影片
特色
商務用餐
大夥兒聚會
營業時間
星期一至六
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
หากเราจะพูดถึงอาหารฝรั่งเศสแล้ว คงมีไม่กี่ร้านที่เราจะนึกถึง แต่เจมี่แน่ใจว่า หนึ่งในใจของผู้ที่ชื่นชอบเป็นคออาหารฝรั่งเศสนั้น ต้องมีชื่อห้องอาหาร D'Sens ที่โรงแรมดุสิตธานีกรุงเทพแน่นอนค่ะ เริ่มจากการเดินทางนะค่ะ สะดวกสบายไม่ว่าจะเป็นทางรถไฟฟ้า BTS ลงที่สถานีศาลาแดง หรือ ใต้ดิน MRT สถานีสีลม ซึ่งจะอยู่หน้าโรงแรมดุสิตธานีเลยคะ ห้องอาหารอยู่บนชั้นบนสุดของตัวตึกนะคะ ดังนั้นเมื่อเข้าไปในตัวโรงแรม ตรงไปชั้นที่ 21 เลยค่ะ พอลิฟท์เปิดจะเป็นห้องอาหารเลย ง่ายมากๆพนักงานพาไปนั่งที่โต๊ะตรงหน้าต่างพอดี เลยมีโอกาสเห็นวิวสวยๆ ที่มองเห็นสวนลุม รถไฟฟ้าผ่านไปมา ตัวตึกในเมือง เป็นวิวที่สวยทีเดียวค่ะ มื้อนี้ขอเลือกเป็น set promotion นะค่ะ เป็น 7-course menu ที่ราคา 3,100++ ค่ะ คำนวณแล้วว่าอันนี้หละ คุ้มสุด อิอิเริ่มจาก Amuse Bouche ซึ่งเป็น Snow Fish with Lemon Foam รสชาติดีทีเดียว จานต่อมากคือ Foie Gras with truffle terrine and parma hamต่อด้วย Scallop with caramelized artichoke and parsley creamy sauceตามด้วย Light chestnuts and truffle cream soup and donuts stuffed with melting comte cheeseขึ้น main course แล้วนะคะ เป็น Dover sole fillet, asparagus and black truffle with lemon butter foam และ Roasted lamb and smocked carrots and shallotsใกล้จะจบแล้ว Selection of French cheese (blue, comte, brie) and rocket saladของหวานที่รอคอย Vacherin revised with strawberryสุดท้ายนี้เราสามารถเลือก ชาหรือกาแฟค่ะ แต่เลือกชาไป เป็น chamomile tea คะ แต่หมดโควต้าลงรูปให้ดูแล้วหง่ะคะ สรุปว่าอาหารรสชาติอร่อยมากค่ะ แต่เสียอย่างเดียวคือ set ไม่มีให้เลือกเลย แถมบังคับกิน 7 คอร์สด้วย น่าจะจัดเซ็ตให้เลือก มี 5 คอร์สด้วยจะดีมาก เพราะผู้หญิงสามารถกินเยอะได้ทุกวันจริงๆ 555++
繼續閱讀
ห้องอาหารฝรั่งเศส "เดซองส์" ต้องบอกเลยว่านี่เป็นครั้งแรกกับการกินอาหารที่นี่ ซึ่งจะมีการเสิร์ฟเป็นคอร์สตามสไตล์อาหารฝรั่ง รสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยทุกอย่าง แต่ที่ชอบที่สุดคือวิวดี เพราะได้เห็นบรรยากาศตอนค่ำของกรุงเทพฯ ด้วยเป็นอะไรที่สุดยอดมาก ส่วนเรื่องอาหารเรากินแบบงงๆนะเพราะไม่เคยกินอาหารฝรั่งเศส อาเราเลยสาธิตให้ดู ซับซ้อนไปหน่อยช้อนนี้ใช้กับอาหารแบบนี้ เรานี่งงเลย แต่ถ้ามีโอกาสคงต้องไปอีกแน่นอน
繼續閱讀
ร้านอยู่ชั้นบนสุดของโรงแรมดุสิตธานี บรรยากาศดี อาหารรสชาติดี เมนูส่วนใหญ่เป็นแบบอาหารสมัยใหม่ที่มีการดัดแปลงส่วนประกอบเครื่องปรุงแตกต่างไปจากอาหารฝรั่งเศสแบบ traditional เน้นการตกแต่งอาหารให้สวยงามและเสิร์ฟในปริมาณต่อจานไม่มากนัก ราคาอาหารค่อนข้างสูงเพราะใช้วัตถุดิบคุณภาพดี wine list มีตัวเลืิอกหลากหลายและมีราคาตั้งแต่ปานกลางจนถึงราคาสูง บัตร wine and dine ของโรงแรมดุสิตใช้ลดได้ 20 % ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม
繼續閱讀