ข้าวต้มแปลงนาม 24 น.

營業中

休息中

เข้าสู่ช่วงสอบกลางภาคอย่างเต็มรูปแบบ ซึ่งผมก็เลยออกไปไหนไกลไม่ได้ ขอบคุณ Uber Eats ที่ออกโปรส่งฟรีมาได้จังหวะพอดี เริ่มต้นร้านแรกกับข้าวต้มแปลงนาม เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่เปิดให้บริการตอนเกือบเที่ยงคืนโดยผมก็สั่งไปสองรายการผ่านแอพ ทางแอพแจ้งว่ารอประมาณ 20 นาที ซึ่งก็สะดวกดีครับพอสั่งเสร็จก็ไปนั่งทำงานต่อ รอจนพี่คนขับเอามาให้ถึงห้องแล้วค่อยลงไปรับ ประหยัดเวลาผมไปได้มากเลย สองอย่างที่สั่งมาก็คือหมูกรอบ (฿90.-)สั่งไปสองกล่องเลยครับกลัวไม่อิ่ม เห็นแบบนี้ทุกคนอาจจะคิดว่ามีปาร์ตี้แต่เปล่านะครับผมแค่หิว มาสองกล่องไม่เหมือนกันเลย กล่องนึงมันเยอะและนุ่มกรอบดี อีกกล่องไม่มีมันและค่อนข้างแข็งกระด้าง แต่โดยรวมก็โอเคครับข้าวสวย (฿10

นึกถึงเยาวราช ต้องมีชื่อข้าวต้มแปลงนามอยู่ในหัวกันบ้างล่ะ ของเค้าดังจริง แถมเปิดบริการตลอดยี่สิบสี่ชั่วโมงเลยด้วยหิวเมื่อไหร่ก็นึกถึงได้ทันที อิอิ แม้ว่าตอนนี้ร้านจะย้ายไปอยู่แถว รพ. กลาง เนื่องจากที่เก่าถูกเวรคืนเพื่อก่อสร้างรถไฟฟ้าแต่ลูกค้าก็ยังแน่นเหมือนเดิมวันนี้สั่งข้ามต้ม ผัดหอยกะพง แล้วก็ซี่โครงหมูอบ 2 อย่างนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อของทางร้าน และของโปรดเราด้วยค่ะหาทานได้ยากจริงๆ หอยกะพงที่แกะแต่เนื้อแล้วผัดมารสชาติเผ็ดกำลังดี ทานกับข้าวต้มอร่อยสุดๆส่วนซี่โครงหมูอบ ก็หวานๆ หอมๆ เค็มนิดๆ อร่อยขึ้นชื่อ สั่งกันเกือบทุกโต๊ะค่ะ แถมบริการก็ดี ยิ้มแย้มแจ่มใสความสะอาดให้ผ่านนะคะ ส่วนราคาก็ประหยัดสุดคุ้มตามสไตล์ข้าวต้มกุ๊ยค่ะ ร้อยกว่าบาทนิดๆ เท่านั้น

ตอนดึกแวะหาของกินที่เยาวราช แวะมากินที่ร้านเดิม ร้านประจำที่มากินตอนรอบดึกนี่ชื่อร้านว่า ข้าวต้มแปลงนาม 24 น. ที่อยู่ตรงซอยแปลงนามเป็นซอยที่เถิบมาจากซอยตลาดเก่า ที่ว่าเป็นร้านประจำ เพราะที่นี่ทั้งข้าวต้มทั้งกับราคารวมกันแค่ไม่เท่าไหร่ เต็มที่ก้อแค่ร้อยกว่าบาทเท่านั้นเอง กับข้าวต้มที่ว่าก้อมีหลายอย่างนะเป็นสิบกว่าอย่างได้มั่งแต่ที่สั่งเป็นประจำก้อ ปลาอินทรีทอด ขาไก่น้ำแดง ผักกระเฉดไฟแดง หอยลายผัดเผ็ดอะไรประมาณนี้ รสชาตินี่อร่อยเกือบทุกอย่าง ที่สำคัญร้านนี้เปิด 24 ชั่วโมง หิวเมื่อไหร่ก้อมากันได้ที่ร้านครับ