบีเรียค่ะเหมือน

ได้ยินมาว่า.. Diadomon เริ่มทะยอยปิดให้บริการไปบ้างแล้ว...ใครที่อยากทิ้งทวนก่อนลาจาก ก็รีบไปทานนะคะอันนี้เป็นสาขา เดอะมอลล์ บางกะปินะคะจริง ๆ แล้ว สาขานี้ ก้เพิ่งปรับปรุงได้ไม่นานเองต้องปิดซะแล้วหรือเนี่ยปรับปรุงก่อนหน้านี้ก็จะมีีคือ wallpaper ค่ะเป็นเหมือนห้องสมุดเลยค่ะ...แล้วก็ รูปแบบเตาเปลี่ยนไปแยกน้ำซุป กับที่ย่างออกจากกัน(แต่แอบตินิดนึงนะคะ ว่า... น้ำซุปเนี่ย ทานจนจะ อิ่มอยู่แล้ว น้ำยังไม่เดือดเลยค่ะ... อยากจะแนะนำให้ใช้วิธีเดียวกับ MK คือ เติมน้ำซุปที่มันมีความร้อนอยู่แล้ว <- แต่คงไม่ทันแล้วสินะ T_T)ถัดมาค่ะน้ำจิ้ม จะมี 2 แบบเทออกมาแล้วจะเป็นเยี่ยงนี้นะคะขวดสีแดง จะเป็นนำ้จิ้มฝั่งซ้ายมือ จะหวาน ๆ หน่อยค่ะ สีเข้มส่วนขวด