Jeffer Steak (เจฟเฟอร์ สเต็ก), Central Silom Complex (已結業)

ร้าน JEFFER STEAK เป็นร้านขายสเต็กที่เปิดขายอยู่ทั่วกรุงเทพเลย ขายในราคาที่ไม่แพงและสามารถกินได้ทุกเพศทุกวัยเลยทีเดียวที่อยู่ : ร้านสาขาที่ไปกินเป็นสาขาในห้างเซ็นทรัลสีลมคอมเพล็กซ์ ชั้นใต้ดินค่ะลักษณะอาหาร : สเต็ก พาสต้าราคาโดยประมาณ : ราคาต่อเมนูก็จะอยู่ที่ราวๆเมนูละ 100 บาท บวกลบ 20 บาทค่ะรสชาติ : ได้สั่งกินเป็นสเต็กไก่ในวันนี้ ที่ร้านย่างสเต็กไก่ได้สีเข้มออกมาดูน่ากินมาก ลองกินดูแล้วรสชาติหวานมันเนื้อไก่จะออกเข้มข้นมากค่ะแฝงด้วยรสเผ็ดนิดๆ รสหมักเนื้อไก่ออกมาได้ดี กินเปล่าๆก็อร่อยเพลินๆกินกับซอสพริกก็จะยิ่งชูรสชาติหวานเผ็ดเนื้อไก่ให้อร่อยมากขึ้นด้วย กินกับหอมใหญ่ทอดเป็นเครื่องเคียง ก็อร่อบอร่อยดีตัดกับรสเนื้อนุ่มๆเลยค่ะ

"Jeffer Steak" @ Central Silom Complexร้านตั้งอยู่ชั้น G ของห้างเซนทรัลสีลมคอมเพล็กค่ะ สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้าลงสถานีศาลาแดงมีทางเข้าห้างเลย หรือรถไฟฟ้าใต้ดินลงสถานีสีลมค่ะ ลงบันไดเลื่อนมาชั้น Gสเต็กไก่พริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมขนมปัง สเต็ก และเครื่องเคียง 1 อย่างเลือกเป็นหัวหอมทอด สเต็กเนื้อไก่นุ่ม หอมพริกไทยดำ รสชาติเข้าเนื้อ ส่วนขนมปังจืดมากธรรมดาสุด ๆ หัวหอมทอดเครื่องเคียงแป้งหนาเป็นแป้งซะ 80 % ทอดมาไม่กรอบ หัวหอมเส้นเล็กนิดเดียวเอง รสชาติจืดสุด ๆ

อันเนื่องมาจาก ห้างสีลมคอมเพล็กซ์มีการปรับปรุงสักระยะ และเปิดห้างในรูปโฉมใหม่เลยได้โอกาสมาเดิน ทุกอย่างไม่คุ้นตาเลย (นั่นนะสิเนอะ ปรับปรุงใหม่นี่นา ^^'')ชั้น B มีร้านอาหารเลือกไม่ถูกว่าจะไปบริหารกะเพาะร้านไหน หาข้อสรุปได้ว่ามาสเต็กดีกว่าJeffer Steak ร้านนี้ก่อนหน้าได้ทานสเต็กปลาดอลลี่ เนื้อปลาเนียน ก้างไม่ต้องพูดถึง มีแต่เนื้อที่เนียน นุ่ม แทบไม่ต้องเคี้ยวเลยค่ะ พร้อมมันฝรั่ง หมดจานก็สบายท้องดีนะคะ ไม่หนักมากมาวันนี้ลองทานอะไรที่หนักท้องบ้างดีกว่ามื้อเย็นด้วย เดี๋ยวจะหิวเอาตอนค่ำอีก ว่าแล้วก็สั่งมาสองจาน จานแรกขอแนะนำ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว กับไส้กรอกหมูรมควัน สั่งเพราะชอบอะไรก็ตามที่เป็นรสบาร์บีคิวค่ะ รสชาติเข้ม บวกกับความหอมของ

