Minamoto Kitchoan (มินาโมโตะ คิทโจอัน) (已結業)

้อากาศหนาวๆ แบบนี้ ถ้าได้จิบชาอุ่นๆ ทานกับขนมเบาๆ ช่วยคลายหนาวได้ไม่น้อยทีเดียว มาที่ร้านมินาโมโตะ กันค่ะช่วงนี้มีโปรโมชั่นเซ็ตชาร้อนคู่กับโมจิ เซ็ตละ 100 บาทจะมีชาร้อนเล็กๆ มาเสิร์ฟหนึ่งกา พร้อมโมจิสองชิ้นชาหอม จิบแล้วช่วยคลายหนาว และผ่อนคลาย ตัวขนมแป้งเหนียว นุ่ม สีชมพูน่าทาน ด้านในมีไส้รสพีชหอม หวาน มากๆ ทานคู่กับชาลงตัวทีเดียวสั่งดังโงะ มาทานด้วย ไม้ละ 50 บาท มีสี่ลูกค่ะตัวแป้งเหนียว กว่าขนมแบบเรียก เคี้ยวหนึบๆดีแป้งรสจืด ส่วนน้ำราดนั้นเหนียว จะมีรสทั้งเค็มและหวาน ทานกับตัวแป้งก็จะได้รสชาติมันๆ หวานๆ เค็มๆ ค่ะตบท้ายไอศกรีมซันเดย์ มีสามลูก ด้านล่างเป็นเยลลี่ตกแต่งด้วยกล้วยหอม วิปครีม คอร์นเฟล็กซ์ ไอศกรีมชาเขียวรสเข้ม

ร้านนี้ชอบมาทานบ่อยๆ เวลามาที่ CTW แต่ร้านนี้อยู่ฝั่งอิเซตันนะคะเพราะนั่งสบายๆ ไม่วุ่นวาย บรรยากาศดูญี่ปุ่นๆ หน่อยในส่วนของคาเฟ่สามารถมานั่งทานน้ำชา ของหวานแบบญี่ปุ่น ช่วยคลายเครียดได้เหมือนกันเลือกสั่งไอศกรีมชาเขียว ราคาถ้วยละ 70 บาท เสิร์ฟมาในถาด มีน้ำดื่มให้ด้วย กระดาษเช็ดมือบรรจุอยู่ในซองด้านบนเป็นถั่วแดง เนื้อละเอียด หวาน เนียน ทานกับไอศกรีมชาเีขียวที่หอม เข้มข้นได้รสชาเขียว อร่อยทีเดียวค่ะและที่ชอบมากๆ ต้องสั่งคือน้ำแข็งไสสตรอเบอรี่ ราคา 90 บาท ราคานี้รู้สึกว่าราคาจะขึ้นจากเดิมรู้สึกจะประมาณ 60-70 บาท น้ำแข็งไสเนื้อละเอียด ราดด้วยซอสสตรอเบอรรี่หวานอมเปรี้ยว เข้มข้น หอม มีถั่วแดงวางมาด้านบน แป้งโมจิให้เคี้ยวหนึบๆท

นำ้แข็งใสคลายร้อน ถ้าของไทยเราก็ใส่เครื่องตามใจชอบลูกชิด เฉาก๊วย มันเชื่อม ข้าวโพด แล้วไสน้ำแข็งราดด้วยน้ำหวานหลากสี จะโรยนมข้นหวานเพิ่มเพื่อให้หวานมันก็แล้วแต่ความชอบ แล้วน้ำแข็งไสของญี่ปุ่นล่ะ เคยชิมกันหรือยังเอ่ยร้านมินาโมโตะ สาขาในประเทศไทย ตั้งอยู่ที่ห้างอิเซตันมีขนมญี่ปุ่นมากมายให้เลือกหา ขนมโอบัง หรือที่คนไทยเรียกขนมครกญี่ปุ่น ที่ร้านนี้ทำให้เห็นสดๆ กันเลยทีเดียวส่วนที่จะแนะนำวันนี้คือ น้ำแข็งไสน้ำแข็งไสราดด้วยน้ำสตรอเบอรี่เข้มข้น เปรี้ยว หอม หวานใส่แป้งโมจิ และวางถั่วแดงข้างบน น้ำแข็งไสเนื้อละเอียดมีอีกรสชาติจะเป็นน้ำแข็งใสชาเขียว ซึ่งอร่อยไม่แพ้กันหากไปเดินช้อปเหนื่อยลองไปพักกินน้ำแข็งไส หวาน หอมจะรู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันใด

Minamoto Kitchoan @ เซนทรัลเวิร์ด ชั้น 5 ทางโซนฝั่งอิเซตันอยู่ช่วงทางจะออกไปยังฝั่งพลาซ่า Minamoto Kitchoan เป็นร้านขายขนมญี่ปุ่นที่ทำสดๆ และซื้อทานกันได้เลยส่วนเมนูที่แนะนำก็ แพนเค้กญี่ปุ่น มีให้เลือกหลากหลายไส้นะส่วนที่เราเลือกก็ไส้ถั่วแดง รสชาตินั้นเยี่ยมเลยทีเดียวทั้งเนื้อแป้งแพนเค้กที่นุ่ม หวานกำลังดี กะไส้อุ่นๆ ที่ถูกกวนและปรุงรสออกมาได้ลงตัวราคาก็ไม่แพงเลย ตกชึ้นละ 30 เท่านั้นแหละจ้ะ

