影片
更多
2018-03-07
395 瀏覽
ครัวอัปษร สาขาสนามบินน้ำ อยู่ฝั่งเดียวกับสลากกินแบ่งรัฐบาล ถ้ามาจากฝั่งติวานนท์ ร้านอยู่ขวามือก่อนถึงสามแยกเลี้ยวไปเซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์ค่ะ ร้านมีขนาดประมาณ 2 คูหา ถือว่าไม่ใหญ่ เมื่อเทียบกับลูกค้าที่แวะเวียนมาเต็มร้านตลอด มองไปเกือบทุกโต๊ะ ต้องมีผู้สูงอายุเป็นสมาชิกในโต๊ะนั้น บ่งบอกถึงรสมือและอาหารที่ติดใจลูกค้ามาเป็นเวลาพอสมควรแล้ว สิ่งนึงที่ดึงดูดลูกค้ามาที่ร้าน คงเป็นเพราะอาหารที่ร้าน เคยเป็นสูตรอาหารที่เคยทำถวายพระพี่นางฯ มาแล้วอาหารแนะนำสำหรับเรา คือ ปลากระพงทอดน้ำปลาพริกสด (350 บาท) เป็นปลากระพงตัวใหญ่มาก ทอดมากับน้ำปลารสชาติเค็มและหวานกำลังดี บนตัวปลาโรยพริกและกระเทียม ทานคู่กันกับเนื้อปลาช่างเข้ากัน ได้รสเค็ม
สิ่งนึงที่ดึงดูดลูกค้ามาที่ร้าน คงเป็นเพราะอาหารที่ร้าน เคยเป็นสูตรอาหารที่เคยทำถวายพระพี่นางฯ มาแล้ว
อาหารแนะนำสำหรับเรา คือ ปลากระพงทอดน้ำปลาพริกสด (350 บาท) เป็นปลากระพงตัวใหญ่มาก ทอดมากับน้ำปลารสชาติเค็มและหวานกำลังดี บนตัวปลาโรยพริกและกระเทียม ทานคู่กันกับเนื้อปลาช่างเข้ากัน ได้รสเค็ม หวาน เผ็ดกำลังดี กระเทียมก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น
อาหารอื่นๆที่สั่งยังมี ไข่ฟูปู (100 บาท) ไม่รู้ร้านทำอย่างไรให้ไข่ฟูและออกมาเป็นก้อนกลมสวยได้ขนาดนั้น รสชาติทานกับข้าวสวยกำลังดี ไข่ไม่มัน เสียดายปูหน่อยไปนิด
ส่วนเมนูอื่นๆ คือ ข้าวผัดหมู (80 บาท) ข้าวกุ้งกระเทียมพริกไทย (85 บาท) และแหนมผัดไข่ (120 บาท) 3จานนี้ ยังรู้สึกเฉยๆ ไม่ได้โดดเด่นจากร้านอื่นๆ
ทานครั้งนี้ เจอยางรัดถุงในไข่ฟูปูด้วย เจอตอนเคี้ยวเข้าปากไปแล้ว ตอนที่ไข่กำลังจะหมดจาน แจ้งทางร้าน ทางร้านเสนอว่าเอาจานใหม่ไหม แต่เราบอกไม่เอาเพราะเห็นว่าเจอยางก็พอรับได้ ไม่สกปรกอะไรมาก และเราก็ทานเกือบหมดแล้ว ทางร้านก็ไม่ว่าอะไร อิ่ม สั่งเชคบิล ทางร้านกลับไม่คิดราคาไข่ฟูปูมาด้วย เรานึกว่าคิดผิดจึงแจ้งทางร้าน แต่ทางร้านยืนยันมาไม่ผิด บอกว่า ไม่คิดราคาเพราะเป็นความรับผิดชอบของทางร้าน อันนี้ประทับใจในความรับผิดชอบนะคะ
สามารถจอดรถได้ที่เวิ้งหน้าร้าน มีเด็กคอยโบกรถ และช่วยหาที่จอดให้อยู่ค่ะ
ปลากระพงทอดน้ำปลาพริกสด
฿350
105 瀏覽
0 讚好
0 留言
ไข่ฟูปู
฿100
145 瀏覽
0 讚好
0 留言
ไข่ฟูปู
128 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
