影片
更多
2015-09-18
142 瀏覽
ในบรรยากาศยามเช้า ท่ามกลางความเร่งรีบของคนไปทำงาน หรือนักเรียน/นิสิต/นักศึกษารีบไปเข้าเรียน จะพบร้านข้าวแกงร้านนึง ที่มีลูกค้ามาอุดหนุนอย่างหนาแน่น “ ร้านข้าวแกงนายอู๋ “ เป็นชื่อของเฮียอู๋เจ้าของร้าน เฮียอู๋จะมีหน้าที่เก็บเงิน และจัดสรรโต๊ะนั่งให้กับลูกค้า เพราะยามเช้า ลูกค้าแน่นร้านจริง ๆ ต้องแชร์โต๊ะกันนั่งบ้าง โดยเฉพาะถ้าเป็นลูกค้าแบบมาคนเดียว ส่วนลูกชายนายอู๋จะมีหน้าที่คอยตักข้าวแกงตามที่ลูกค้าสั่ง และมีเด็กเสิร์ฟชาวพม่าอยู่ 3 คน แบ่งหน้าที่กันชัดเจน 1 คนทำหน้าที่เสิร์ฟน้ำโดยเฉพาะ ร้านตั้งอยู่ใน U Center ใกล้กับทางเข้าที่เก็บเงินฝั่งที่อยู่ด้านข้างจุฬาฯ บริเวณตึกจามจุรี 9 ร้านเปิดแต่เช้า 6 โมงเช้า จนถึงตอนเย็น ช่วงเช้าคนจะเยอ
ในบรรยากาศยามเช้า ท่ามกลางความเร่งรีบของคนไปทำงาน หรือนักเรียน/นิสิต/นักศึกษารีบไปเข้าเรียน จะพบร้านข้าวแกงร้านนึง ที่มีลูกค้ามาอุดหนุนอย่างหนาแน่น “ ร้านข้าวแกงนายอู๋ “ เป็นชื่อของเฮียอู๋เจ้าของร้าน เฮียอู๋จะมีหน้าที่เก็บเงิน และจัดสรรโต๊ะนั่งให้กับลูกค้า เพราะยามเช้า ลูกค้าแน่นร้านจริง ๆ ต้องแชร์โต๊ะกันนั่งบ้าง โดยเฉพาะถ้าเป็นลูกค้าแบบมาคนเดียว ส่วนลูกชายนายอู๋จะมีหน้าที่คอยตักข้าวแกงตามที่ลูกค้าสั่ง และมีเด็กเสิร์ฟชาวพม่าอยู่ 3 คน แบ่งหน้าที่กันชัดเจน 1 คนทำหน้าที่เสิร์ฟน้ำโดยเฉพาะ ร้านตั้งอยู่ใน U Center ใกล้กับทางเข้าที่เก็บเงินฝั่งที่อยู่ด้านข้างจุฬาฯ บริเวณตึกจามจุรี 9 ร้านเปิดแต่เช้า 6 โมงเช้า จนถึงตอนเย็น ช่วงเช้าคนจะเยอะมาก ๆ ทั้งทานในร้านและซื้อกลับบ้าน ซึ่งช่วงเช้าจะมีกับข้าวทำเสร็จใหม่ ๆ สดน่ารับประทาน ส่วนช่วงเย็นจะมีเมนูน้อยกว่าแต่ก็จะบางเมนูใหม่ทำออกมาบ้าง แนะนำว่าช่วงเช้าก็จะมีเมนูให้เลือกหลากหลายและสดใหม่กว่า แต่ลูกค้าก็แน่นร้านตามไปด้วย
ร้านมีกับข้าวให้เลือกเยอะมากมาย หลากหลายจนเลือกไม่ถูกนับดูไม่ต่ำกว่า 40 อย่าง นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวานอย่าง เช่น มันแกงบวด กล้วยบวชชี และของหวานอื่น ๆ ขายอีกด้วย
อาหารมีทั้งแบบข้าวราดแกง 1 อย่าง 2 อย่าง 3 อย่าง หรือจะสั่งเป็นกับทานกับข้าวเปล่าก็ได้ ข้าวราดแกง 1 อย่าง (20,30,40 บาท) ข้าวราดแกง 2 อย่าง (30-50 บาท) กับข้าวใส่ถ้วย ใส่ถุง (30-50 บาท) ไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่ลูกเลย (ฟองละ 10 บาท)
วันนี้เสือกสั่งหมูกรอบ กับกระเพราไก่สับราดข้าว (50 บาท) หมูกรอบ ๆ มาก ๆ มีส่วนเนื้อค่อนข้างเยอะ ไม่ติดมัน จนรู้สึกว่ากำลังกินหมูทอดอยู่ อร่อยหอมกรอบเลย ส่วนกระเพราเป็นไก่สับผัด ผัดหอมกลิ่นกระเพรา พริก กระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผัดได้รสจัดดี
อีกจานสั่งเป็นข้าวแกงเขียวหวานไก่ หมูกรอบ (50 บาท) หมูกรอบทอดมาร้อน ๆ กรอบอร่อย แกงเขียวหวานรสชาติเข้มข้น หอมเครื่องแกง เสียดายเนื้อไก่เป็นส่วนแบบติดกระดูกไม่ใช่ส่วนโปรดเราเท่าไร แต่โดยรวมแกงเขียนหวานก็อร่อยดีนะ
ชามะนาว (15 บาท) ชาชงแบบโบราณใส่มะนาวเปรี้ยวอร่อยชื่นใจดี
ยามเช้าถ้าผ่านมาแถวตลาดสามย่าน ร้านข้าวแกงนายอู๋เป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้มาลองชิมกันนะคะ
張貼