นู๋นกไปเดินที่เซ็นทรัลสีลมคอมเพล็กซ์กับเพื่อนค่ะ และลองกิน "เจฟเฟอร์สเต็ก" เพราะไม่เคยกินค่ะ ทั้งคู่ต่างคนต่างอิ่มกันมาแล้ว เลยสั่งเมนูที่เบาๆ ไม่หนักมากค่ะ ที่สั่งไปก็คือ มันบด ผักโขมอบชีส และชามะนาว ชามะนาวรสชาติเข้มข้น (แต่ก็แอบเหมือนผลิตภัณฑ์ซอง) ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝานค่ะมันบดเนื้อเนียนมากค่ะ สีขาวออกเหลืองตามสีของมันฝรั่ง ราดด้วยน้ำเกรวี่ที่ผสมพริกไทยดำ แทบละลายในปากเลยค่ะผักโขมอบชีส ดูจากหน้าตาแล้วหนักชีสมากๆๆๆ ให้ผักโขมน้อยไปหน่อย กินแล้วออกเลี่ยนๆค่ะนู๋นกไปตอนที่ร้านไม่ค่อยมีคนค่ะ แต่อาหารก็มาช้านะ ราคาไม่แพงค่ะ

สีลม คอมเพล้กเปิดใหม่อีกครั้ง ไปเดินเล่นดีกว่าว่าแล้วก็ต้องหาอะไรทาน เดินลงไปดูชั้นบี มีร้านอาหารเยอะแยะเลยอ๊ะร้านนี้ยังไม่เคยลอง Jeffer เป็นสเต็ก ร้านดูครึกครื้น ราคาเป็นกันเอง ลองดีกว่าคนเยอะมาก พนักงานทำไม่ทัน มารับออเดอร์ช้าเล็กน้อย แต่ยังอยู่ในสถานการณ์ที่รับได้ เราก็สั่งกันเลย เมนูโปรดไม่ว่าร้านไหนก็ต้แงเป็นสเต็กปลาย่าง ที่นี่เค้ามีเป็นเซต สองชิ้นหรือจะสั่งเพิมอาหารข้างเคียงก็มีด้วย ราคาไม่แพง เซทนึงร้อยกว่าบาทจ้าว่าแล้วก็จัดสลัดมาแกล้ม หน้าตาดูได้ รสชาดแม้จะไม่อร่อยมากแต่ก็สมราคามื่อนี้หมดไปสองร้อยกว่าๆ อิ่มไปสองคนถือว่าคุ้มค่ะแต่อยากจะบอกว่ามีพนักงานคนนึง กลิ่นตัวแรงไปหน่อย เดินผ่านบ่อยๆ ไม่ไหวนะคะ

ไปทำธุระแถวสาทร-สีลม กับเพื่อนผู้ติดตามอีกคนค่ะ เลยแวะเขาไปหาร้านทานข้าวที่สีลม คอมเพล็กซ์ร้านที่เลือกเข้าไปนั่งคือJeffer Steak ด้วยความหิวอยากกินสเต็ก เลยสั่งสเต็กจานใหญ่ จัมโบ้เซ็ต ที่ประกอบด้วยสเต็ก 4 ชิ้น สลัด มันบด แลัขนมปังอีก 4 ชิ้นแล้วก็น้ำอัดลมอีกเหยือกนึงค่ะ ตอนพนักงานยกจานมาเสิร์ฟ พูดได้คำเดียวว่า ว้าวววววววดูเหมือนว่าจะทานไม่หมด แต่เราสองคนเก่งใช่ย่อย จัดการซะเรียบ จัมโบ็ก็จัมโบ้เถอะสเต็กในจานเป็นสเต็กไก่เจฟเฟอร์ 2 ชิ้น กับ สเต็กหมูอีก 2 ชิ้น ค่ะเนื้อสเต็กนุ่ม ปรุงรสมาดีเลยค่ะ แทบไม่ต้องปรุงเลย จิ้มซอสพริกอีกนิดก็อร่อยนะที่ชอบทานของร้านนี้ คือ มันบดราดซอสค่ะ มันบดหอมนมเนย ซอสก็รสเค็มกำลังดี มีรสพริกไทยดำนิดๆถื

