ขาหมูตรอกซุง

營業中

休息中

ร้าน ขาหมูตรอกซุง ตั้งอยู่ที่ ฟู้ดเซ็นเตอร์ ห้างมาบุญครอง ชั้น6 ทางร้านมีเมนู ข้าวขาหมู , ข้าวคากิ ,ข้าวหมูกรอบ ด้วยค่ะเมนูวันนี้ที่สั่งมาทาน จานแรก ข้าวขาหมูหนังล้วน จานนี้ไม่ได้ชิม เลยไม่แน่ใจว่าจะเลี่ยนรึเปล่าแต่คนที่สั่งเค้าก็บอกว่าอร่อย ไม่เลี่ยนเลยอีก จานเป็น ข้าวขาหมูเนื้อล้วน จานนี้อร่อยกำลังดี เนื้อไม่แข็งเหนียว นุ่มเปื่อยกำลังดี น้ำราดก็รสชาติกลมกล่อม ในจานจะมีผักดองมาด้วยซึ่งก็รสชาติเข้ากันกับข้าวขาหมูเป็นอย่างดีเพราะไม่เปรี้ยวมากจนเข็ดฟันหรือจืดสนิทไม่มีรสชาติอะไรเลย รสชาติเปรี้ยวนิดๆกรอบดีด้วยค่ะราคาต่อจานก็ 45 บาท ปริมาณก็เยอะพอสมควร จานเดียวอิ่มเลยค่ะสถานที่ก็เป็นฟู้ดเซ็นเตอร์ มีโต๊ะให้เลือกนั่งเยอะเลยค่ะ การบริการพนักงานก็ทำรว

แอบคิดถึงวันวานนิดๆ ที่เวลาเดินผ่านร้านขาหมูตรอกซุง จะได้ยินเสียงสับขาหมูดัง ฉับๆๆ กับคนขายท่าทางขะมักขะเม่น โดยที่ในหม้อจะมี คากิ ขาหมูท่อนใหญ่ๆว่างเรียงกันด้านหน้า วันนี้อยากกินขึ้นมา เลยแวะไปกินที่มาบุญครอง คนไม่ค่อยเยอะคร่ะ เลือกนั่งได้เลยนะ รอแป่บก็ได้แล้วอ่ะ ดีจัง เราชอบกินน้ำราดเยอะๆ พร้อมชิ้นคากิ ผสมเนื้อ มีผักดองเคียงจานมาให้นิดหน่อย แล้วก็น้ำซุปกระดูกหมู เหตุผลที่ชอบคือว่า ร้านนี้ไม่ว่าสาขาไหนเหมือนกัน คือว่าเค้าจะทำหมูออกมานุ่ม ต้มจนเปื่อยได้ที่ กับสมุนไพร หอมๆ หมูเยอะดีคร่ะ แล้วแถมคากิ กินเท่าไหร่ก็ไม่เลี่ยน ผักดองรสเปรี้ยว อมหวานหน่อยๆ น้ำขาหมูกลมกล่อม รสเข้มข้น ข้าวได้เยอะพอควร น้ำซุปรสกลมกล่อมดี บริการเร็วดี พนักง

ที่มาร้านขาหมูตรอกซุงเป็นร้านที่มีชื่อเสียงมายาวนาน จึงทำให้มีการขยายสาขาไปยังที่อื่น เพราะติดใจในรสชาติของขาหมูที่นี่ที่ร้านจะขาย ขาหมู หมูกรอบ คากิ รสชาติวันนี้สั่ง ขาหมูหมูกรอบ เนื้อล้วนคะ ต้องทานสองอย่างคู่กันถึงอร่อยเคยสั่งหมูกรอบอย่างเดียวแล้ว มันแห้งเกินไปคะตัวขาหมูรสชาติดีมาก หมูกรอบก็เป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ทรมานคนฟันไม่ดีจนเกินไปราดมาด้วยน้ำจิ้มขาหมู เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี มีพริกสดบริการให้ตักเพิ่มเองได้ตามชอบใจบริการเป็นการบริการตัวเอง สั่งอาหารที่ต้องการ แล้วพนักงานจะจัดการให้เรา สามารถขอผักเพิ่มได้บรรยากาศเป็นร้านในศูนย์อาหารคะ ต้องหาเก้าอี้นั่งเองบางจังหวะก็เต็มไปหมด ราคา55 บาทคะ