วันนี้เราไปทานขนมญี่ปุ่นกันค่ะ ที่ร้าน Minamoto Kitchoan อยู่ที่ชั้น 5 Isetan ติดทางออกพลาซ่าร้านนี้มีขนมญี่ปุ่นหลายอย่างค่ะ แล้วก็มีที่นั่งทานในร้านด้วยค่ะแต่ของที่เราไปทานวันนี้เราซื้อกลับนะคะ เดินผ่านที่ไรต้องแวะซื้อทุกครั้งเลยแพนเค้กญี่ปุ่น หรือ อีกชื่อคือ Oban Yaki ค่ะสั่งเรียบร้อยแล้วก็เอาบิลไปจ่ายเงินที่ Cashier แล้วเอาใบนี้กลับมารับขนมค่ะเราสั่งไส้เผือกไป 4 ชิ้น 120 บาทค่ะได้ขนมมาแล้ว ใส่ถุงมาแบบนี้ค่ะ เปิดในถุงมีวางเรียงกันอยู่ 4 ชิ้นชิ้นใหญ่พอสมควรเลย ร้อน ๆ หอมอร่อยน่าทานค่ะกัดแล้วแป้งนุ่มหอมดี ไส้เผือกกวนใส่เยอะ ใส่ไม่หวานจนเกินไป หอมอร่อยดีค่ะทานแค่ชิ้นเดียว อิ่มกำลังดีค่ะ

ย้อนหลังขนมครบรอบ 20 ปีอิเซตัน ร้านอาหารต่างๆจัดโปรรับเฉพาะงานนี้กันร้านขนม Minamoto Kichoan แดงเด่น -ขนมแถวโซนนั่นสามารถสั่งมาทานในร้านได้ มีขายชุดน้ำชาญี่ปุ่นด้วยนะช่วงนี้รายการขนมรับใบไม้ร่วง ใบรายการสวยเชียวมาสั่งกับเจ้านี้ กำลังทำคนมุงเยอะตลอดรสชาเขียวคัสตาร์ดเฉพาะ 20 ปีอิเซตันเท่านั้น ราคาก็แพงกว่าปรกติ 10บ.บังคับไส้เดียวเปลี่ยนไส้ไม่ได้อืม.............ไม่ค่อยหอมชาเขียวเท่าไหร่นะแถมแป้งออกแข็งๆไปสักหน่อยทั้งๆที่ยังร้อนอยู่ถ้าเย็นคงแข็งกว่านี้อีกแต่ไส้เยอะดีหอมหวานนิดๆ โดยรวมว่าธรรมดากินแป้งปรกติดีกว่า

ขอชวนไปกินขนมทานเล่นๆสไตล์ญี่ปุ่นกันค่ะนั่นก็คือ ขนมครกญี่ปุ่น หรือที่เขาเรียกกันว่า อิมางาวะยากิร้านนี้อยู่ที่เซนทรัลเวิล์ดนี่เองที่ตั้งของร้านก็จะอยู่ตรงทางเข้า ออก ระหว่างเซนทรัลเวิล์ดกับอิเซตัน ชั้น 5เข้ามาก็จะเห็นเป็นร้านแรกเลยค่ะตอนแรกก็ยืนดูเค้าทำ เคลิ้มเลย ฮาๆเค้าทำได้คล่องแคล่วมากๆเลย มือโปรสุดๆแถมเห็นแป้งยังดูเด้งๆหนุบๆด้วย ได้มาแล้วค่าาาาา สั่งรสชาติชอคโกแลตไป ชิ้นละ 30 บาท ไม่แพงด้วยรสชาติอร่อยดีค่ะ แป้งนุ่มมมจริงๆ ไส้ก็เยอะด้วยค่ะฝาก blog ด้วยนะคะhttp://omchu.blogspot.com/ขอบคุณมากค่าา ^__^

ร้านนี้เป็นร้านขายขนม ตั้งอยู่ที่อิเซตันชั้น5 หน้าร้านจะเด่นมาก มักจะมีการแต่งตามเทศกาล เช่น เทศกาลทะนะบะตะเมนูที่นิยมก็ได้แก่ไอติมชาเขียว ราคา80บาท ซึ่งอร่อยมาก เป็นรองก็แค่ของโอโตยะอีกเมนูคือน้ำแข็งไสชาเขียว60บาท อันนี้ก็อร่อยเช่นกันเมนูอื่นๆได้แก่ น้ำชาเขียวทั้งร้อนและเย็น โดยรวมก็ไม่เลวนักส่วนขนมญี่ปุ่นอื่นๆ ไม่ได้ลองเพราะราคาโหดมาก จะมีก็แต่ดอบังยากิที่ราคาไม่แพง30บาทเท่านั้น ชิ้นใหญ่ทีเดียวบรรยากาศร้าน เหมาะมากกับการมานั่งเล่นนั่งคุย โปร่งดี สว่างด้วย แต่ช่วงกลางวันอาจจะต้องฝึกภาษาญี่ปุ่นซักหน่อย พวกแม่บ้านญี่ปุ่นชอบพาลูกๆมานั่งกินไอติมและของหวานพนักงานก็บริการโอเคตามมาตรฐานรวมๆก็เป็นร้านของหวานที่ดีร้านนึง