เลิกงานวันนี้ยังไม่กลับบ้านดีกว่าแวะมาหาอะไรเติมพลังก่อน อิอิ มากับพี่ๆที่ทำงานคร่าลงตัวที่ร้าน Jeffer Steak ร้านเนี้ยอยู่ที่ Central Silom Complex ชั้น B อยู่บนถนนสีลม บางรักจร้าาาาจะบอกว่ามาครั้งแรกค่ะ แต่ว่าก็เริ่มติดใจซะแล้วววว ชอบบรรยากาศร้าน (ก็ไฟเค้าสวยอ่าาา)ร้านก็จัดได้สวยงามค่ะ มีโต๊ะและเก้าอี้สีดำบนโต๊ะจะมีแจกันดอกไม้วางอยู่ทุกโต๊ะ เพื่อเพิ่มบรรยากาศที่ดีให้กับร้านค่ะและก็มีซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และพริกไทย วางบนโต๊ะ ภายในร้านก็ดูสะอาดตาดีค่ะอุปกรณ์พร้อม(มีดกับซ่อมจร้าา)มาดูที่เมนูกันเลยดีกว่าคร่า!!เริ่มหิวแว้ววววว ^_^วันนี้สั่งแบบเบาๆคร่า เริ่มเลยจานแรกBaked Spinach and Cheese ผักโขมอบชีส จานนี้ 59 บาทเองนะ

ไปสีลมคอมเพล็กซ์ในวันที่ Sale วันแรกค่ะคนเลยเยอะมากๆ เลย รวมไปถึงลูกค้าตามร้านอาหารต่างๆ ด้วยนะร้าน Jeffer ก็คนเยอะมากๆ เหมือนกันค่ะแต่โชคดีที่ไปถึงมีโต๊ะว่างพอดีแต่ก็รออาหารนานอยู่เหมือนกันนะคะวันนี้เลือกทาน ไก่ไก่อะไรเนี่ย ลืมชื่อไปล่ะรู้แต่มีคำว่า ซอสเห็ดแชมปิยอง ก็เป็นไก่ย่าง โปะชีส นั่นแหล่ะค่ะเสิร์ฟกับมันบดก็อร่อยดีนะ แต่เลี่ยนไปหน่อยคุณเพื่อนกินเนื้อกับปลาหม่ำล่ะน้าแต่เลี่ยนจริงๆ กินไม่หมดอ่ะ - -'สรุปบรรยากาศ : ค่อนข้างวุ่นวาย นัวเนีย คนเยอะรสชาติ : วันนี้เลี่ยนๆ อ่ะราคา : ปกติค่าบริการ : อาหารช้า บริการช้า ออเดอร์ช้า คิดเงินช้าคนเยอะ ทำใจค่ะ

ร้านJEFFER STEAK อยู่ชั้นล่างของสีลมคอมเพล็กซ์ เดืนลงบันไดไป จะอยู่ด้านซ้ายมือร้านแรกค่ะหาที่นั่งกันก่อน^^ได้ที่นั่งกันแล้วก็มาดูเมนูของร้าน JEFFER STEAK กันซะหน่อยมาเริ่มกันที่จานแรกสเต็กหมูพริกไทดำ //อร่อยโฮ่กก จานต่อมา...พอดกระดองเบอ อะไรสักอย่างนี่ละ จำชื่อไม่ค่อยจะได้ 555หลังจากที่ชิมไปรู้สึกว่าแข็งไปนิดนึงจานหลักจากสุดท้าย...เป็นเมนูโปรดที่สั่งประจำสเต็กหมูพริกไทดำเสิร์ฟพร้อมส้มตำ//อร่อยโฮ่กกกกต่อด้วยไอศครีม สั่งไอศครีมกะทิสด//อร่อยดีค่ะ เนื้อมะพร้าวเยอะดีหอมด้วยสเต็กที่นี่ราคาไม่แพงค่ะ ที่ทานกันจานละไม่ถึงร้อยบาทแต่วันนี้ไม่มีราคาอาหารเพราะ น้องสาวเลี้ยงค่ะ 555 อิ่มจังตังค์อยู่ครบ ขอบคุณนะคะน้องสาว^^