มาทานมื้อเที่ยงที่ร้านข้าวขาหมูตรอกซุง ร้านนี้มีสาขาอยู่ที่ ศูนย์อาหารชั้น 6 มาบุญครองค่ะ เป็นร้านที่มาทานประจำอีกร้านหนึ่งค่ะเพราะติดใจในเนื้อหมูร้านนี้ของเขาคุณภาพและรสชาติดี วันนี้สั่งข้าวขาหมูเนื้อล้วนเพิ่มไส้อ่อนแล้วบอกพนักงานขอเพิ่มผักดองด้วยค่ะ ราคา 55บาท ทางร้านให้เนื้อหมูกับไส้เยอะมากเนื้อหมูตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่มเครื่องเทศเข้าเนื้อดีค่ะ ไส้อ่อนก็เหมือนกันค่ะเปื่อยนุ่มไม่เหนี่ยวเหมือนบางร้านที่เคยทานมา น้ำต้มขาหมูก็รสชาติกลมกล่อมไม่เค็มจนเกินไปราดมาบนเนื้อขาหมูในจานทานกับข้าวและผักดองรสชาติกำลังพอดีเลยค่ะ ถ้าเป็นช่วงเที่ยงลูกค้าจะเยอะมากต้องยืนต่อแถวกันสักหน่อย พนักงานก็บริการรวดเร็วและพูดจาดี

รสชาติขาหมูเปื่อยและนุ่มมาก น้ำราดออกเค็มนิดๆ ข้าวนิ่มกำลังดี ส่วนหมูกรอบจะติดมันเล็กน้อย ส่วนที่เป็นเนื้อจะกรอบส่วนที่เป็นมันจะนุ่ม อร่อยดีคะราคา ราคา 55 บาท อันนี้เป็นราคาที่ปรับขึ้นมาแล้วนะคะ แต่ก่อนเคยทานอยู่ที่ 50 บาท บรรยากาศร้านจะอยู่ที่ Food ชั้น 6 ร้านหนึ่งล็อค เฮียเจ้าของร้านจะเป็นคนตักขาหมูเองคะ และมีพนักงานช่วยหนึ่งคน ส่วนโต๊ะจะเป็นโต๊ะรวม เลือกหาที่นั่งตามสะดวกเลยคะบริการบริการรวดเร็วทันใจมากคะ สั่งปุ๊บเฮียจะตักขาหมู พนักงานจะตักหมูกรอบเลย

ร้านขาหมูตรอกซุงจะอยู่ใน Food Center MBK ชั้น 6 คะ ที่ Food Center จะมีร้านอาหารหลากหลายล้วนแล้วแต่เป็นร้านที่ขึ้นชื่อในย่านต่างๆมารวมกันที่นี่คะ ที่ร้านจะมีเฮียเจ้าของร้าน เป็นคนให้บริการและจะมีลูกน้อง 1 คนคะ เฮียจะเป็นคนคอยสับขาหมู ลูกน้องจะเป็นคนตักข้าวและตักหมูกรอบ ร้านเป็นล็อค 1 ล็อค จะมีป้ายชื่อร้าน และมีตู้โชว์ 1 ตู้ สำหรับใส่หมูกรอบไว้คะ และจะมีหม้อที่กำลังต้มขาหมูเดือดๆ ที่ร้านบริการรวดเร็วมากคะ ขาหมูเนื้อล้วนผสมหมูกรอบ ราคา 55 บาท ขาหมูเนื้อนุ่มมาก ราดน้ำชุ่มๆ และเพิ่มหมูกรอบคะ หมูกรอบที่นี่กรอบนอกนุ่มใน ติดมันนิดๆ ที่ร้านจะมีพริก กระเทียม และน้ำส้มไว้ให้บริการตัวเองคะ