ฝ้ายซอคำ

營業中

休息中

เห็นคนกินเยอะจังตอนเย็นๆ เลยอยากมาลองบ้าง ร้านด็สวยน่าเข้ามากค่ะ วันที่ไปเป็นวันเสาร์มื้อกลางวัน แขกส่วนมากที่เห็นเป็นคนต่างชาติ ได้ลองสั่งแบบ set ไส้อั่ว (255 บาท) รสชาติดีนะคะ แต่ตัวไส้อั่ว แคปหมู และหมูยอแห้งมาก เลยทำให้อร่อยไม่สุด ส่วนน้ำพริกหนุ่มอร่อยดีค่ะ เผ็ดกลางๆ ในเซทมีน้ำสมุนไพรให้ด้วย เลือกเป็นน้ำมะตูมแกงขนุนกระดูกหมู 195 บาทอันนี้แปลกดีค่ะ ไม่เคยลองมาก่อน ตัวขนุนเป็นขนุนอ่อน เนื้อสัมผัสเหมือนกินรากบัวต้ม แต่รสชาติไม่เหมือน จะมันๆ ส่วนกระดูกหมุเนื้อเหนียวไม่นุ่มเลย เคี้ยวยากไปหน่อยยำถั่วพู (180 บาท)อันนี้รสชาติใช้ได้กลางๆ ปริมาณค่อนข้างเยอะแต่ราคาแอบสูงไปนะเบคอนพันหมู (180 บาท)เมนูเบสิค รสชาติกินง่ายๆ ตามสไ

พอดีคุณแฟนบอกว่ามีเพื่อนจากต่างประเทศจะมาเที่ยวเมืองไทย ก็เลยนัดว่าจะมากินอาหารเย็นกันและเนื่องจากเพื่อนของคุณแฟนเป็นมังสวิรัติที่ค่อนข้างเคร่งมาก ถือไม่ทานเนื้อสัตว์เลย แม้แต่ไข่ หรือน้ำมันหอยก็ไม่ทาน พอดีระหว่างเดินมองหาร้านอาหารอยู่ ก็เห็นว่าร้านนี้มีอาหารเจด้วยก็เลยแวะมากันที่ร้าน ฝ้ายซอคำ อยู่ชั้น 4 ของสยามพารากอนการตกแต่งร้านออกสไตล์เมืองเหนือ อาหารจานแรกเป็นแกงจืดเต้าหู้สาหร่าย รสชาติกลมกล่อมกำลังดี จานนี้เป็นผัดเปรี้ยวหวาน มีแต่สับปะรด พริกหวาน หอมใหญ่ แล้วก็ต้นหอม รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ดีจานนี้ทีแรกคิดว่าเป็นลาบเห็ดทอด แต่รสชาติแปลก ที่แ้ท้เป็นกะเพราเห็ดทอด อันนี้ร้านทำผิดมาแต่ไหนๆก็กินไปแล้วก็ผ่านเลยไปละกันอันนี้เป็น

เพื่อนชาวอินเดียแวะมาเที่ยวเมืองไทยรับปีใหม่ ทีแรกว่าจะพาไปทานแหลมเจริญซีฟู้ด แต่ปรากฎว่าคนเยอะมาก และเพื่อนเป็นมังสวิรัต ทานอาหารมีเนื้อสัตว์ มีไข่ไม่ได้เลย ระหว่างพาเดินวน ๆ ดูว่าจะทานร้านไหนดีนั้น เห็นท่าทางเค้าสนใจร้านนี้ เลยลองถามดูว่ามีเมนูมังสวิรัตมั้ย ปรากฎว่า เค้ามี section อาหารเจพอดีเลย ก็เลยตัดสินใจว่าทานร้านนี้แหละ บรรยากาศร้าน ตกแต่งเป็นแบบไทยทางเหนือสวยงาม ไม่แปลกใจที่เพื่อนต่างชาติชอบ ระหว่างรออาหาร ก็ถ่ายรูปไปก่อน ต้มจืดสาหร่าย สั่งมาทานร้อน ๆ ใส่เต้าหูแทนหมู ผักกระเพราเห็ดทอด ทีแรกคุณแฟนสั่งเป็นลาบเห็ด แต่ได้อันนี้มาแทน ก็อร่อยดี พอดีว่าอาหารมาค่อนข้างช้า ก็เลยขี้เกียจโวยวาย แกงเขียวหวานมังสวิรัต

พารากอนในวันคริสต์มาสเติมแรงก่อนที่ชั้น 4 ร้านฝ้ายซอคำ ร้านนี้จริงๆขายสินค้าแบบไทยๆ แต่เปิดบ้างโซนเป็นร้านอาหารเน้นอาหารทางเหนือ วันธรรมดาจะมีชุดอาหารกลางวันราคาพิเศษคนเยอะ โดยเฉพาะต่างชาติ และโต๊ะที่มีเก้าอี้สานจะมีคนชอบไปนั่งมากนุ่มสบายและดูส่วนตัวดี1 ในชุดอาหารกลางวัน แกงฮังเล พริกอ่อง หมูยอ ข้าวเหนียวและน้ำพริกอ่อง-ออกหวานอมเปรี้ยว ใส่เครื่อง หมูมาเต็มที่พอควรเลยหมูยอ-ชิ้นบางมาก ไม่ค่อยรู้รส ออกจืดๆฮังเล-ไม่รู้ว่าต้นตำหรับจริงๆเป็นไง แต่ร้านนี้แกงใสๆไม่ข้นเลย รสออกเค็มนิดๆน้ำกระเจ๊ยบ-ทั่วไปค่ะราคา-ก็ไม่แพงสำหรับชุดโปรโมชั่น แต่เท่าที่ดูปริมาณก็ลดลงด้วยบรรยากาศ-สบายๆดี ไปบ่ายแล้วคนก็ไม่แน่นมากบริการ-เร็วในระ