หลังเลิกงานฝนก็ตกลงมาอย่างหนัก เพื่อนเลยหาที่หลบฝนด้วยการเข้าเซนทรัล และแล้วมันก็บ่นอยากกิน Jeffer ลงบันไดเลื่อนมาชั้นใต้ดิน เห็นคนยื่นรอร้านอาหารอื่นๆเต็มเลยJeffer ก็เหมือนกัน คนยืนรอคิวแต่ไม่มากเท่าไหร่ เลยลงคิวและนั่งรอประมาณ 5-10 นาที ก็ถึงคิว ดูเมนูไปมาสั่งปลาย่างทานคู่ส้มตำ ( เพิ่ม 10 บาท) เครื่องดื่มเป็นโค้ก เหยือกละ 48 บาทได้มั้ง กินกัน 3 คนก้คุ้มอยู่เพราะเติมได้คนละ 2แก้ว รอออาหารอยู่พอสมควรเพราะคนเยอะด้วยล่ะมั้ง อาหารก็มาเสิฟ ส้มตำรสชาติ แซ่บ และเผ็ด ใช่กะหล่ำปลี เป็นที่รองแทนชาม ส่วนปลาย่างก็อร่อยดี ไม่เยอะไม่น้อยไป ในจานยังมีสลัดและขนมปังทาเนยให้ด้วย การบริการอาจช้าไปบ้างก้พอเข้าใจ พนักงานก็วุ่นๆ แ

หลังจากออกกำลังกายเสร็จ เราและเพื่อนก็อยากจะกินอะไรเบาๆ กะว่าจะกินขนมจีนข้างทางแต่ว่าวันจันทร์ร้านริมทางไม่ขาย ก้ไม่วายดิ้นรนหาของกินจนได้ คุณเพื่อนเลยเสนอว่า "กินสลัด Jeffer กันมั้ย " ไอเราก็อยากกินปลาย่างด้วยเลยไม่รอช้าเดินไปที่ร้านที่เซนทรัลสีลมซะเลย ร้านอยู่ชั้นใต้ดิน ของเซนทรัลเดินลงบันไดมาเจอเลย ขนาดตอน 2 ทุ่ม คนยังเยอะอยู่เลยนะเนียะ ยังดีมีมุมโซฟาเหลือ มีเมนูในหัวอยู่แล้วสั่งเลย - สลัดปลาทอด จานนี้ ผักกรอบและชิ้นใหญ่ มีทั้งกะหล่ำปลี กะหล่ำม่วง มะเขือเทศเชอรี่ หอมใหญ่ ปลาทอดหั่นเป็นชิ้น แต่ว่าน้อยไปหน่อย - สเต็กปลาย่าง เสริฟคู่ส้มตำ และข้าวอบกระเทียม ( ส้มตำเพิ่ม 10 บาท) เพราะเป็นเครื่องเคียงนอกเหนือจากที่เ

ร้านไหนๆคนก็เยอะ ในวันฝนตกเลยชวนเพื่อนกินไรที่คนไม่เยอะและไม่แพงดีกว่า Jeffer Steak ตรงตามความต้องการในตอนนั้น ในร้านที่นั่งเกือบเต้มหมด ดีที่ตาไวมองเห็นโซฟาว่างอยู่ พอนั่งโต๊ะแล้วก็ดูเมนู ว่าจะกินไรกันดี เพื่อนสั่งสลัดปลาทอด ส่วนชั้นสั่งcobination ไก่บด+ปลาทอด เสริฟคู่ข้าว side dish มีให้เลือกทั้งเฟรนฟาย หอมทอด สลัด ที่ไม่ต้องเพิ่มเงิน ถ้าจะกินคู่สปาเกตตี้ ส้มตำ มันอบ เพิ่ม 10 บาท เครื่องดื่มเป็นกรีนฮาวาย รสชาติเข้มข้นสีเขียวเข้ม โดนใจมาก สลัดปลาทอดมาเสริฟ ในชามมีผักพวกไฮโดร แครอทหัวหอม ราดด้วยน้ำสลัด รสชาติหวานๆแต่ไม่เลี่ยน ปลาทอดถูกหั่นมาเป็นชิ้นๆ ไม่อมน้ำมัน ผักสดกรอบ ส่วนสเต็กอีกจานที่สั่ง ข้าวมีรสชาติเหมือนผัด

เย็นนี้ไม่รู้จะกินอะไรค่ะระหว่างทางกลับบ้านแวะเข้าไปเดินในสีลมคอมเพล็กซ์ขำๆเดินไป เดินมา ก็เลยมาลงเอยที่ร้านสเต็กตรงหัวมุมชั้นใต้ดินของสีลมคอมเพล็กซ์นั่นคือ ร้าน Jeffer Steak นั่นเองอยากจะบอกว่านี่เป็นครั้งที่สองค่ะที่เข้ามากินสเต็กร้านนี้ครั้งแรกไปกินที่สาขากาดสวนแก้ว เชียงใหม่นู่นไม่ได้จะกระแดะหรืออะไรค่ะ แต่ไม่เคยรู้จักร้านนี้มาก่อนจนได้ไปเจอที่เชียงใหม่กินแล้วก็รู้สึกว่าเป็นร้านสเต็กที่ราคาถูกดี แล้วก็คุณภาพโอเคพอสมควรสำหรับสาขาสีลมคอมเพล็กซ์ที่มากินวันนี้ ความรู้สึกแรกที่สัมผัสได้เมื่อเดินเข้าไปในร้าน คือ การตกแต่งร้านคล้าย Sizzler ม๊าก มากหลังจากนั่งศึกษาเมนูกับคุณแฟนกันอยู่นานเราก็เลือกสั่งสเต็กซี่โครงหมู+ปลาย่าง เลือกกินคู่กับหอมทอด ชุดนี้

ตกเย็นทีไรต้องสรรหาของกินลงพุงทู๊กที เย็นนี้เดินคิดไปคิดมา ว่าแล้วก็ไม่พ้น Jeffer Steak (สาขาสีลมมาทานกะเพื่อนบ่อยมากกกกก) เมนูประจำเลยคือ สเต็กปลาย่าง และสลัด หรือส้มตำ มาทีไรเป็นต้องสั่ง (ออกแนวดูรักสุขภาพ) เมนูน้ำที่สั่งคือกรีนฮาวาย ใครชอบรสชาดเปรี้ยวๆหวานๆ ลองสั่งดู จะติดใจ Jeffer จะคล้ายๆ Sizzler แต่ไม่มี buffet salad ให้ตักไม่อั้นแบบ Sizzler แต่คุณภาพอาหารใช้ได้ รสชาดอาหารก็อร่อย ทุกเมนูที่สั่งก็สามารถเลือกเปลี่ยน side dish ได้ มีข้าว/สลัด/มันทอดและอื่นๆ แต่ถ้าจะกินคู่สปาเก็ตตี้ / ส้มตำ/มันบด และไรอีก จำไม่ได้ เพราะส่วนใหญ่ชอบสั่งกินคู่กับสปาเก็ตตี้(มีซอสทูน่ากับมะเขือเทศให้เลือกด้วย)และส้มตำ ต้องบวกเพิ่ม